川貝母燉梨的做法？做法 1.將川貝泡水10個小時，僅用兩勺水泡川貝即可。2.將鴨梨洗凈，去皮去核后，將鴨梨切成滾刀塊。3.將切好的鴨梨放入泡川貝的碗里，在鴨梨上放冰糖。4.將碗放入已經(jīng)燒開水的蒸鍋里，那么，川貝母燉梨的做法？一起來了解一下吧。
材料
大鴨梨1個，川貝10顆，冰糖15克
做法
1.將川貝泡水10個小時，僅用兩勺水泡川貝即可。
2.將鴨梨洗凈，去皮去核后，將鴨梨切成滾刀塊。
3.將切好的鴨梨放入泡川貝的碗里，在鴨梨上放冰糖。
4.將碗放入已經(jīng)燒開水的蒸鍋里，大火5分
川貝燉雪梨是一道非常滋潤的湯品，適合夏季和秋季食用，下面是一種簡單的家常做法：
材料：
- 雪梨1個
- 川貝10克
- 冰糖適量
- 清水適量
步驟：
1. 將雪梨去皮去核，切成塊狀備用。
2. 將川貝用溫水浸泡15分鐘，使其軟化后撈出備用。
3. 取一個砂鍋或者電飯煲，加入適量清水，放入切好的雪梨和泡軟的川貝。
4. 加入適量的冰糖，攪拌均勻。
5. 將鍋置于火上，大火燒開后轉小火慢慢燉煮，燉至雪梨變得透明糯軟即可關火。
6. 等待湯涼至適宜的溫度，即可享用。
小貼士：
1. 在燉煮的過程中需要不斷攪拌，以免雪梨粘在鍋底或者糊鍋。
2. 川貝具有潤肺止咳、清熱解毒的作用，但是不能過多食用，一次10克左右即可。
3. 冰糖可以根據(jù)個人口味進行調整，如果喜歡更甜可以多加一些冰糖。
答：一、做川貝燉雪梨需要的食材：
雪梨1個、糯銀耳250克、川貝250克、冰糖3塊、開水200ml。
二、川貝燉雪梨的做法：
1、把雪梨洗凈。
2、把雪梨去皮去核切小塊。
3、把糯銀耳涼水泡發(fā)。
4、把川貝用搟面仗敲碎。
5、把雪梨塊、糯銀耳和川貝放入燉盅中。
6、倒入開水。
7、放入冰糖塊。
8、把燉盅放入電壓力鍋中，隔水燉兩小時就可以出鍋了。
9、最后把燉盅從電壓力鍋中取出，川貝燉雪梨就做好了。
川貝燉雪梨的小竅門：
把買回的川貝用搟面仗輕輕敲碎成細小顆粒，敲碎之前注意里面是否有干燥劑，千萬別把干燥劑一起敲碎。雪梨、糯銀耳、川貝需要燉煮2小時左右才能甘甜可口。
07.川貝燉雪梨
〖材料〗,燉盅或碗一個,雪梨一個,冰糖適量,川貝5g.川貝磨粉更好吸收。
〖做法〗用小刀將梨的三分之一從頂部切開，備用。挖去梨核，成一個梨盅，注意不要挖透底部，雪梨不用去皮
2.把冰糖、川貝粉放入梨中，可以往梨中加入一點點開水，把川貝粉攪拌一下，這樣煮好后川貝粉不會結塊
3.放入燉鍋，蓋上鍋蓋。水開后轉小火，再燉50分鐘！50分鐘后出鍋，一盤清熱潤肺的川貝雪梨就可以吃了。
冰糖川貝燉雪梨是一款治療風熱咳嗽很好的食療方子，每天一次，連續(xù)三天，可以輔助治療風熱咳嗽。梨，味甘性寒，入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的功效；川貝母味苦，入肺、心經(jīng)，有化痰止咳、清熱散結的功效；冰糖主要用來調味。
川貝：具有很好的清熱潤肺，止咳化痰功效。磨成粉后更好吸收。“蜀緣川貝行”提醒，藥店很多用廉價的平貝、浙貝冒充川貝，一定注意鑒別
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
冰糖川貝燉雪梨
〖用料〗雪梨1個，川貝6g.冰糖適量
〖做法〗 準備材料。
2 雪梨洗干凈，切去上面四分之一處
用湯匙把雪梨心挖掉，小心別挖穿底部。
3 把川貝 （也可以把川貝磨成粉）冰糖放入雪梨里面，再幾湯匙水
4 將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。
原料：\x0d\x0a主料：梨400克\x0d\x0a輔料：川貝母5克\x0d\x0a調料：冰糖5克\x0d\x0a詳細做法：\x0d\x0a1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。\x0d\x0a2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內部，蓋回蒂部，用牙簽穿連，放入燉器皿內，燉45分鐘。
以上就是川貝母燉梨的做法的全部內容，貝母燉雪梨的做法如下：1、食材原料：雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。具體操作：雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅；梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定； 將雪梨放入碗中，加冰糖、水。
