白蘿卜的家常做法大全？白蘿卜做法有：白蘿卜排骨湯、蘿卜糕、炸蘿卜丸子、蘿卜絲煎餅、涼拌白蘿卜絲、羊肉燉白蘿卜等。1、白蘿卜排骨湯 白蘿卜排骨湯是一道清淡、營養豐富的湯品。白蘿卜的清脆口感和排骨的鮮嫩味道相得益彰，搭配適量的調料，那么，白蘿卜的家常做法大全？一起來了解一下吧。
羊肉燉白蘿卜的用料
羊肉 白蘿卜 枸杞 蔥姜 白酒 胡椒粉 鹽
羊肉燉白蘿卜的做法步驟
步驟 1
羊肉切塊，白蘿卜去皮切塊，姜切片
步驟 2
鍋中放入清水，羊肉涼水下鍋，待水燒開，待血沫膻味除凈，撈出沖凈待用
步驟 3
鍋中做開水放入焯凈的羊肉塊，蔥、姜，大火燒開烹入白酒，改中火蓋蓋煨1小時
步驟 4
打開鍋蓋放入焯過水的白蘿卜，白蘿卜焯水加一點醋去臭味，改大火煮30分鐘，加鹽、胡椒粉調味，看到白蘿卜變軟透明即可出鍋，放入提前燒熱的石鍋中撒枸杞、香菜葉保溫食用
1、白蘿卜海帶湯
原料：白蘿卜片300克、水發海帶100克;鹽、味精、清湯、香菜、姜
做法：水發海帶洗凈、切菱形塊;香菜洗凈，切斷;姜洗凈，切絲。鍋置火上，倒入清湯大火煮沸，放入白蘿卜片、海帶塊、姜絲。大火再次煮沸后改小火煮約1小時至海帶絲熟爛，加鹽、味精調味，撒上香菜段即可。
2、白蘿卜燉羊肉
原料：白蘿卜500 克，羊肉250 克，醬油30 克，白糖50 克，蔥15 克，姜15克，大茴香2 個，植物油50 克，料酒、鹽、味精備適量。
做法：將羊肉洗凈，切成5 厘米見方的塊，用熱水焯一下撈出，瀝水備用。將蘿卜切成5 厘米見方的塊，用熱水焯一下，湯水備用。鐵鍋內放50 克油，油熱至七成時，放白糖，用鏟子不斷地攪拌至糖冒泡時放肉翻炒，待肉均勻上色后，放醬油50 克，同時放蔥段、姜片、大茴香。蓋鍋蓋燉5 分鐘后放入溫水，用大火燉開后，放料酒，改為文火燉。待肉六成熟時，將蘿卜倒鍋內，放鹽，將肉和蘿卜燉爛熟時，放味精出鍋裝碗即可食用。
3、白蘿卜炒肉
原料：300克白蘿卜、100克豬肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克蔥、20克姜。
做法：先將蘿卜肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；鍋內放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然后放蘿卜炒；等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。
蘿卜的做法：
1、白蘿卜燉豬排骨。
主料：豬排1000克，白蘿卜500克，蔥段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。做法：豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味。
鍋內煮的排骨湯繼續燒開，投入排骨和蘿卜條（如果在一開始就放進去，蘿卜會發苦），燉15分鐘，肉爛、蘿卜軟即成。
2、白蘿卜粥。
主料：白蘿卜50克、大米25克、紅糖10克。做法：將白蘿卜洗凈切成丁；大米洗凈；將大米與白蘿卜丁一起放鍋中，鍋中再加入適量清水與紅糖大火燒開；轉小火熬15分鐘即可。
3、蘿卜湯。
主料：蘿卜一根、高湯4碗、香菜少許。做法：蘿卜洗凈去皮切塊，香菜洗凈切小段；適量高湯和蘿卜塊一起下鍋，煮開后調至小火，熬至筷子可穿透蘿卜即可，調味后關火；上桌前再撒上香菜即可。
蘿卜的介紹：
蘿卜屬根菜類蔬菜，主要食用部分為肉質根部，是我國冬、春季供應的主要蔬菜之一。
白蘿卜做法有：白蘿卜排骨湯、蘿卜糕、炸蘿卜丸子、蘿卜絲煎餅、涼拌白蘿卜絲、羊肉燉白蘿卜等。
1、白蘿卜排骨湯
白蘿卜排骨湯是一道清淡、營養豐富的湯品。白蘿卜的清脆口感和排骨的鮮嫩味道相得益彰，搭配適量的調料，如鹽、生抽、料酒等，使湯品更加美味。
2、蘿卜糕
白蘿卜糕是一款簡單易做又美味的美食，主要材料包括白蘿卜、糯米粉、面粉、蝦、香腸和扇貝。
3、炸蘿卜丸子
白蘿卜可以做成很多美食，其中炸蘿卜丸子是一道常見的選擇。將白蘿卜切成小粒，加入雞蛋、面粉、五香粉等調料，攪拌均勻后，用筷子將面糊壓成丸子狀。熱油炸至金黃色，即可享用。
4、蘿卜絲煎餅
蘿卜絲煎餅是一道簡單又美味的美食，將白蘿卜切成絲后，和雞蛋、面粉、葵花籽油或玉米油混合，攪拌均勻后倒入煎盤中，煎至兩面金黃。
5、涼拌白蘿卜絲
涼拌白蘿卜絲是一道簡單又美味的涼菜。將白蘿卜切成絲后焯水，然后加入調料攪拌均勻，最后加入香菜即可。涼拌白蘿卜絲可以保持蘿卜的清爽口感，同時也能調出一股獨特的香味。
6、羊肉燉白蘿卜
羊肉燉白蘿卜是一道美味又營養的美食，羊肉的香味和白蘿卜的清爽口感完美結合，很好吃。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，在家常菜中有許多美味的做法。1.白蘿卜燉排骨：營養豐富，肉質鮮嫩。2.白蘿卜炒肉片：爽脆可口，口感豐富。3.白蘿卜燉雞湯：清熱解毒，滋補養顏。4.白蘿卜炒雞蛋：簡單快捷，營養均衡。5.白蘿卜炒牛肉：口感鮮嫩，味道醇香。6.白蘿卜炒蝦仁：口感細膩，鮮甜可口。7.白蘿卜煮骨湯：滋補強身，有益骨骼健康。8.白蘿卜炒魚丸：豐富口感，營養豐富。9.白蘿卜燉羊肉：溫補養生，美味可口。10.白蘿卜炒素菜：清淡可口，健康美味。
以上就是白蘿卜的家常做法大全的全部內容，大家好~許多朋友都不知道炒白蘿卜的做法,那么下面我就來告訴大家三種炒白蘿卜的做法,大家學會后就可以在家中動手烹飪啦。 清炒白蘿卜絲 原料:白蘿卜、油、鹽、胡椒粉、生姜、蔥 做法: 1、白蘿卜一根刨成絲。 2、。
