什么芋頭品種好吃？全國哪里的芋頭好吃?1、荔浦芋 產地:廣西桂林荔浦 特點:被譽為“芋中極品”在古代是朝廷貢品，肉質酥軟味道芬芳。2、福鼎檳榔芋 產地:福建省福鼎市。特點: 芋肉乳白色帶紫紅色檳榔花紋，肉質細、松、酥，濃香可口，那么，什么芋頭品種好吃？一起來了解一下吧。
紅芽芋好吃。
紅芽芋是一種口感細膩、味道鮮美的食材。它具有豐富的淀粉和纖維素，能夠提供豐富的能量和營養。紅芽芋的烹飪方式多樣，可以煮、炒、燉等，適合制作各種菜肴。此外，紅芽芋還含有豐富的維生素C和礦物質，對身體健康有益。相比之下，毛芋頭口感稍顯粗糙，味道相對較淡。雖然毛芋頭也有一定的營養價值，但相對于紅芽芋來說，它的口感和味道略遜一籌。因此，綜合考慮，紅芽芋更好吃。
紅芽芋頭和荔浦芋頭各有其獨特的風味和特點，具體哪個好吃取決于個人口味和偏好。
紅芽芋頭是芋類品種之一，屬廣東農家品種，種植歷史悠久，多在田邊、地邊、廂邊作邊際栽培。它含淀粉較多，品質鮮美、細膩，粉而不粘，口感好，蒸煮熟食，營養全面。
荔浦芋頭在外觀和口感上都很好。它不僅體積大，肉質細膩，香味濃郁。切割時會出現淡紫色圖案，看起來很開胃。荔浦芋頭的肉質口感更軟、糯、甜、致密、柔軟。它也是最適合烹飪食物、蛋糕和甜點的芋頭品種。
總的來說，紅芽芋頭和荔浦芋頭都可以試試看，以便更好地比較它們之間的味道和口感。
一、什么樣的芋頭好吃
芋頭有一個名叫“母子芋”，是因為它生有母芋和子芋，最好吃的的芋頭便是子芋，子芋自身的粉比較多果肉細膩，是芋頭中的“上等品”，味道吃起來是很香甜可口，這樣的芋頭是好吃的。而芋頭中的母芋則肉質粗糙、味道更是比不上子芋。除了子芋。芋頭當中的多頭芋也很好吃，它的水份充足，口感細膩，也值得一吃。
二、如何挑選好吃的芋頭
1.看外觀
將芋頭表面的毛給撥開，撥開以后你要去觀察芋頭的內里是否有腐爛、果肉變干、出現斑點的等情況。不僅如此它的個頭還必須適中，完全沒有破損等，具備了以上條件的芋頭都是優質，可以放心購買。
2.用手捏
辨別芋頭的新鮮度，還可以用手去捏。由于新鮮的芋頭，剛從土里挖出來帶著一股泥土的芬芳，所以捏起來會感覺有一定的硬度，如果感受相反則就表示他已經不新鮮了。
什么樣的芋頭好吃
3.用手掂
如果外觀比較相似的芋頭你還可以用手去掂估計它的重量。重量越輕則表示它內含的水份比較少，吃起來會讓人感覺比較干，不好吃。
4.看沙眼
找到芋頭的尾部，看它的周圍你會發現有很多陷進去的小眼兒，就說明這樣的芋頭口感比較細膩好吃。如果周圍比較光滑，他吃起來的口感會很差。
5.看汁液
在芋頭的尾部用刀開一個小口，看這個小口中會流出來什么。
紅芽芋頭更好吃。
紅芽芋是芋類品種之一，屬廣東農家品種，種植歷史悠久，多在田邊、地邊、廂邊作邊際栽培。紅芽芋含淀粉較多，品質鮮美、細膩，粉而不粘，口感好，蒸煮熟食，營養全面。鮮芋食用，也可干制。
紅芽芋母子共生，一般母芋作飼料，仔芋才有商品價值，一般每蔸仔芋8—15個，仔芋長圓形，長6—10厘米，單個重50--200克，重的達500克以上，最具商品價值的是75克--200克的仔芋。單株產量0.85－1公斤，畝產1500－1700公斤。
白色芋頭。
1、白皮白肉芋頭也是一種比較流行的芋頭品種，其與紫皮白肉芋頭相比，肉質稍微有些粗糙，但是口感也很好，味道甜美。
2、它適合制作烤芋頭、芋頭糕、芋頭丸子等，做法和紫皮白肉芋頭一樣。
以上就是什么芋頭品種好吃的全部內容，最糯的芋頭品種有牛奶芋頭、荔浦芋頭、紅芋、檳榔芋，其中牛奶芋頭產自山東濰坊，肉質色澤白晰，做熟之后依舊是白嫩如奶酪，吃起來非常的軟糯粘滑，荔浦芋頭的肉質口感要更軟糯香甜，綿密柔軟。
