蘿卜雞蛋餅的做法？胡蘿卜雞蛋餅的做法 步驟step 1 胡蘿卜洗凈，切小塊 步驟step 2 用料理機打成茸 步驟step 3 將胡蘿卜泥倒出，打入雞蛋 步驟step 4 加入少許清水 步驟step 5 加入面粉 步驟step 6 加入鹽 步驟step 7 加入白胡椒粉，那么，蘿卜雞蛋餅的做法？一起來了解一下吧。
蘿卜雞蛋餅的做法如下：
用料：雞蛋1個、面粉少量、白蘿卜一小個、小蔥1根、白胡椒少量、孜然粉少量、鹽少量。
步驟 1、白蘿卜削絲，鹽腌出水。擠水，過一下水再切斷。
步驟 2、加上小蔥，雞蛋，孜然粉，白胡椒，鹽。
步驟 3、加面粉。
步驟 4、攪拌均勻。
步驟 5、平底鍋放油，挖一小坨慢火煎，一面煎好了，反面壓一下。趁熱吃美味！
材料
肉松適量，高筋面粉8大匙，玉米粉2-2.5大匙，水200cc，鹽跟胡椒粉適量，蔥花1.5支，雞蛋3顆，玉米粒3-4大匙，鹽或醬油膏適量，牛奶3大匙
做法
1、將餅皮的所有材料攪拌均勻備用
2、將蛋汁的所有材料攪拌均勻備用
3、起油鍋，取三分之一粉漿倒入熱好的鍋中均勻攤開，兩面煎好后取出備用
4、再起油鍋，將三分之一蛋汁材料倒入鍋中，待五分熟后鋪上一張蛋餅皮，過一會再翻面
5、喜歡吃軟軟QQ餅皮的人翻面后約一分鐘即可卷起蛋餅起鍋享用。跟蘿小姐一樣喜歡吃酥酥脆脆口感的人就可以再多煎一會兒，讓餅皮焦香后再卷起享用
原料：胡蘿卜200克、雞蛋2個、面粉50克、蔥花適量；另需心形模具一個；
做法：
1、胡蘿卜洗凈擦成細絲；熱鍋放油，下入胡蘿卜絲，大火翻炒一分鐘后舀出待用；
2、雞蛋打散成蛋液，下入面粉，用勺子將其充分地攪拌成糊狀；
3、下入炒好的胡蘿卜絲與蔥花，加入適量的鹽，再次攪拌均勻；
4、 平底鍋內(nèi)放入適量的油，擺入心形模具；用勺子將適量面糊舀入模具中；
5、小火將其煎至底部成型后用竹簽沿著模具的內(nèi)側(cè)劃一圈，然后輕輕地取下模具；
6、蓋上鍋蓋，待一面煎至金黃后打開鍋蓋將其翻面，最后煎至兩面金黃中間熟透即可出鍋。
1.
碗中加入面粉，加入3個雞蛋，再分次加入一碗清水，攪拌成面糊；
2.
蔥切蔥花，胡蘿卜、青椒、火腿腸切丁，把它們倒入面糊中，加入一勺鹽攪拌均勻；
3.
電餅鐺預(yù)熱刷油，倒入一勺面糊鋪均勻，開上下火，蓋上蓋子，烙20秒即可。
一、胡蘿卜雞蛋餅
所需食材：胡蘿卜180克、雞蛋3個、面粉60克、油、鹽3克、蔥。
制作方法：
1、將胡蘿卜洗凈切絲。油燒熱后，下入胡蘿卜絲翻炒1分鐘盛出；
2、雞蛋打散，下入面粉，攪拌成糊狀，再下入炒好的胡蘿卜絲與蔥花、鹽，攪拌均勻；
3、取平底鍋，倒入適量的油，舀入1勺面糊，煎至兩面金黃熟透即可出鍋享用。
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二、香菇雞蛋餅
所需食材：面粉、香菇、、蝦皮、雞蛋、鹽、蔥。
制作方法：
1、將香菇洗凈切碎；蔥切蔥花；蝦皮切碎；
2、將雞蛋打散，取適量面粉放入其中，緩慢的加入水攪拌均勻；
3、將準備好的香菇碎、蔥花和蝦皮一起放入碗中，再加適量的食鹽，攪拌均勻；
4、取平底鍋，倒入少量油燒熱，取適量的淀粉糊倒入，煎至兩面金黃即可出鍋。
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三、黃瓜雞蛋餅
所需食材：面粉900克、雞蛋2個、黃瓜1根、油、鹽。
所作方法：
1、將雞蛋打入面粉中，加入黃瓜絲和鹽，加少許水攪拌均勻；
2、將平底鍋燒熱后加少量的油，將備好的面粉糊，兩面煎至黃金后即可出鍋享用；
3、找一個圓形蓋子，將餅按壓成如圖所示的小小的圓形。
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四、土豆雞蛋餅
所需食材：土豆2個、雞蛋2個、鹽、黑胡椒適量。
制作方法：
1、將土豆洗凈去皮切絲，放入面粉里；
2、打入雞蛋，用少量的水攪拌均勻，加入適量的鹽和黑胡椒粉調(diào)味；
2、鍋中倒入油燒熱，取備好的土豆糊攤成小餅，煎至兩面金黃后取出即可享用。
以上就是蘿卜雞蛋餅的做法的全部內(nèi)容，食物：籮卜、紅蘿卜、蔥、生雞蛋2個、白芝麻、鹽、1、把青蘿卜和胡蘿卜切成丁蔥炒羊肝預(yù)留。2、把切完的蘿卜丁放進小麥面粉碗里添加2個雞蛋和蔥末翻拌。3、添加1碗水要打蛋器把小麥面粉和籮卜拌勻放進一勺鹽翻拌。
