肉松粥的做法?2、做法:(1)大米(已淘洗)、肉松、香蔥。(2)將已淘洗好的大米下入沸水中煮開。(3)接著,蓋上蓋用中小火燒煮15后分鐘后關火。(4)燜至沒氣后開蓋,擱入肉松和香蔥。(5)然后,加適量的鹽。那么,肉松粥的做法?一起來了解一下吧。
豬肉松是用瘦肉和砂糖制作成的,美味食品口感非常的清香柔軟,大部分人群都非常愛吃豬肉松,豬肉松也有很多種特色的做法,很多朋友對此都比較疑問,接下來就讓本文來為大家講述有關于豬肉松的一些做法。
1、豬肉松粥
豬肉松的做法確實非常多,其中有一種做法特別受歡迎,而且制作起來比較簡單,就是把它做成豬肉松粥,這種做法在我們生活中是比較普遍的,只要在煮粥的時候放入一些豬肉松在里面就可以了,把豬肉松和大米一起煮成粥后服用的話,不僅口感非常的香濃,而且營養含量比較高,可以溫補強身。
2、豬肉松拌飯
豬肉松還可以用來拌飯吃,很多人在吃飯的時候感覺自己胃口不佳,吃飯不香那么不妨用一碗白米飯,然后再加入一些豬肉松在里面攪拌,攪拌均勻后吃起來不僅非常清香,而且可以提升食欲,滋補強身,這種做法也是很值得推薦的一種做法,操作起來也比較方便。只要準備一碗白米飯有少量的豬肉松,兩者混合到一起和均勻后直接吃。
3、豬肉松面包
豬肉松面包也是大部分朋友都比較偏愛的,把豬肉松加入到面包里面可以使面包的口感更好,在制作面包的時候,把豬肉松作為餡料加到里面,做好的成品面包吃到嘴里面的口感是比較清香的,豬肉松面包不僅味道好,而且營養也很不錯,這種做法非常受年輕人的喜歡,我們在制作面包的時候,可以選擇把豬肉松中做為餡料加到里面。
給10個月的寶寶可以添加水果泥,雞蛋羹,菠菜泥,蘋果泥,磨牙餅干。這幾種輔食都比較適合10個月的寶寶,給寶寶添加輔食的時候也可以給寶寶添加一些比較硬的水果或者蔬菜,這樣可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。
自制豬肉松的方法先準備:白芝麻,五香粉,鹽,紅糖,醬油,豬瘦肉,大料,花椒,蔥白,姜片
1.把洗凈的豬瘦肉切成3~4公分方塊,放入開水中焯一下,目的是燙去血水,然后撈出肉塊并重新洗凈放入鍋中,加入姜片、蔥白、花椒、大料,大火煮開轉小火煮1小時左右,將肉煮到壓開就能散的狀態就可以了。
2.把煮好的肉塊放入保鮮袋中用搟面棍壓扁,最好是按肉塊的紋路壓,我第一次做沒注意結果給壓的亂套了。
3.用叉子把肉叉碎但是很費勁,還是用手撕比較過癮。
4.將撕好的肉絲放入鍋中,加入醬油、紅糖、鹽、五香粉拌勻 ,再用中小火不斷翻炒至干即可。
序言:在給寶寶添加輔食的過程中,魚肉松粥是非常合適的,因為這道營養粥中的營養價值非常的豐富,可以很好地被寶寶消化和吸收,有利于寶寶的健康成長,做法也是非常簡單的。直接用白粥熬煮可以適當的添加一些其他的食材,這樣營養粥的價值和功效也會更加全面一些,如果想要給寶寶補充足夠的營養物質,在飲食方面家長一定要注意多下功夫。
一、制作魚肉松粥
想要制作魚肉松粥的話,需要準備的食材有大米魚肉松,食用鹽,清水。把大米清洗干凈,放在鍋中,加入適量的清水,用大火煮開,在調到小火煮到黏稠狀態,在煮熟之后加入一些魚肉松和食用鹽,調制好口味,如果寶寶月份比較小的話,就不用在魚肉松粥中加入食用鹽了,這樣也能夠避免影響到寶寶的味覺發育,再加入魚肉松之后用小火熬煮幾分鐘之后,就可以給寶寶食用了。
二、營養價值
這道粥的營養價值是非常高的,因為魚肉松粥里面的魚肉松含有非常豐富的營養成分,而且這些營養價值更加接近人體,經常食用對于寶寶的生長發育有著很大的好處,也能夠避免寶寶患上動脈硬化,高血脂等疾病。魚肉中還含有豐富的亞油酸和亞麻酸,可以促進寶寶的大腦發育,有助于提高寶寶的智力。而且魚肉松中含有人體所需的多種氨基酸和維生素以及微量元素和無機鹽。
肉松是牛肉、雞肉、豬肉等材料做成的。
肉松是肉類食物進行脫水程席之后制成的一種食物,早前制作肉松的主要材料是牛肉、雞肉、豬肉等,但是現如今制作肉松已經實現了機械化,采用的肉質有牛肉、豬肉、兔肉等等,制作出來的肉松會更加蓬松,給人一種毛毛的感覺。
肉松是我們生活中比較常見的一種食物,在很多甜品里面都能見到,它又被稱為肉酥,是將肉類食物去除水分之后制成的東西,不過相比其新鮮的肉,它的保存時間更長一些,且還能很好的攜帶。
肉松歷史較為悠久,相傳成吉思汗當年征戰的時候攜帶的干糧就是肉松等食物,在當時,肉松主要是用牛肉、雞豬肉等肉類脫水制成的,將新鮮的肉類主食之后經過一系列的工序就可以了,比較簡單。
肉松的吃法
1、肉松粥:肉松粥是廣東地區非常常見的一種吃法。做法很簡單,只要將粥煮好前放入肉松就行了。不過一定要記得一定在粥快要煮好的時候再放肉松。
2、肉松手抓餅:手抓餅直接放入平底鍋中,中小火煎制無需放油,待餅丕定型后翻面煎另一面,順手在一邊煎個蛋,將煎好的餅鏟出,放上生菜、煎好的雞蛋,抹上些沙拉醬,再撒上適量肉松,對半卷起即可。
3、肉松皮蛋:皮蛋切好裝盤撒上一層肉松,肉松的鮮味正好蓋上皮蛋的氨味,不僅美觀還營養,這也是很多酒店的常用涼菜。
以上就是肉松粥的做法的全部內容,1、豬肉松粥的做法 制作豬肉松粥,其實方法是很簡單的,只要在做粥的時候放入一些豬肉松就可以了,但是對于豬肉松的選擇是很有講究的,一定要選擇優質的豬肉松,這樣才能夠確保營養健康,先淘洗干凈大米放到鍋里面加入水。