微波爐烤雞腿的做法?1、首先將雞腿用五香粉,鹽或奧爾良腌料或黑胡椒粉腌制1小時。2、然后將雞蛋打成蛋液備用。3、接著腌制好的雞腿先在面粉里裹勻。4、然后再在蛋液里滾幾圈,如圖所示。5、接下來需要再均勻沾上面包糠就可以了。6、接下來需要放進微波爐中高火4分鐘+4分鐘+4分鐘烤制即可,如圖所示。7、那么,微波爐烤雞腿的做法?一起來了解一下吧。
先把雞腿用醬油、鹽、糖、香料包(花椒、大料、丁香、桂皮、甘草、香葉等)、蔥姜、蒜、料酒腌4小時左右,入味。
然后撈出來,碼在一個微波容器中,蒙上微波爐適用的保鮮膜。
微波中高火,5分鐘為一時段,第一個五分鐘結束后,把容器里的雞腿的位置調整一下,因為微波有邊緣效應,讓它們都能均勻受熱。第2個5分鐘結束后,如果你想吃黃悶雞腿,現在就可以了。如果你想吃烤雞腿,把容器中的湯汁潷出來(留著燴土豆粉條什么的很不錯 ),去掉保鮮膜,再高火5分鐘左右,表面的湯汁收干即可。
因為各種牌子的微波爐的功率,微波容器的形狀大小,以及雞腿的大小不同,所以微波火力的時間僅供參考,你第一次做時勤看著點,以后就能掌握你家微波爐的時間和火力了。
微波爐烤雞腿的制作方法是把雞腿先洗干凈,然后改花刀,清水浸泡,完了瀝干水分,然后加入腌料,涂抹均勻,腌制兩小時,腌制好的雞腿用保鮮膜覆蓋,扎幾個小孔,放入微波爐高火烤即可,具體步驟如下:
1、雞腿洗凈,在雞腿兩面劃幾道口子,用清水浸泡30分鐘,瀝干水分備用。
2、雞腿,同蔥段、姜絲、蒜瓣混合。
3、同蠔油、香菇肉醬、鹽、料酒、香油攪拌,混合均勻,戴上一次性手套做按摩。
微波爐可以做烤雞腿。做法如下:
主料:雞腿500克。
輔料:胡椒粉2克、生抽10克、糖5克、老抽5g、料酒10克。
1、用叉子在雞腿上面扎一些洞,方便入味,然后放入碗中。
2、加入生抽、老抽、糖、胡椒粉、料酒,用手抓勻,腌制30分鐘左右。
3、在盤子上刷適量的食用油,然后將腌制好的雞腿放入盤中,雞腿表面也刷一層食用油。
4、將雞腿放入微波爐中,烤15-20分鐘左右。
5、雞腿出爐,開吃。
微波爐可以做烤雞。
材料:蔥段5克、姜片2克、土豆20克、仔雞500克、鹽5克、胡椒粉3克、奧爾良烤雞腿調味料50克、料酒50克
制作方法:
1、將土豆清洗干凈去掉外皮,切成小塊。
2、仔雞從腹部剪開,倒入蔥、姜片、土豆塊,加鹽、黑胡椒粉、奧爾良烤雞腿調味料、料酒,冷藏腌制24小時。
3、在烤盤底部鋪上錫紙,將腌雞的材料鋪在底部,上面放好仔雞。
4、微波爐接通電源高火40分鐘,開始制作。
5、機器停止工作后取出晾涼,即可食用。
微波爐的功能是加熱的,所以沒有烤的功能,他的介質以水為最好。
如果你非要用微波爐烤食物也是可以的,在食物表面刷上油和調料,放微波爐也可以,但是那樣的話,沒有燒烤的風味了,這樣的原理也是微波爐先加熱食物后熱量傳導給食物表面的油和調料,和燒烤的方法完全不一樣。所以真想吃燒烤,可以在家賣個烤箱或者是小的燒烤爐,不貴,400元左右。
還有,微波對人體也是有傷害的,只是說在合理的范圍內,如果你要翻食物,建議關閉后,過十幾秒再打開,這樣最好。當然,你不關,暫時你也不會發現有什么異樣的。嘿嘿!
以上就是微波爐烤雞腿的做法的全部內容,微波爐烤雞腿的制作方法是把雞腿先洗干凈,然后改花刀,清水浸泡,完了瀝干水分,然后加入腌料,涂抹均勻,腌制兩小時,腌制好的雞腿用保鮮膜覆蓋,扎幾個小孔,放入微波爐高火烤即可,具體步驟如下:1、雞腿洗凈,在雞腿兩面劃幾道口子,用清水浸泡30分鐘,瀝干水分備用。2、雞腿,同蔥段、姜絲、。