洋蔥泡菜的做法?洋蔥可以腌起來吃,洋蔥去掉外皮,將洋蔥直接切成小塊兒 放在一個大點的盆中,加上少許的食用鹽,把它腌制上半個鐘頭左右,一定要攪拌均勻 然后在切上一點小米椒圈,將小米椒小米椒圈能放入腌好的洋蔥中,倒入花椒粉,那么,洋蔥泡菜的做法?一起來了解一下吧。
醋泡洋蔥怎么做
做法一
洗凈一個洋蔥,剝?nèi)ネ馄で谐杀∑?/p>
放到微波爐里加熱2—3分鐘,
再將洋蔥放到容器里,
加入5大湯匙食用醋,
然后放在冰箱里。
第二天早晨即可食用。
也可以直接用生洋蔥,
要注意洗凈晾干。
做法二
材料:
主料:洋蔥
輔料:水
調(diào)料:白醋
1、將洋蔥洗凈去皮,切薄片后掰散。
2、將切好的洋蔥條放入玻璃瓶內(nèi),然后倒入糙米醋;醋的量要沒過洋蔥。
3、加蓋放冰箱冷藏3天后就可以食用了。
材料:洋蔥1顆,蒜末5公克,鹽1/3大匙,細(xì)砂糖1大匙,紅酒醋50㏄
1.將洋蔥洗凈、去頭尾、剝?nèi)ネ馄ぁ⑶薪z備用。
2.取一調(diào)理盆,將作法1的洋蔥絲放入加入鹽拌勻,腌約50分鐘后瀝干水分,
3.把作法2的洋蔥絲放入容器中,加入蒜末、細(xì)砂糖、紅酒醋拌勻,腌1天即可食用。
泡洋蔥怎么做
做法一
洗凈一個洋蔥,剝?nèi)ネ馄で谐杀∑?/p>
放到微波爐里加熱2—3分鐘,
再將洋蔥放到容器里,
加入5大湯匙食用醋,
然后放在冰箱里。
第二天早晨即可食用。
也可以直接用生洋蔥,
要注意洗凈晾干。
做法二
材料:
主料:洋蔥
輔料:水
調(diào)料:白醋
1、將洋蔥洗凈去皮,切薄片后掰散。
2、將切好的洋蔥條放入玻璃瓶內(nèi),然后倒入糙米醋;醋的量要沒過洋蔥。
3、加蓋放冰箱冷藏3天后就可以食用了。
辣蔥泡菜
辣蔥泡菜
材料:
1.蔥1斤,2.蒜末3大匙,姜末2大匙,辣椒末2大匙,1.鹽3大匙,水1又1/2杯,2.辣椒粉5大匙,糖1大匙,腌咸魚1/3杯,芝麻1大匙
做法:
(1)將蔥洗凈切除根部后徹底瀝干水份,將鹽均勻地撒上腌約12小時后,再加入1又1/2杯的水,一起浸泡2小時后將鹽水濾掉。
(2)將材料(2)與調(diào)味料(2)攪拌均勻,再拌入腌過的蔥拌勻后,即可放入容器中冷藏或陰涼處發(fā)酵約2~3天即可,約可保存1周。
蔥泡菜
蔥泡菜
簡介:
此道蔥泡菜適合于炒肉片或煮海鮮火鍋時加入,別有一番風(fēng)味。
材料:
蔥1斤,1.鹽1/3杯,2.香油1大匙,辣油1大匙,花椒粒1大匙,糖1/2大匙
做法:
(1)將蔥洗凈去除根莖后瀝干水份備用。
(2)將蔥排放于容器中,排好一層蔥即撒上一層鹽,待所有的蔥、鹽用盡,腌漬約3小時后蔥略軟化,即可將鹽水濾除,以冷開水將蔥洗凈,再徹底瀝干水份。
(3)將蔥切成約5公分長段,并加入調(diào)味料(2)攪拌均勻,放入容器中腌漬,容器置于陰涼處或冷藏均可,約1天后即可食用,冷藏約可保存10天。
怎么做泡菜燉排骨
將排骨洗凈,去血水;
土豆、洋蔥洗凈改刀;
將鍋的底部鋪滿泡菜,然后放入排骨,土豆,洋蔥;
這時再放入辣椒醬,辣醬粗粉,醬油,泡菜汁,水;
/原料
泡菜,排骨,土豆,洋蔥,辣椒醬,辣醬粗粉,醬油,泡菜汁
步驟/方法
將排骨洗凈,去血水
土豆、洋蔥洗凈改刀
將鍋的底部鋪滿泡菜,然后放入排骨,土豆,洋蔥
這時再放入辣椒醬,辣醬粗粉,醬油,泡菜汁,水
最后再在上面放一層泡菜,蓋住排骨
大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉一個小時即可
材料泡菜(做法點這里),排骨,土豆,洋蔥,辣椒醬,辣醬粗粉,醬油,泡菜汁
做法
1)將排骨洗凈,去血水
2)土豆、洋蔥洗凈改刀
3)將鍋的底部鋪滿泡菜,然后放入排骨,土豆,洋蔥
4)這時再放入辣椒醬,辣醬粗粉,醬油,泡菜汁,水
5)最后再在上面放一層泡菜,蓋住排骨
6)大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉一個小時即可
最后再在上面放一層泡菜,蓋住排骨;
大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉一個小時即可。
以上就是洋蔥泡菜的做法的全部內(nèi)容,可以的,根據(jù)自己的口味做就好了。泡菜古稱葅,是指為了利于長時間存放而經(jīng)過發(fā)酵的蔬菜。一般來說,只要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、洋蔥、大白菜、紅蘿卜、白蘿卜、大蒜、青蔥、小黃瓜、洋蔥、。