微波爐小吃大全及做法？1、微波爐烤雞翅 2、網紅小吃芝士焗紫薯 3、香蕉派 4、流心芝士撻 5、微波爐蒜蓉金針菇 6、微波土豆泥 7、微波爐版炒年糕 8、微波咖啡杯子蛋糕 9、糖炒栗子 10、清蒸魚(微波爐)微波爐使用十大禁忌：1、那么，微波爐小吃大全及做法？一起來了解一下吧。
一【不放油的健康薯片】
用料 土豆 微波爐 微波爐蒸籠 鹽、胡椒粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉、孜然粉
做法
1.土豆洗凈去皮切成薄片
2.放冷水里泡十分鐘左右，去掉淀粉熱量更低
3.控干水分拌勻適量調料，腌兩三分鐘入味
4.一片片地擺在蒸籠中，不要重疊要不就不好熟了
5.高火叮3分鐘拿出翻面再叮三分鐘
6.酥脆的健康薯片成功 不怕吃多長肉了
二【花生牛軋糖】
用料 棉花糖 100克 甜奶粉 50克 熟花生仁 45克
做法
1.熟花生仁用搟面杖搟得碎一點
2.棉花糖用微波爐中高火微1分鐘，切勿時間過長，不然會糊的
3.微好的棉花糖已經融化了
4.把奶粉和花生碎倒進去攪拌均勻，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已經變硬還沒有攪拌均勻可以放到微波爐里再微個十幾秒
5.攪拌好的糖糊糊放到保鮮膜或者保鮮袋中
6.趁熱整成長方形的。晾涼后放到冰箱里冷藏一兩個小時，讓它徹底變硬
7.在案板上撒一點奶粉，把去除保鮮膜的牛軋糖放在上面切成小塊
8.將牛軋糖塊放到保險盒里，灑上點奶粉來回的晃悠晃悠避免相互粘連
三【自制涼皮】
用料 面粉 200克 涼水 適量 鹽 3克 酵母 2克
做法
1.干面粉加適量的水和一點鹽和成面團，軟硬無所謂，然后蓋濕布醒上十幾分鐘
2.在一個稍大的盆里放上一些涼水，把面團放進去
3.用手抓著面團像揉衣服一樣“洗
4.水越來越白，淀粉被洗進水里，手里剩下的是面筋，這時候手里的面團會越來越散，沒關系，最后打撈一下就可以了
5.等感覺面團怎么洗也不“變小”了就用手撈一下，把面筋撈到一個碗里，盆中的水通過一個細篩過濾到另外一個容器里，得到的“渣”也和面筋放在一起。
微波爐做出的美食值得推薦的有微波爐烤豬腳、微波烤蝦、烤魷魚等。
一、微波爐烤豬腳
豬腳 / 鹵肉料包 / 孜然粉 / 干辣椒粉 / 醬油 /醋 / 食用油 / 蜂蜜（或砂糖） / 鹽 / 蔥姜蒜
1、 買回來的豬腳切成小塊洗凈，冷水入鍋（水沒過豬腳），加入鹵肉料20g，醬油兩勺，醋一勺，鹽一勺，蔥姜蒜各少許，開火燉煮25分鐘，關火，浸泡20分鐘。
2、浸好的豬腳取出放入瓷碗或其他可入微波爐的容器，均勻撒上孜然粉和干辣椒粉，入微波爐，大火6分鐘。
3、 取出，均勻抹上薄薄一層蜂蜜（或砂糖）和食用油，想口味重一點的話再撒上一點孜然粉。第二次入微波爐，大火6-10分鐘即可~
二、微波烤蝦
蝦 /鹽 / 黃酒 / 孜然粉 /花椒粉 / 黑胡椒 / 辣椒粉
1、將蝦背部用剪刀剪開，用牙簽挑出里面的腸線，然后用水沖洗一下，瀝干水分。
2、將鹽，黃酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入蝦中抓勻。
3、將蝦一只只排入可以放微波爐的盤子里面，再在上面撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，進入微波爐高火2分鐘左右。
4、將蝦翻面后，在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再進入微波爐高火1分30秒就OK了。
微波爐可以用來烤雞翅、烤紅薯、烤茄子，下面是烤茄子的具體做法：
準備材料：茄子1個，味極鮮5勺，蒸魚豉油2勺，大蒜一個，孜然適量，花椒適量，辣椒面適量
1、將茄子洗干凈切掉蒂頭，放微波爐高火5-7分鐘左右。
2、放一個盤子里，用小刀剖開蓮子，但是要注意別把皮劃破了。
3、把大蒜拍扁，剁碎，放在小盤中備用。
4、鍋里放油，大火燒熱轉中小火，先加花椒再加剁碎的蒜和香料炒香。
5、把醬鋪在茄子上，用勺挖一挖茄子肉，放入微波爐叮3分鐘左右，愛吃孜然的可以在這時候再撒點孜然粉，這樣美味的烤茄子就好了。
薯片
原料：
土豆少許、鹽少許、油少許。
做法：
1、土豆切成薄片，越薄越好。泡在水里去掉淀粉。
2、控干水分，兩面涂油撒鹽，放在盤子上不加蓋，微波爐900w高火5分鐘。
3、取出后，如果背面還有水分，就再翻面高火1-2分鐘。
奶油南瓜濃湯
原料：
南瓜、牛奶、淡奶油、煉乳（或糖）。
做法：
1、南瓜去皮去籽，切成大小均勻的塊，微波爐高火10--12分鐘加熱至熟（每次4分鐘，取出翻拌，再次加熱）。
2、熟南瓜放入較深容器內，加入適量牛奶。
3、用料理棒打碎攪勻。
4、加入適量淡奶油打勻。
5、根據口味調入適量煉乳打勻即可。
小燒餅
原料：
面粉250克、水125克、白糖10克、鹽1克、酵母2.5克、芝麻少許。
做法：
1、發好的面成小劑，按圓。
2、再用一小塊面團沾上油。
3、包好后，刷上蜂蜜，沾上芝麻。
4、正面烤8分鐘，反面5分鐘。
炸排骨
原料：
排骨、蒜茸、豆豉、辣椒、鹽、油、醬油、海鮮醬、姜、料酒。
做法：
1、所有配料倒入鍋中，用油爆香。
2、用鹽、醬油、海鮮醬、姜、料酒、胡椒粉研制排骨。
3、將配料倒入腌好的排骨上。
4、倒入一碗水，沒過排骨為準。
5、用保鮮膜封好，入微波爐。高火至碗內無水。
番茄蝦
原料：
鮮蝦10只、彩椒1/2個、番茄醬30g、紅燒醬油1大勺、蠔油1大勺、細砂糖5g、玉米油30ml、紅葡萄酒2大勺。
第一道：辣炒蛤蜊。
辣炒蛤蜊是青島人的摯愛，鮮香爽辣，口感鮮甜略帶點嚼勁，讓人一口一個吃得停不下來。
這不僅是一道非常棒的下酒菜，還是追劇的最佳拍檔。
它的傳統做法是用大鍋爆炒，耗時約15-30分鐘左右，但其實用微波爐更快捷，僅需5分鐘還簡單易操作，就算是小白也能做出大廚般的美味。
所需食材：
蛤蜊（500g）、姜末（20g）、蒜末（20g）、蔥花（20g）、豆瓣醬（20g）、料酒（20g）、生抽（6g）、鹽（2g）、白糖（3g）
步驟：
1、準備好所有食材。
2、蛤蜊洗凈，放入碗中，倒入沒過蛤蜊的清水，滴入幾滴香油（配方外）和幾段小米椒（配方外），讓其吐出泥沙。
3、砂鍋內放入干凈的蛤蜊，放入蔥姜蒜末和所有調味料拌均勻。
4、蓋上蓋子，留小孔出氣，放入微波爐平板中間，關上爐門，【微波】1000W烹調5分鐘。
5、烹調結束，美味的辣炒蛤蜊就做好了。
第二道：糖醋小排。
糖醋小排是比較出名的一道浙菜，其色澤誘人，口感酸甜，非常開胃。
所需食材：
豬小排（500g）、姜片（3片）、料酒（1湯匙）、生抽（3湯匙）、米醋（3湯匙）、白砂糖（4湯匙）、
玉米淀粉（5g）、老抽（5g）、食鹽（1g）、番茄醬（2湯匙）、白芝麻（3g）、水（100g）
步驟：
1、準備好所有食材。
以上就是微波爐小吃大全及做法的全部內容，1、把紅薯洗凈。2、把紅薯放進無水的小碗里。3、找一個大點的微波爐碗，碗里放些自來水。4、把小碗和紅薯一起放進有水的大碗里。5、把紅薯和碗一起放微波爐里。6、大火烤5分鐘。7、最后把紅薯從微波爐內取出。
