烤箱版烤肉的做法?一、首先備好食材。二、羊腿肉洗凈瀝干后切小塊。三、放入碗中加入孜然烤肉醬。四、再倒入奧爾良烤肉粉。五、加蔥、姜拌勻后入冰箱腌制一夜。六、用竹簽串好串。七、并排放至烤架上。八、那么,烤箱版烤肉的做法?一起來了解一下吧。
烤羊肉串的烤箱做法
材料
羊腿肉500克、洋蔥半個、燒烤料適量、辣椒粉適量、孜然適量。
做法
第一步:準備食材。羊腿肉500克、洋蔥半個、燒烤料適量、辣椒粉適量、孜然適量。(羊腿肉最好選擇帶點肥的,這樣吃起來口感更好。燒烤料、辣椒粉、孜然在超市都可以買得到。)
第二步:把羊肉切成2厘米大小的塊,洋蔥切絲備用。
第三步:把羊肉塊、洋蔥絲放入盆中,再放入1勺鹽、4勺生抽抓勻,然后再放入1勺食用油拌勻,最后,蓋上保鮮膜放到冰箱冷藏腌制5-6個小時。(關于羊肉要不要腌制,不同地方做法也不同。通常在羊肉現宰殺現吃的地方,肉是不需要腌制的。而在超市或菜市場買到的冰鮮肉,建議還是腌一下,提前入個味,這樣烤出來也更好吃。)
第四步:肉腌好后,用竹簽穿起來,然后放到烤網上。(在串之前,先用開水把竹簽燙一下。另外,在穿串的時候,要注意肥瘦搭配,這樣烤出來肉鮮嫩不柴。)
第五步:上下火220度,將烤箱預熱。在預熱烤箱的時候,往肉串表面刷一層薄薄的食用油,然后放到預熱好的烤箱,烤15分鐘。(在烤的時候,烤網下面最好放一個烤盤,烤盤里再鋪一張錫紙,這樣滴下來的油不會弄臟箱,烤盤也好洗。)
第六步:烤好后將肉串取出,撒上少許孜然、燒烤料、辣椒粉。
主料:羊肉500g、辣椒粉50g、孜然粉50g、洋蔥50g
輔料:植物油適量、鹽適量、竹簽子適量
1、羊肉備用。
2、羊肉切成小塊。
3、加入鹽調味。
4、加花椒和洋蔥抓勻腌漬。
5、竹簽子、辣椒面和孜然粉備用。
6、用竹簽子把肉串起來。
7、都串好了。
8、把羊肉串放到烤架上。
9、烤箱220度預熱,羊肉串刷上植物油。
10、放進烤箱底下放接油盤,220度烤約10分鐘,中間要刷油。
11、烤好了,拿出。
12、辣椒粉和孜然粉拌勻。
13、用小勺灑在羊肉串上即可。
14、成品。
準備材料:羊腿肉500克、香蔥適量、生姜適量、食用油適量、白芝麻適量、孜然粉適量、辣椒面適量、孜然烤肉醬適量、奧爾良烤肉粉適量。
一、首先備好食材。
二、羊腿肉洗凈瀝干后切小塊。
三、放入碗中加入孜然烤肉醬。
四、再倒入奧爾良烤肉粉。
五、加蔥、姜拌勻后入冰箱腌制一夜。
六、用竹簽串好串。
七、并排放至烤架上。
八、送入預熱好的烤箱中上層:選擇熱風烤、上火200度。
九、烤至10分鐘時取出表面刷層食用油。
十、撒些孜然粉和辣椒面后翻面。
十一、送入烤箱再烤10分鐘取出。
十二、刷油后撒孜然粉、辣椒面和少許白芝麻,再烤5分鐘出爐即可。
烤箱烤肉需要多長時間,首先加熱烤箱需要多長時間,將烤箱預熱至200度并將碎片直接放入錫盤中,不要弄油。烤了很多肉。先將200度烘烤15-20分鐘,然后將肉塊翻過來,然后烘烤10分鐘。根據實際切割厚度靈活調整烘烤時間,可以上下打開,因此更快,更短的時間
烤箱烤肉需要多長時間
將烤箱預熱200度,把肉片直接擺入錫紙盒內,不用抹油,烤制時會有大量肉油被烤出。200度先烤制15-20分鐘,然后肉片翻面,再烤制10分鐘(靈活根據實際切的肉片厚度調整烤制時間~),可以開上下火,那樣更快,用時短。
烤箱烤肉用上下火嗎
上下都要開,烤箱預熱220度左右,烤箱上層,上下火,烤7分鐘,翻面,再烤大概5分鐘即可。時間僅供參考,根據肉片厚度等自己可做一些增加或減少的一些時間。
烤箱烤肉的做法
準備材料:五花肉、洋蔥、鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、蔥
做法:
1、將五花肉洗凈,切成厚薄適中的肉片;
2、將五花肉片放入碗中,加入鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等攪拌均勻,腌制1小時左右;
3、將洋蔥切成細絲備用;
4、在烤盤底部涂一層薄油,將洋蔥鋪在上面;
5、把腌制好的五花肉片放在洋蔥上面一層,放入預熱230度的烤箱中層15分鐘;
6、將小蔥洗凈后切碎,撒在烤好的肉上即可。
用料
韓式烤肉料
五花肉
簡易韓式烤肉的做法
1、原料備用。
2、味好美韓式烤肉調料加入適量的水,攪拌均勻。
3、五花肉切成2-3毫米的厚片。
4、肉片放入烤肉料內,腌兩小時以上。
5、燒烤鐵板預熱,均勻的擺上腌好的肉片。
6、過幾分鐘后翻面。
7、中間適時翻面。
8、直到五花肉烤熟,食用時可以蘸取自己喜歡的蘸料。
以上就是烤箱版烤肉的做法的全部內容,先將200度烘烤15-20分鐘,然后將肉塊翻過來,然后烘烤10分鐘。根據實際切割厚度靈活調整烘烤時間,可以上下打開,因此更快,更短的時間 烤箱烤肉需要多長時間 將烤箱預熱200度,把肉片直接擺入錫紙盒內,不用抹油。