花生綠豆粥的做法?1.將花生。綠豆。大米。糯米淘洗干凈。2.用適量清水浸泡2個小時。3.泡好之后可以直接放入高壓鍋,點煮粥,煮好即可。花生和綠豆一起煮粥有什么好處 清熱祛暑 綠豆性寒,夏天食用可以清熱解暑,和花生一起做成粥品,那么,花生綠豆粥的做法?一起來了解一下吧。
綠豆粥味道可口,不少人都很喜歡喝,而且綠豆粥的做法很多,為了滿足吃貨們的心,今天小編就給大家帶來幾個綠豆粥的做法,大家可以根據自己的口味進行嘗試。
稻米綠豆粥
主料:稻米(250克)綠豆(150克)。
輔料:白砂糖(20克)花生。
步驟:
1、將大米用清水淘凈。綠豆去雜質,用清水洗凈。
2、將綠豆放入鍋中,加清水1750克左右,旺火燒滾,移小火燜燒40分鐘左右,至綠豆酥爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至米粒開花,粥湯稠濃即成。冷卻后,加冰糖拌和食用。
薏米綠豆粥
材料:綠豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕條各25克,白糖500克,糖水蓮子40粒,金絲蜜棗10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。
步驟:
1、先將綠豆揀凈,用水淘凈,放入盆內,上籠用旺火蒸約30分鐘,至綠豆蒸酥為止。
2、薏仁米、蜜棗淘洗干凈,放入小碗與豆同時蒸煮。然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁,分成10份。
3、最后,將鍋置于中火上,加入開水1200克燒沸,將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在粥內,再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。
蓮子銀耳綠豆粥
材料:新鮮的蓮子數十顆,銀耳、綠豆、大米適量,冰糖少許。
導語: 綠豆和花生在一起煮粥的功效很好哦,主要是清熱明目。可用于暑熱眩暈、頭目不清、胸悶煩熱等癥。下面一起來看看綠豆花生米粥的做法吧!
食材主料
綠豆100g 花生50g 大米40g
輔料
冰糖適量 水適量
步驟
1.花生提前10小時用水泡發。
2.綠豆也提前泡發。
3.大米淘凈用水泡1小時左右。
4.把花生和綠豆放鍋里先熬20分鐘。
5.加入大米再熬半個小時。
6.半個小時后加入適量的冰糖調味即可。
紅豆、綠豆和花生可以一起吃,具體的理由如下:
1,紅豆、綠豆和花生的優質蛋白以及各種礦物質的含量較為豐富。
2,這幾樣食材并非藥品且相互之間沒有毒副作用,可以全面提高人體綜合性抵抗力及恢復能力。
3,紅豆、綠豆、花生熬粥易消化吸收,對胃腸負擔較輕適合早餐食用。
紅豆、綠豆和花生一起吃,對人體有以下的好處:
1,豆類食品含有豐富的維生素B族,和各種礦物質,對人體可以起到補血的作用。
2,花生具有健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥的功效。
3,紅豆薏米具有健脾益氣利濕的功效。
4,主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。
紅豆、綠豆、花生一起吃的注意事項:
綠豆性較寒涼脾胃虛弱的人不要過多食用,建議可把綠豆去掉或者換成白扁豆。同食則有健脾益氣養血利濕的功效。
綠豆和花生在一起煮粥的功效很好哦,主要是清熱明目。可用于暑熱眩暈、頭目不清、胸悶煩熱等癥。
經常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。 2、治胃疼、胃酸過多。
材料
主料:花生70g、綠豆70g、小米100g、燕麥片70g;
輔料:水1200ml、堿適量
綠豆花生粥
1
花生準備
2
綠豆
3
準備小米和燕麥片
4
放入鍋內,放入水,放一點堿,攪拌一下,然后在放入幾個紅棗,放蓋上蓋子。
5
按熬粥鍵。
小貼士
記得放點堿,味道會更加美味。小米可以參一些黃粘米放進去,熬出來的粥很好喝。
我是廚師,我的建議是——不泡。
鍋內放少一點水,開了以后,下綠豆…… 大火煮15分鐘。
用涼水打2-3次。改小火。只要微微保持沸騰即可。
在想快的話,稍微加一點點食用堿。這樣營養會打折扣。
以上就是花生綠豆粥的做法的全部內容,花生綠豆稀飯的做法:①綠豆洗干凈,用冷水浸泡1個小時。花生提前浸泡一夜,備用。②將糯米、大米洗干凈,用冷水浸泡。③綠豆入鍋煮,煮至綠豆飽滿時,加入糯米、大米、花生同煮。大火燒開,改小火煮。④邊煮邊攪動。