南瓜土豆的做法?南瓜燉土豆的做法如下:1、準備南瓜一塊約300克,土豆2個合起來約300克。土豆、南瓜分別去皮切成塊。準備姜4片,蔥花少許。2、起鍋燒油,油溫6成熱時放入蔥花姜片爆香。加入土豆翻炒。加入開水1碗約300克。加入南瓜。那么,南瓜土豆的做法?一起來了解一下吧。
南瓜土豆片
多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫發揮多方面的調節功能。
中文名
南瓜土豆片
制作步驟1
土豆切片
制作步驟2
南瓜切片
制作步驟3
放油爆鍋,放食醋,倒入土豆煸炒
制作步驟4
倒入南瓜炒熟即可
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蛋黃焗南瓜
南瓜燉土豆
南瓜燉土豆的做法
主料
100g南瓜
50g土豆
配料
適量油
適量鹽
適量醋
營養分析
2.類胡羅卜素:南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3. 礦質元素:南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預防骨質疏松和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同,但活性明顯高于煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5. 脂類物質:研究發現,在南瓜種子中的脂類物質對泌尿疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用
制作步驟
1 土豆切片
2 南瓜切片
3 鍋中放油爆鍋,放入食醋,倒入土豆煸炒
4 倒入南瓜炒熟即可。
大家好,今天用南瓜、土豆搭配肉片給大家介紹一道美食。土豆和五花肉搭配在一起就是一道營養開胃解饞的美食,軟爛的土豆加上咸香的五花肉,特別下飯,我這次在土豆燒肉里又加入了南瓜團子,味道口感都出奇的好,今天就將這個做法分享給大家,感興趣的朋友可以看一下具體步驟哦!
【南瓜土豆炒肉片】
【制作食材】南瓜、土豆、豬肉(五花肉)、青椒、紅椒、老抽,白糖,耗油,土豆淀粉,食用油
【制作步驟】
1.首先,我們將買回家的南瓜切一塊下來,削皮后洗凈,然后切成薄片,切好后裝在盤子里,冷水上蒸鍋,大火蒸上20分鐘。
2.在等待南瓜蒸熟的時間里,我們可以削兩個土豆,洗凈后切成滾刀狀的小塊。然后放在大碗里,冷水浸泡一下,防止土豆變黑。
3.接著我們準備一個青椒和一個紅椒,洗凈后分別切成碎丁,然后放在盤中待用。
4.接著準備一點調料。剝三瓣大蒜、一小塊生姜、洗一點小蔥,然后將大蒜切成小塊,生姜切成片,再切點蔥段和蔥花。切好后放在盤中待用。然后準備一塊帶皮的五花肉,切成薄瘦均勻的肉片,如果沒有五花肉,后腿肉也可以的哦。
5.南瓜蒸熟后,我們取出南瓜用勺子碾碎,碾碎后加入適量土豆淀粉,用筷子攪拌均勻,然后下手揉成光滑的面團,注意我們在加土豆淀粉時一定要少量多次的加,避免一下子加多了,揉不成面團。
用料
主料
南瓜600克
土豆150克
輔料
油
2湯匙
鹽
1茶匙
蔥花
適量
花生油
1湯匙
南瓜燉土豆的做法
1.
土豆去皮切塊備用
2.
選成熟的南瓜
3.
切成小塊 這樣熟的快些
4.
油熱下蔥花爆鍋
5.
南瓜土豆下鍋翻炒加適量的清水
6.
小火燉10分鐘收汁即可
答:一、做南瓜土豆泥需要的食材:
南瓜187克、土豆363克、涼開水適量、白糖適量。
二、南瓜土豆泥的做法:
1、把土豆洗凈去皮。
2、小鍋里放入適量的水,放入土豆煮8分鐘。
3、把煮熟的土豆放入攪拌機里打成泥。
4、打好的土豆泥。
5、南瓜切開去瓤去籽,切成小塊,加適量的水放進微波爐里高火5分鐘轉熟。
6、放入攪拌機里加適量的水打成泥。
7、加適量的白糖進南瓜泥里,再打一次把糖攪拌均勻。
8、最后把打好的南瓜泥倒在打好的土豆泥上,南瓜土豆泥就做好了。
南瓜燉土豆
主料:土豆500克、南瓜300克、水500毫升
輔料:蔥1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、鹽2克
1、小蔥切段,土豆去皮切塊,南瓜切塊備用。
2、鍋中倒油,放入蔥段、五香粉,大火炒香,倒入南瓜、土豆,翻炒均勻。
3、加生抽,翻炒均勻,加水,大火煮沸。
4、加鹽,轉中火燉至收汁。
5、裝盤即可。
6、南瓜燉土豆成品圖。
以上就是南瓜土豆的做法的全部內容,南瓜燉土豆的做法步驟如下:1、小蔥切段,土豆去皮切塊,南瓜切塊備用;2、鍋中倒油,放入蔥段、五香粉,大火炒香,倒入南瓜、土豆,翻炒均勻;3、加生抽,翻炒均勻,加水,大火煮沸;4、加鹽,轉中火燉至收汁;5、。