卡通餅干做法？六一兒童節(jié)零食卡通餅干做法如下：材料準(zhǔn)備：黃油、低筋面粉、糖粉、鹽、雞蛋等。1、準(zhǔn)備材料。2、黃油室溫軟化，打蛋器打成羽毛狀。加入糖粉、鹽打勻。3、雞蛋一個(gè)一個(gè)加入繼續(xù)打勻，打蛋器把全部材料打順滑。4、那么，卡通餅干做法？一起來(lái)了解一下吧。
用料
雞蛋一個(gè)
低筋面粉250克
黃油140克
糖粉60-70克
香草精或奶粉可加可不加
卡通餅干 酥酥的的做法
先將黃油室溫軟化，冬天比較冷的話可以將裝黃油的碗放進(jìn)溫水中。
將軟化好的黃油用電動(dòng)打蛋機(jī)打發(fā)，打至順滑后放入糖粉繼續(xù)打至均勻微微發(fā)白。
在放進(jìn)雞蛋繼續(xù)打，記住一定要打勻稱。最后放入面粉揉成面團(tuán)（放面粉的時(shí)候最好用面粉篩過(guò)一遍哦）柔好的面團(tuán)放入冰箱冷藏30分鐘。
最后將面團(tuán)搟成3毫米左右的厚度，用模具刻出卡通造型，放入烤箱中層，上下管，170度，十分鐘左右。（最后幾分鐘一定要看著哦，不然有的餅干會(huì)烤焦的）
完成?
小貼士
糖粉沒(méi)有一定的要求量，喜歡甜的可以多放點(diǎn)。
開(kāi)始揉面團(tuán)的時(shí)候可能會(huì)比較黏，可以在手上抹些面粉,刻造型的時(shí)候也是這樣哦，在搟好的面皮上灑一點(diǎn)面粉抹勻就好了。
烤餅干的時(shí)候，后面幾分鐘一定一定要看著！
主料
小麥面粉
600g
輔料
清水
適量
酵母
6g
步驟
1.酵母用溫水化開(kāi)，將面粉揉成面團(tuán)
2.放在溫暖的地方醒發(fā)了2個(gè)小時(shí)后的面團(tuán)
3.用搟面杖將面團(tuán)搟成薄餅
4.用模具壓出形狀
5.電餅鐺內(nèi)刷少量油，將小餅干擺入電餅鐺，我還在上面放了一點(diǎn)芝麻
6.因?yàn)閾{的比較薄，所以差不多四五分鐘就出鍋了
小貼士
因?yàn)槭钦麴z頭的時(shí)候分出來(lái)的一點(diǎn)面團(tuán)，所以做的不多，寶寶吃不了下次還是要像饅頭一樣稍微熱一下吃會(huì)比較好咬，當(dāng)然如果寶寶喜歡脆脆的感覺(jué)就不用熱了，如果單獨(dú)給寶寶做的話最好再放一點(diǎn)糖。
卡通片一直是小朋友們最愛(ài)看的，那么如果餅干做成卡通樣的，那么應(yīng)該可能會(huì)更受小朋友喜歡。寶媽們，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下如何制作吧。以下是我為你整理的，希望能幫到你。
食材
主料面粉500克黃油250克雞蛋2個(gè)奶粉50克糖粉180克小蘇打3克輔料餅干模具適量
步驟
1.材料圖：面粉500g,黃油250g,雞蛋2個(gè)，奶粉50g,糖粉180g,小蘇打3g
2.先把黃油室溫軟化，用手搓成膏狀，沒(méi)有顆粒為止。
3.糖粉倒入黃油中，翻拌均勻。
4.倒入雞蛋液，翻拌均勻。
5.倒入所有粉類：面粉，奶粉，小蘇打。
6.活成光滑的面團(tuán)，蓋好靜置一會(huì)。
7.取一小塊面團(tuán)，搟成0.5cm厚度的面片，用模具按壓出圖案。
8.把生坯碼放到烤盤(pán)里，注意生坯之間要留點(diǎn)空隙，以免烤熟粘連。
9.烤箱提前預(yù)熱，開(kāi)上下檔170度，烤制15分鐘，中途記得要調(diào)換一下烤盤(pán)，以免受熱不均。
小貼士
烤制15分鐘，中途烤盤(pán)要調(diào)換一下，以免烤制不均勻。
蘑菇餅干的制作方法
食材
主料黃油100克低粉220克輔料雞蛋1個(gè)白糖80克可可粉20克泡打粉1/2小勺
步驟
1.準(zhǔn)備好原料，黃油放暖氣邊軟化忘了拍了。
2.黃油提前軟化打至順滑。
3.加入白糖，打至黃油顏色變淺。
材料
黃油100克，面粉150克，幼砂糖40克，蛋黃一個(gè)
做法
1.黃油軟化后，加入幼砂糖打發(fā)至羽毛狀
2.再加入一個(gè)蛋黃繼續(xù)打發(fā)至白
3.低筋面粉過(guò)篩（有些朋友不理解為什么要篩子啊，你看，是不是有很多顆粒，因?yàn)榈徒蠲娣廴菀捉Y(jié)團(tuán)，所以，要過(guò)篩一下，這樣，餅干里不會(huì)有小顆粒啊）
4.將面粉倒入黃油中
5.用刮刀切拌成一個(gè)面團(tuán)，放保鮮膜中放冰箱冷藏10分鐘，這樣是為了接下來(lái)好操作
6.將面團(tuán)搟成面片
7.用餅干模壓成形狀（注意面片上把眼睛也按好再放烤盤(pán)上，移動(dòng)的時(shí)候用刮板輔助放到烤盤(pán)上，這樣會(huì)保持動(dòng)物的完整）
8.放烤盤(pán)上，烤箱175度預(yù)熱，烤箱中層15分鐘左右
六一兒童節(jié)零食卡通餅干做法如下：
材料準(zhǔn)備：黃油、低筋面粉、糖粉、鹽、雞蛋等。
1、準(zhǔn)備材料。
2、黃油室溫軟化，打蛋器打成羽毛狀。加入糖粉、鹽打勻。
3、雞蛋一個(gè)一個(gè)加入繼續(xù)打勻，打蛋器把全部材料打順滑。
4、拌入低筋面粉，揉成面團(tuán)。
5、面團(tuán)入冰箱冷藏松弛1小時(shí)，冰箱取出面團(tuán)回溫，搟成自己喜歡的厚度，餅干模具壓出花紋即可。
6、餅干放入烤盤(pán)，預(yù)熱好烤箱180℃烘烤12分鐘出爐，出爐。
以上就是卡通餅干做法的全部?jī)?nèi)容，主料面粉500克黃油250克雞蛋2個(gè)奶粉50克糖粉180克小蘇打3克輔料餅干模具適量 步驟 1.材料圖：面粉500g,黃油250g,雞蛋2個(gè)，奶粉50g,糖粉180g,小蘇打3g 2.先把黃油室溫軟化，用手搓成膏狀，沒(méi)有顆粒為止。
