芝士焗蟹的做法？那么，芝士焗蟹的做法？一起來了解一下吧。

主料甜玉米粒1桶淡奶油1大勺輔料鹽1小勺糖1大勺雞精適量馬蘇里拉奶酪100g步驟芝士焗玉米的做法步驟11.準備材料芝士焗玉米的做法步驟22.2 取出玉米，瀝出水份，用水沖一下，我不太相信罐頭里的水。加水煮至8分熟，水里放一小勺糖。芝士焗玉米的做法步驟33.3 玉米粒瀝干水分，倒入淡奶油，加入適量糖，鹽，小火煮熟。放入少量雞精調(diào)味。芝士焗玉米的做法步驟44.4 收湯汁，以多一口湯為準。盛入耐高溫的器皿中。芝士焗玉米的做法步驟55.5 鋪上馬蘇里拉奶酪碎。芝士焗玉米的做法步驟66.烤箱上火，180度將奶酪烤制融化，稍微有些焦黃即可出爐。大概4，5分鐘。也可根據(jù)自己口味，融化即可。

用料 帝王蟹 1250g 蒜頭 3瓣 胡椒粉 少許 馬蘇里拉芝士 按喜好 黃油 一小塊 芝士焗帝王蟹的做法 帝王蟹解凍，手起刀落砍兩半，然后用剪刀肢解芝士焗帝王蟹的做法 步驟1 用剪刀處理蟹腳，剪開一半殼，留一半，蟹的身體斬件芝士焗帝王蟹的做法 步驟2 烤盤鋪錫紙，我的用完了鋪了油紙。放上處理好的蟹蟹，黃油隔水融化，用刷子均勻涂到蟹肉上。芝士焗帝王蟹的做法 步驟3 蒜頭切蓉，鋪到蟹肉上，撒上一點胡椒粉，按喜好鋪滿芝士，烤箱220度預熱，烤10分鐘左右。芝士焗帝王蟹的做法 步驟4 好了可以吃了。

食材用料
大蝦適量
蒜泥適量
料酒適量
生抽適量
香草適量相克食物
馬蘇里拉奶酪適量
黑胡椒粉適量
芝士焗大蝦的做法
1.將蝦背部劈開，抽出蝦線，用刀在蝦肉上橫向劃幾刀(防止肉縮起來，影響美觀)；在蝦肉上，放點料酒、生抽，再撒點香草和黑胡椒粉腌制10分鐘左右
2.平底鍋加熱，倒入橄欖油，將蝦背朝下放入，略煎至蝦肉變白、外殼變紅后翻身，再煎至整個蝦殼變紅即可出鍋
3.將芝士碎，放到蝦背上
4.烤箱預熱180度，上下火10分鐘左右，芝士融化，表面微焦即可

香辣面包蟹的做法圖解11. 面包蟹解凍（無需徹底解凍，那樣的話汁就流失了）
香辣面包蟹的做法圖解22. 把面包蟹內(nèi)臟去除，蟹肉切塊，蟹蓋兒朝上一切兩瓣！
香辣面包蟹的做法圖解33. 蟹腿用刀背砍裂，要不吃的時候費勁！
香辣面包蟹的做法圖解44. 把蟹塊，蟹腿，蟹蓋兒都均勻的撒上生粉！少量即可！
香辣面包蟹的做法圖解55. 先把蟹塊兒、蟹腿下熱油鍋里炸制金黃撈出。
香辣面包蟹的做法圖解66. 蟹蓋兒朝上放入油鍋炸制金黃。撈出
香辣面包蟹的做法圖解77. 蔥、姜、蒜切片備用。
香辣面包蟹的做法圖解88. 把炸蟹的油流下底油，燒熱，別燒糊了！
香辣面包蟹的做法圖解99. 蔥姜蒜爆香后加入少許豆瓣醬炒香，再加入炸好的面包蟹，加少許料酒，生抽，白糖，少量開水！
香辣面包蟹的做法圖解1010. 慢慢慢慢翻炒！
香辣面包蟹的做法圖解1111. 水快沒了就ok！get！出鍋！放上香菜，裝裝小清新！

芝士焗蟹殼
用料 ?
雞蛋 ? ?1個 ? ?
蟹殼 ? ?1個 ? ?
火腿腸 ? ?半根 ? ?
西紅柿 ? ?1片 ? ?
蝦 ? ?2個 ? ?
芝士焗蟹殼的做法 ?
1.蟹殼推薦梭子蟹的殼子，一定要買活蟹，因為鮮味會一直保留著

2.雞蛋可以放點十三香去腥，搭配火腿丁和蔥花為底部一層，記得撒一點香油

3.根據(jù)個人口感，芝士片可以考慮半張或一張（推薦瑪麗蘇芝士），剝好蝦后，若隱若現(xiàn)存在芝士片層即可，此為第二層覆蓋

4.如果喜歡酸甜口味可以搭配西紅柿在芝士上或者玉米丁之類，此為第三層覆蓋

5.考慮到蟹殼的鮮味，并不選擇烤箱，而是隔水蒸，芝士的香味融入蟹的香味真的很贊，很和諧

最后建議搭配千島醬

以上就是芝士焗蟹的做法的全部內(nèi)容。