桑葉的做法？1、桑葉粥 食材：鮮桑葉100克、粳米100克、瘦肉80克切薄片、枸杞，鹽適量。（薄荷、枸杞也可不用）做法：加清水適量，大米煮粥，待熟時放入瘦肉，桑葉，食鹽，起鍋后加入枸杞。2、桑葉餅 做法：①、普通面粉適量、那么，桑葉的做法？一起來了解一下吧。
桑葉可以做清炒的，保留原汁原味。
所需原料：桑樹葉、蒜末、姜末、干辣椒、花生油、鹽。
做法步驟：
第1步、先把桑樹葉洗凈，如下圖。
第2步、然后鍋內加水燒開，放入兩滴花生油、少量鹽，如下圖。
第3步、接著倒入桑樹葉，焯水斷生，如下圖。
第4步、準備好干辣椒、蒜末、姜末，如下圖。
第5步、鍋內放油燒熱，倒入蒜末、姜末、干辣椒炒香，如下圖。
第6步、倒入桑樹葉，大火快炒1分鐘，如下圖。
第7步、最后放鹽，如下圖。
第8步、炒勻即可，如下圖。
桑葚葉子吃法大全如下：
1、晾干后泡茶；
2、涼拌桑葉，把洗凈的桑葉去掉葉柄，切成絲，讓后放專入開水鍋內焯一屬下，然后用涼開水過涼，之后瀝干水分，加入作料，調拌均勻即可；
3、用桑葉做主食，可以把桑葉洗凈之后，去掉葉柄，切成小塊，然后在開水里焯一下，放入面粉中，讓兩者混合在一起，然后就可以加工成桑葉饅頭，桑葉面條；桑葉菜餅：按上述方法把桑葉處理好，做餡料，和入玉米面（或玉米渣）中，做成桑葉玉米餅。
4、桑葚葉炒雞蛋吃，具體做法如下：需要提前準備好的材料有：桑版葚葉200g、雞蛋2個、油權適量、鹽適量、五香粉適量、蔥花適量。
_桑葉性微寒，味苦、甘，具有疏風清熱、清肺止咳、清肝明目、涼血止血的功效。《日華子本草》中記載，桑葉“暖，無毒，利五藏，通關節，下氣，煎服。除風痛出汗，并撲損瘀血。春葉未天，枝可作煎酒服，治一切風。
涼拌桑葉
〔材料〕嫩桑葉100克，精鹽、味精、蒜泥、香油適量。
〔做法〕把桑葉去掉葉柄，洗凈，切絲，放入開水鍋內焯一下，用過涼水，撈出瀝干，加入精鹽、味精、蒜泥、香油，拌勻即可食用。
桑葉菜餅
〔材料〕桑葉150克，面粉300克。
〔做法〕
1.把桑葉洗凈，切成1厘米見方的小塊，放入開水鍋內焯一下。
2.把桑葉與面粉混合和面，烙餅即可。
綠豆桑葉菊花茶
〔材料〕煮熟的綠豆30克，菊花12克，桑葉12克。
〔做法〕把綠豆與菊花、桑葉一同放入杯中，加入沸水后燜30分鐘，就可以當做茶來飲用了。
桑葉藥粥
〔材料〕桑葉9克，菊花6克，甜杏仁9克，粳米60克。
〔做法〕鍋中加水，放入桑葉、菊花，同煎水去渣，加入甜杏仁和粳米煮粥食用。
桑葉燉母雞
原料：
干桑根300克，干桑葉30克，老母雞1只，枸杞子20克，當歸10克，米酒適量。
做法：
干桑根、干桑葉分別洗凈放入鍋中，加入適量水后大火煎煮1個小時。雞肉洗凈，剁塊，在沸水中余燙10分鐘后，與枸杞子、當歸、米酒同放入桑根湯中燉煮約50分鐘即可。
1、桑葉包子
準備食材如下：面粉500克、酵母10克、白糖50克、溫水適量、肉餡（或豆沙、紅棗餡）500克、桑葉適量。
具體做法如下：1、面粉、酵母、糖和適量溫水混合，揉成光滑的面團，發酵至兩倍大。發酵好的面團搟成長條，再切成小塊搟開。將球形面團搟薄，包上肉餡（豆沙、紅棗餡）不要收口。
把包好的饅頭放在桑葉身上，把桑葉對開，用細線扎緊。將搟好的桑葉饅頭放入蒸鍋蒸20-25分鐘。
做法二：上湯桑葉
準備食材如下：桑葉250克，瘦肉30克，皮蛋2個，大蒜3瓣，生姜1塊，枸杞10個，食鹽1茶匙，雞精1茶匙，淀粉1茶匙。
具體做法如下：將皮蛋去殼后切成小塊，大蒜切片，生姜切片，瘦肉切片放入碗中，加入適量食鹽，加入1小匙淀粉，抓勻腌制一會備用！接著起鍋加油燒熱，下蒜片姜片，小火炒香，再加入1湯盆的清水，加入皮蛋煮開，放入枸杞，煮開后放入桑葉，再次煮開后加入1茶匙食鹽，加入1茶匙雞精調味，最后放入瘦肉片，燙熟就可以出鍋了。
做法三：桑葉肉丸子
準備食材如下：五花肉肉末500克，桑葉100克，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，淀粉3湯匙，食鹽1茶匙，花生油1小勺。
具體做法如下：桑葉焯水后放入清水中過涼，然后擰干，再剁碎成泥，之后跟肉末放一起，再加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入3湯匙淀粉，然后用筷子順時針攪拌至肉末起筋，加入花生油攪拌均勻，將攪拌均與的桑葉肉末做成一個一個的小丸子，起鍋燒水，煮沸，加入適量食鹽，然后放入丸子，煮熟即可。
桑葉5種最好吃的做法：涼拌桑葉菜、桑葉鯽魚湯、桑葉粥、桑葉豬肝湯、桑葉蒸肉餅。
涼拌桑葉菜：雖然桑葉的做法挺多，但我覺得還是涼拌著吃最香。拌出來以后，顏色碧綠，鮮嫩可口，很清口。
桑葉鯽魚湯：搭配了桑葉一起燒的鯽魚湯更是別有一番風味，桑葉清香百搭，配鯽魚的鮮甜，讓整一道湯的口感清香鮮甜，熱天喝再合適不過了。
桑葉粥：桑葉粥喝起來香滑而黏稠，淡淡的米香帶著桑葉的清香于唇齒間彌漫，暑意頓消，身心暢快，真是一種難得的享受。
桑葉豬肝湯：做好的豬肝湯，豬肝滑嫩，桑葉味道清香，湯很鮮美，每次做完，家人都會喝上兩大碗。
桑葉蒸肉餅：桑葉自帶一些微微的苦澀味，搭配肉末蒸著吃，細膩的肉香帶著桑葉的清香，特別美味，大人小孩超愛吃。
桑葉的生長環境
桑樹比較喜歡溫暖濕潤的氣候，稍稍耐蔭。對土壤的適應性強。桑樹適宜栽種在東北地區至西南各省，在西北和新疆地區均有栽培。在朝鮮、日本、蒙古以及中亞各國、俄羅斯、歐洲等地均有分布。種植桑樹可選擇在每年春秋兩季進行，此時氣候比較適宜，能提高桑樹在栽種后的存活率。
而桑葉該種原產中國中部和北部，由東北至西南各省區，西北直至新疆均有栽培。
以上就是桑葉的做法的全部內容，將攪拌均與的桑葉肉末做成一個一個的小丸子，起鍋燒水，煮沸，加入適量食鹽，然后放入丸子，煮熟即可。做法四：涼拌桑葉 準備食材如下：桑葉300克，小米椒3個，大蒜3瓣，食鹽少許，生抽1湯匙，香醋1湯匙，辣椒油1湯匙。
