芒果酸奶布丁的做法?一、制作方法先把吉利丁片放入冷水中軟化,把新鮮的芒果清洗干凈,去皮切成塊狀放入一旁備用,把酸奶和芒果倒在一起,攪拌均勻。吉利丁片隔水融化之后,也要加入到芒果泥和老酸奶當中,可以選擇自己喜歡的品質來裝飾酸奶芒果布丁,放入冰箱冷藏之后就可以食用了。二、那么,芒果酸奶布丁的做法?一起來了解一下吧。
抱歉,我不清楚日本動漫里跟果凍差不多的物品的信息,不過日本動漫中的角色和道具往往具有獨特的名稱和含義,如果您能提供更多關于這個物品的信息,我可以盡力幫您查找。另外羊羔一詞通常用于形容某些生物或物體的可愛、萌、溫暖等特征,但在日本動漫中,羊羔可能指的是一個特定的角色、道具或者場景,具體情況需要根據上下文來判斷。
香芋西米露,酸奶紫薯泥,酸奶芒果布丁,燒仙草,龜苓膏,低脂紅棗蛋糕或者山藥白糖紅棗桂花這些都是營養健康且不會變胖的甜品。
叫布丁 沒做過,只能copy了
酸奶布丁
首先原料:蜂蜜,酸奶,白蘭地(其實最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 )布丁的的靈魂性材料---明膠,這個基本在南北貨市場或者食品添加劑店可以買到我的明膠30多塊一KG,看來最起碼吃個2.3年....汗,意趣淘寶上我也看見過有人再賣的小包裝的好象很便宜,把魚膠和冷水混和基本上明膠和水的彼列最佳為100g明膠:2500g水(包括最初泡明膠的水和要混和的液體材料)等泡開后上鍋隔水蒸到化開,把上面那些泡泡只類不順眼的東西系全部撇掉~
因為明膠有點腥味,所以這時候放點點酒
因為酸奶布可以加熱,所以布丁要調味的任務就寄托在魚膠身上啦~
把蜂蜜趁熱加入魚膠中,~加的多少看你自己喜歡多少甜度...
然后稍微晾涼,注意不能冷過頭,不然會結起來,
酸奶和明膠混和
我攪我攪我攪攪攪攪攪攪
找個容器裝起來~
最好用底部有pl花紋的 這樣扣出來的布丁很漂亮
用保鮮膜封好放入冰箱~大約冷藏半天時間就可以了
冷藏完畢 把布丁扣出來,這時候就會看見顫混混,又白有嫩的布丁裸體拉
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雞蛋布丁
[原料/調料]:水500-600克,雞蛋布丁預拌粉120克。
酸奶布丁
首先原料:蜂蜜,酸奶,白蘭地(其實最好是朗姆甜酒去掉腥味的 )布丁的的靈魂性材料-明膠,這個基本在南北貨市場或者食品添加劑店可以買到我的明膠30多塊一KG,看來最起碼吃個2.3年.汗,意趣淘寶上我也看見過有人再賣的小包裝的好象很便宜,把魚膠和冷水混和基本上明膠和水的彼列最佳為100g明膠:2500g水(包括最初泡明膠的水和要混和的液體材料)等泡開后上鍋隔水蒸到化開,把上面那些泡泡只類不順眼的東西系全部撇掉~
因為明膠有點腥味,所以這時候放點點酒
因為酸奶布可以加熱,所以布丁要調味的任務就寄托在魚膠身上啦~
把蜂蜜趁熱加入魚膠中,~加的多少看你自己喜歡多少甜度
然后稍微晾涼,注意不能冷過頭,不然會結起來,
酸奶和明膠混和
我攪我攪
找個容器裝起來
最好用底部有pl花紋的 這樣扣出來的布丁很漂亮
用保鮮膜封好放入冰箱~大約冷藏半天時間就可以了
冷藏完畢 把布丁扣出來,這時候就會看見顫混混,又白有嫩的布丁裸體拉
雞蛋布丁
[原料/調料]:水500-600克,雞蛋布丁預拌粉120克。
[制作流程]:
1.將水煮滾隨即轉小火,加入布丁預拌粉后,快速攪拌均勻,繼續煮沸1-2分鐘后熄火。
2.將做法1的布丁液過濾一次,這樣能去除不必要的殘渣,使布丁的口感更細致。
英語pudding的譯音,亦有稱作[布甸]。西餐食品,用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成。
布丁有很多種:雞蛋布丁.芒果布丁.鮮奶布丁.巧克力布丁.草莓布丁……
布丁不僅看上去美味,吃起來更好。
做法:
★.酸奶布丁
原料1:蜂蜜,酸奶,白蘭地(其實最好是朗姆甜酒……)
布丁的的靈魂性材料---魚膠(這個基本在南北貨市場可以買到)
把魚膠和清水混和。
基本上魚膠和水的彼列最佳為100g魚膠:2500g水(包括最初泡魚膠的水和要混和的材料)
等泡開后上鍋隔水加熱。因為魚膠有點腥味,所以這時候放酒。
溶化的過程要不停攪拌……直到完全溶解,把雜質和浮沫過濾掉
因為酸奶布可以加熱,所以布丁要調味的任務就寄托在魚膠身上啦~
把蜂蜜趁熱加入魚膠中,攪拌~~加多少看你自己喜歡多少甜度
然后稍微晾涼,注意不能冷過頭,不然會結起來,最好控制在微溫的溫度,把酸奶倒在大容器中~
酸奶和魚膠混和
酸奶和魚膠的溫度不可以像差太大。酸奶過熱會變稀,如果過冷在攪拌魚膠的時候魚膠會攪拌不均勻。找個容器裝起來~,
最好用底部有pl花紋的這樣會比較有感覺哦。用保鮮膜封好放入冰箱~大約冷藏2~3小時就可以了。冷藏完畢把布丁扣出來,這時候就會看見顫混混,又白又嫩,為了色澤和口感~建議大家在最后裝飾的時候也叫澆上蜂蜜哦~
紅色的是草莓醬~是不是很誘人?
在和密友喝下午茶的時候端出這樣一個布丁會覺得更完美呢!
再放出一個小號的布丁裝飾法,很迷人的色澤,拿出去宴客都完全沒有問題哦
★.巧克力牛奶雞蛋焦糖布丁
材料:
巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙(個人覺得還應該在加電)、雞蛋3個、焦糖漿(砂糖3大匙,水一大匙。
以上就是芒果酸奶布丁的做法的全部內容,一、芒果酸奶布丁 芒果酸奶布丁是一種好吃的甜品,他低脂低熱量口感滋味極為誘人,在做的時候需要準備芒果果肉,喝適量酸奶,還需要準備適量白糖和檸檬汁以及吉利丁片,把準備好的芒果果肉放在料理機中制成泥,取出以后放在大碗里,放到微波爐中微微加熱,隨后放入軟化以后的吉利丁片,快速攪拌均勻。