西紅柿跟什么炒好吃?5、雞蛋:西紅柿炒雞蛋是一道經典的家常菜,簡單又美味。6、羊肉:西紅柿和羊肉搭配,可以制作番茄羊肉湯、番茄燉羊肉等美味菜肴。7、青椒:西紅柿和青椒一起炒,色彩鮮艷,口感豐富。8、茄子:西紅柿和茄子一起烹飪,那么,西紅柿跟什么炒好吃?一起來了解一下吧。
常做的比如:西紅柿炒雞蛋、西紅柿土豆肉片湯、西紅柿牛肉湯、西紅柿醬汁雞翅、西紅柿黃骨魚湯、西紅柿燉牛腩、西紅柿雞蛋湯、西紅柿雞蛋面、西紅柿豆腐湯、西紅柿蘑菇肉湯、它的營養價值非常高,其中里面所含的番茄紅素可以抗癌,還能減緩色斑的形成延緩身體衰老。我家的大人孩子都喜愛它,它可以用來炒、涼拌、做湯、打鹵等多做多樣的做法。
常做的比如:西紅柿炒雞蛋、西紅柿土豆肉片湯、西紅柿牛肉湯、西紅柿醬汁雞翅、西紅柿黃骨魚湯、西紅柿燉牛腩、西紅柿雞蛋湯、西紅柿雞蛋面、西紅柿豆腐湯、西紅柿蘑菇肉湯、它的營養價值非常高,其中里面所含的番茄紅素可以抗癌,還能減緩色斑的形成延緩身體衰老。我家的大人孩子都喜愛它,它可以用來炒、涼拌、做湯、打鹵等多做多樣的做法。
準備青椒切塊,西紅柿切小塊,鍋里油熱放干辣椒豆瓣熗香,倒入西紅柿炒出水分,加適量水,倒入茄子和青椒,翻炒均勻。放白糖,鹽,雞粉,味精調味,收汁起鍋裝盤。然后切成塊狀或者片狀。均勻的擺在盤中。然后上面撒一些白糖,靜置五到六分鐘拌勻即可吃。小時候的最愛。簡單又好吃。特別是白糖腌出來西紅柿的汁子非常好喝。
西紅柿炒辣椒。在炒辣椒的時候可以用西紅柿來爆香,油燒熱后,直接倒入西紅柿,翻炒之后,倒入辣椒,西紅柿可以中和一下辣味。
西紅柿炒如下菜比較好吃:
第一道:西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋,是很多人喜歡了一輩子的一道經典的家常下飯菜。
第二道:西紅柿雞蛋羹。也叫西紅柿蛋湯。
第三道:西紅柿燉牛腩。這是一道非常經典的菜肴,一年四季都可以擺上餐桌的硬菜。
西紅柿炒雞蛋做法很簡單,是一道家常的下飯菜,具體步驟分為三步,第一步炒雞蛋,第二步炒西紅柿,第三步混合翻炒出鍋。具體操作看下面步驟詳解。
【配料】:西紅柿2個、雞蛋4個、白糖50克、食鹽適量、雞精5克,蔥20克。
【制作步驟】:
【一】:西紅柿洗凈后,用刀在尾部切十字花刀。
【二】:接著把西紅柿放在碗里,淋入開水。
【三】:西紅柿被開水燙過之后,撕去外皮,切塊備用。
【四】:將四個雞蛋打在碗里,攪拌成蛋液。
【五】:鍋中下入食用油,然后下入蛋液。
【六】:蛋液炒熟之后,將其鏟起來放碗里備用。
【七】:鍋中下入食用油,下入西紅柿,翻炒。
【八】:西紅柿炒熟后,下入先前炒好的雞蛋,白糖,雞精、食鹽,一起翻炒。
【九】:翻炒均勻之后,下入蔥花,起鍋裝盤。
【十】:西紅柿炒蛋就做好了,可以開吃了。
要點:炒西紅柿的時候一定要開大火快速翻炒,如果是小火炒,就會把西紅柿炒爛了,全成了西紅柿羹,這一點尤為重要,另外就是西紅柿下入鍋中大火翻炒,略微出汁水即可,不可以翻炒太久。因為西紅柿經不起折騰。
西紅柿當然是炒雞蛋,最好了,這是一道非常經典的菜,做起來簡單方便,美味下飯。西紅柿的湯汁拌進飯里與雞蛋的香味,所融合簡直不要太好吃,但是西紅柿我覺得吵還不是非常的合適,燉湯是最合適的選擇。
以上就是西紅柿跟什么炒好吃的全部內容,番茄炒菜花 原料:西紅柿、菜花、蔥、鹽、醬油、食用油。1、菜花撕成小朵,開水焯幾分鐘備用,西紅柿切小塊備用。2、鍋熱后倒入油,放蔥花、煸出蔥香,放入西紅柿,炒至變軟,倒入適量的醬油,炒至番茄醬糊狀 3、。