西米粥的做法？牛奶紅豆西米粥 做法: 1、紅豆用清水清洗干凈,加水沒(méi)過(guò)紅豆,放冰箱冷藏保鮮一晚上,紅豆更容易出痧2、紅豆冷水下鍋,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮50分鐘3、水開(kāi)后放入西米,中大火煮15分鐘,中途攪拌一下,避免糊底。關(guān)火,燜15分鐘4、那么，西米粥的做法？一起來(lái)了解一下吧。
可以的，先把西米煮一道，就是水燒開(kāi)后放西米，煮到中間還有一點(diǎn)白的，然后過(guò)涼水瀝干。
等米飯的粥煮開(kāi)以后再把西米倒進(jìn)去煮就可以了~~西米很容易熟，最好等大米熟得差不多了再放西米進(jìn)去。
西米香蕉粥的做法
原料：西米，冰糖，香蕉。
第一步：先把西米淘洗一下之后，用涼水浸泡十分鐘，然后把香蕉去皮切丁。
第二步：在火上燒開(kāi)半鍋水，水開(kāi)后，先放入冰糖，并使其融化溶化。
小竅門(mén)：如果您下回再做西米的食品，需要加冰糖，也要先加冰糖后放西米，這樣可以保證西米更好的入味。
第三步：冰糖溶化后，把泡好的西米倒入鍋中開(kāi)始煮西米。
提示：西米下鍋后要來(lái)回?cái)噭?dòng)，以免糊鍋。
第四步：等到西米煮到透明狀的時(shí)候加入香蕉丁，繼續(xù)煮兩分鐘。兩分鐘后就可以關(guān)火裝盆了。放涼再喝。
西米粥
原料：西米50克，粳米50克，白糖適量。
做法：西米洗凈，泡軟后瀝干待用；粳米淘洗干凈放入沙鍋，加入開(kāi)水800毫升煮粥，粥將熟時(shí)加入西米和白糖，攪勻稍煮即可。早晚兩次服用。
特點(diǎn)：適用于老年人脾胃虛弱、消化不良、食少乏力、體虛消瘦患者。
西米味甘溫，有抗癌、降脂、增加心臟血液流量的作用。與粳米、白糖同煮熬粥，補(bǔ)益強(qiáng)身，是一種極好的營(yíng)養(yǎng)品，老年人常食此粥，可強(qiáng)壯身體，輕身長(zhǎng)壽。
牛奶紅豆西米粥
做法：
1、紅豆用清水清洗干凈，加水沒(méi)過(guò)紅豆，放冰箱冷藏保鮮一晚上，紅豆更容易出痧
2、紅豆冷水下鍋，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮50分鐘
3、水開(kāi)后放入西米，中大火煮15分鐘，中途攪拌一下，避免糊底。關(guān)火，燜15分鐘
4、西米過(guò)一下冷水更q彈
5、鍋內(nèi)加入黃冰糖，黃冰糖融化以后加入西米，再加入牛奶或者椰漿，攪拌均勻即可
西米獼猴桃粥的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：
精品主食
口味：
酸甜味
工藝：
煮
西米獼猴桃粥的制作材料：
主料：
西谷米50克,獼猴桃100克
調(diào)料：
白砂糖50克
教您西米獼猴桃粥怎么做，如何做西米獼猴桃粥才好吃
1.鮮獼猴桃沖洗干凈，去皮取瓤；
2.西米淘洗干凈，用冷水浸泡回軟后撈出，瀝干水分；
3.取鍋加入約500毫升冷水，放入西米，先用旺火燒沸；
4.再改用小火煮半小時(shí)，加入獼猴桃，再繼續(xù)煮15分鐘；
5.加入白糖調(diào)味，即可盛起食用。
番茄西米粥的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：
精品主食
防暑食譜
口味：
酸甜味
工藝：
煮
番茄西米粥的制作材料：
主料：
西谷米100克,番茄250克
調(diào)料：
白砂糖80克,糖桂花10克
教您番茄西米粥怎么做，如何做番茄西米粥才好吃
1.將番茄去蒂，用冷水洗凈，再用開(kāi)水略燙一下，撈出放冷水中，撕去外皮，從中剖兩半，再用刀切成丁塊；
2.西米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)好，撈出瀝干水分；
3.鍋中加入約1000毫升冷水，加入西米，用旺火燒沸后放入番茄塊，
改用小火略煮；
4.調(diào)入白糖、糖桂花，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
芒果西米露的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：
甜品/點(diǎn)心
健脾開(kāi)胃食譜
口味：
甜味
工藝：
煮
芒果西米露的制作材料：
主料：
西谷米50克,芒果300克
教您芒果西米露怎么做，如何做芒果西米露才好吃
1.
芒果一個(gè)切塊，一個(gè)榨汁；
2.
煮一鍋開(kāi)水，下西米；
3.
煮到中間還有個(gè)小白點(diǎn)的時(shí)候關(guān)火，悶3分鐘，撈出過(guò)冰水；
4.
完全冷卻，撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可。
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西米粥怎么煮好吃
qweqweqweqwe
2018.08.29更新 | 2881人看過(guò)
關(guān)注
上次為了做月餅一起買(mǎi)的西米，感覺(jué)好極了，下次再買(mǎi)一點(diǎn)，然后包成水晶粽子。先來(lái)品嘗一下最最簡(jiǎn)單的西米粥吧。
食材換一換食材
西米
100g
糖
適量
方法/步驟分步閱讀
1
/19
準(zhǔn)備好材料，糖適量，西米100G
2
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西米是小西米
3
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奶鍋里加入白水
4
/19
再準(zhǔn)備一個(gè)容器放進(jìn)涼水
5
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水燒開(kāi)后
6
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倒進(jìn)西米
7
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開(kāi)始煮
8
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用中大火
9
/19
10分鐘后西米開(kāi)始透明
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20分鐘后還是有白心
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取出放進(jìn)涼水，清洗至少3遍
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再燒一鍋水
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沸騰后倒進(jìn)西米
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繼續(xù)煮
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煮5分鐘后就這樣了
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要想味道好吃，關(guān)火了之后要用蓋子燜一會(huì)兒，用預(yù)熱繼續(xù)加熱
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到這里粥就煮好了
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注意，要吃的時(shí)候先在盤(pán)子下面放一層白糖
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是不是你買(mǎi)的西米不好啊！！！
就像這個(gè)所說(shuō)的那樣做啊：先把水放鍋里燒，等水燒開(kāi)的時(shí)候就把西米給倒進(jìn)去啦 ，等燒到西米只剩下一點(diǎn)點(diǎn)白心時(shí)就可以關(guān)火撈出來(lái)過(guò)一下冷水！！ 然後撈起放進(jìn)你想煲的配料裏煲開(kāi)，蓋上蓋子焗一會(huì)就可以的了
以上就是西米粥的做法的全部?jī)?nèi)容，將準(zhǔn)備的西米放進(jìn)沸水里面，調(diào)成中大火，開(kāi)始煮西米粥。煮二十分鐘之后，將西米放到?jīng)鏊锩媲逑慈椤Ｔ倭硗鉄诲侀_(kāi)水，水開(kāi)之后將西米倒進(jìn)去，煮五分鐘左右，加入白糖即可。西米粥的做法大全 1、。
