孜然炒雞肉的做法？做法:1雞胸肉洗凈切塊,加入蒜末?少許鹽?半勺胡椒粉?半勺糖?2勺生抽?1勺老抽?2勺料酒?1勺淀粉拌勻腌制30分鐘。2用1勺芝麻?1勺孜然粉?1勺孜然粒調個小料備用。那么，孜然炒雞肉的做法？一起來了解一下吧。

孜然炒雞腿肉怎么做

孜然雞胸肉

食材：雞胸肉1塊，蒜末，芝麻。

做法：1雞胸肉洗凈切塊，加入蒜末?少許鹽?半勺胡椒粉?半勺糖?2勺生抽?1勺老抽?2勺料酒?1勺淀粉拌勻腌制30分鐘。

2用1勺芝麻?1勺孜然粉?1勺孜然粒調個小料備用。

3起鍋熱少許油，放入腌制好的雞胸肉，翻炒至表面金黃倒入小料翻炒均勻即可。

干炒孜然雞塊

主料：雞胸肉150g。

輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、孜然粉適量、燒烤料5ml。

孜然雞肉的做法

1、雞胸肉洗凈后，拭干水分；將雞胸肉切條。

2、雞胸肉里調入適量鹽、料酒。

3、再調入適量孜然粉、燒烤料、植物油。

4、將雞肉與調料抓勻，細細按摩幾分鐘，腌制2個小時以上。

5、電餅鐺刷油，通電，啟動“預熱”功能。

6、將腌制后的雞胸肉，擺進烤盤；蓋上蓋子，啟動“烤肉”功能。

7、等待烤制時間完成，觀察雞肉色澤變至微黃。

8、烤好的雞肉，裝盤盛出即可。

孜然炒雞脯肉的家常做法

孜然雞胸肉的用料：雞胸肉1塊，生抽1勺，料酒1勺，辣椒粉1勺，孜然粒1勺，胡椒粉半勺，白芝麻1勺，油，鹽少許，玉米淀粉。

孜然雞胸肉的做法

步驟1、洗干凈切丁。

步驟2、加入玉米淀粉。

步驟3、加入鹽。

步驟4、加入胡椒粉。

步驟5、加入生抽。

步驟6、加入一勺蒜末、姜絲。

步驟7、抓拌均勻，腌制5分鐘。

步驟8、熱鍋放油放入雞肉丁翻炒。加入辣椒粉。

步驟9、熱鍋放油放入雞肉丁翻炒。加入孜然粒，鹽。

步驟10、翻炒至表面焦黃。

洋蔥炒雞胸肉的做法竅門

孜然雞胸肉條

食材：雞胸肉

做法：

①雞胸肉切條放姜蒜

②加生抽、老抽、料酒、蠔油各一勺，少許鹽

③抓勻腌制半小時

④油熱煎至兩面金黃

⑤加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻

⑥翻炒均勻即可

孜然炒雞肉的家常做法竅門

準備材料：一塊雞胸肉、胡蘿卜50g、洋蔥50g、食鹽適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、調和油適量、孜然適量、朝天椒3個、適量白胡椒粉。

1、第一步雞胸肉切絲，裝盤，備用。

2、切好的雞胸肉，加鹽，料酒，生抽，孜然粉，黑胡椒粉，白胡椒粉。

3、加好所有的調料，攪拌均勻，放冰箱，腌制30分鐘。

4、胡蘿卜切條，備用。

5、洋蔥切絲，備用。

6、朝天椒，大蒜切塊兒。

7、把蔥改刀切成段。

8、鍋里放油，油熱下雞胸肉煸炒。

9、雞胸肉超值變顏色，基本8分熟即可。

10、如下圖所示，雞肉乘盤備用。

11、另起鍋，油熱爆香朝天椒和大蒜。

12、如下圖所示下胡蘿卜煸炒。

13、胡蘿卜差不錯熟了，加洋蔥煸炒。

14、加入已經炒好的雞胸肉。

15、翻炒均勻，加蔥花即可。

16、如下圖所示，孜然雞肉就做好了。

以上就是孜然炒雞肉的做法的全部內容，孜然雞肉!好吃不膩!越吃越香 食材:雞胸肉 做法:1.雞胸肉切塊+蔥姜蒜+一勺料酒+一勺蠔油+2勺生抽+半勺老抽+少許鹽 +白糖 +胡辣粉+1勺淀粉抓勻腌制入味。2.油熱雞胸肉煎至上色。