蝦皮拌小蔥的做法大全?做法 1. 蝦皮揀去里面的雜質,用涼水泡10分鐘,洗凈后撈起,放在鍋里用小火焙干即可。小蔥洗凈切成蔥花。2. 將蝦皮和蔥花放在碗里,倒入六月鮮醬油,少許糖和辣椒油,攪拌均勻。3. 煎餅切成合適的大小,那么,蝦皮拌小蔥的做法大全?一起來了解一下吧。
蝦皮小蔥拌香菜做法:
主料:蝦皮100克,小蔥2根。
輔料:香菜適量。
做法:
1、取適量蝦皮,備用。
2、小蔥摘掉老葉,洗凈備用。
3、將小蔥切成蔥花段備用。
4、蔥花段中放入生抽,腌制5分鐘。
5、放入蝦皮與香菜,把所有材料都攪拌均勻即可。
注意事項:
生抽要少放,因為蝦皮本身是有很濃郁的咸味的。
食材
主料大蔥白一根蝦皮一把綠尖椒一個 輔料耗油適量醋適量鹽一丁點
步驟
大蔥拌蝦皮的做法步驟11.蔥白,尖椒各一個洗凈
大蔥拌蝦皮的做法步驟22.蔥斜切片
大蔥拌蝦皮的做法步驟33.尖椒也斜切
大蔥拌蝦皮的做法步驟44.蝦皮洗凈攥干水分放入碗中
大蔥拌蝦皮的做法步驟55.將蔥白,尖椒放入蝦皮的碗中,倒入耗油,一點鹽,醋拌勻即可
大蔥拌蝦皮的做法步驟66.這就是拌好的,次吧
主料
小蔥
100g
蝦皮
15g
輔料
香油
適量
生抽
適量
步驟
1.小蔥去外皮洗凈
2.斜切段
3.用開水燙一下
4.加入蝦皮
5.用生抽,香油拌勻
6.裝盤
小蔥拌蝦皮
材料
蝦皮
小蔥
六月鮮醬油
辣椒油
糖
煎餅
做法
1. 蝦皮揀去里面的雜質,用涼水泡10分鐘,洗凈后撈起,放在鍋里用小火焙干即可。小蔥洗凈切成蔥花。
2. 將蝦皮和蔥花放在碗里,倒入六月鮮醬油,少許糖和辣椒油,攪拌均勻。
3. 煎餅切成合適的大小,可以將小蔥蝦皮用煎餅卷著吃,口感會更好。
淡干蝦皮炒香菜
主料:淡干蝦皮 一小碗 ,香菜一小碗
輔料:鹽適量、植物油適量、黃酒適量
做法:
1.淡干蝦皮用水清洗一下。這樣做的目的是為了干凈,也是為了炒的時候少吸一點油,健康點。
2.香菜洗凈切小段。
3.冷鍋冷油(油稍微多一點,大概是平常做菜比例的1.5倍),開火,等油稍微熱一點,倒入蝦皮翻炒。
4.下鹽,翻炒,蝦皮稍微有點焦黃的時候,噴入黃酒,翻炒兩下,關火,下香菜,拌勻裝盤。
以上就是蝦皮拌小蔥的做法大全的全部內容,蝦皮小蔥拌香菜做法:主料:蝦皮100克,小蔥2根。輔料:香菜適量。做法:1、取適量蝦皮,備用。2、小蔥摘掉老葉,洗凈備用。3、將小蔥切成蔥花段備用。4、蔥花段中放入生抽,腌制5分鐘。5、放入蝦皮與香菜。