金桔冰糖止咳的做法？步驟如下：步驟1、金桔洗凈后對半切開，把籽去除掉。步驟2、加入冰糖和水，把水燒開后轉小火，煮到糖汁基本收干。步驟3、把金桔擺在鋪了油紙的烤盤上，上下火100°C，烤30分鐘。步驟4、烤好晾涼后撒上砂糖，那么，金桔冰糖止咳的做法？一起來了解一下吧。
準備用料：金桔800g、冰糖60g、水適量。
1、冰糖。
2、金桔洗凈。
3、用溫水泡。
4、鍋內坐水燒，下冰糖溶化。
5、冰糖融化，下金桔煮。
6、開鍋轉小火煮金桔。
7、金桔煮軟變小入味，湯汁濃郁漸干，關火，腌漬24小時，即可食用。
冰糖金桔如何做，潤肺止咳又化痰，美味香甜呢？
金桔是一種非常營養成分，十分身心健康，十分美味的水果，很多小伙伴較為愛吃金桔，能直接直接生吃，可是立即直接生吃金桔得話，它功效是很微弱的。
因此今天小編就來跟大家分享一個金桔非常美味的做法，冰糖金桔，這種冰糖金桔，做出來的以后營養美味，止咳潤肺，能將金桔的作用發揮到最大。那么接下來咱們就一塊去看一下冰糖金桔的烹制流程吧。【冰糖金桔】【烹飪食材】金桔，食鹽，黃冰糖【烹制流程】
第一步
下邊要帶大家一起烹制的美食是冰糖金桔，這樣做出來的冰糖金桔非常好吃，作法特別簡單，吃著營養美味，能夠起到止咳潤肺效果，我們一起來準備一下冰糖金桔需要用到的烹飪食材。
先提前準備500克金桔，然后提前準備適量食用鹽，200克就行了，最好顆粒物比較細的精鹽，然后提前準備適量黃冰糖，做這種具備健康養生功效的特色美食最好是都要用黃冰糖，由于黃冰糖的營養更豐富。提前準備完食物以后我們就一起烹制冰糖金桔吧。
第二步
先把金桔取出，將金桔放到一個碗中，隨后添加我們準備好的食用鹽，用食用鹽將金桔表層手洗一下，盡量多手洗一會，那樣能將金桔表層的果蠟所有給他洗去。并且這么做還能夠起到除菌消毒的作用，使我們吃著更加健康，更為安心。
金桔鹽水侵泡10分鐘，搓洗干凈備用，水果刀切米字，大火煮開后改小火煮，下冰糖煮20分鐘，煮至透明狀，大火收汁，關火盛出，晾涼即可食用。
又到了金桔上市的時間了，那天到超市看看，水果好貴啊，看看也沒舍得買。后來還是老媽好，用冰糖在菜場給我買了一斤。老媽的血糖高，買了就這樣吃，我有點吃不慣，就用冰糖煮了一下。我沒有把水分完全收干，這樣既可以空口吃，也可以沖金桔茶喝。
材料
主料：金桔500g；
輔料：冰糖50g、鹽適量
冰糖金桔
1
金桔洗凈。
2
加2勺鹽。
3
用鹽搓金橘皮。
4
全部搓干凈放水泡一會。
5
控干水分。
6
把金桔切6-8刀，不要切斷。
7
用拇指按下去。
8
用牙簽挑出種子。
9
全部弄好后放在鍋里。
10
加少許水。
11
放入冰糖煮至黏稠。
12
金桔變得透明收汁。
13
晾涼放進干凈的玻璃瓶里保存。
1、用鹽可以把金橘皮搓干凈。
2、不用冰糖煮，也可以用蜂蜜浸漬，但這樣吃有點不放心。
3、玻璃瓶最好用開水煮10分鐘，晾干備用。
20
金桔怎么吃都止咳，金桔冰糖的止咳效果最好，將金桔用水清洗干凈后，再用鹽水浸泡半小時，之后控干，接著在金桔兩端劃十字花，同時除去里面的籽，然后用鍋將水燒開倒入冰糖使其化開，再倒入金桔、適量的水將其完全浸沒，用大火轉小火熬至金桔透亮即可。
材料準備：金桔1000g、冰糖400g、清水適量。
1、鹽洗金桔
用鹽把每一個金桔搓一遍，以防金桔打醋，接著將浸泡在鹽水中一會兒，十分鐘后即可撈出。
2、劃十字花
撈出控干之后，在全部的金桔頂部和尾部各切一個小十字，可以更好地讓金桔熬制，懶人做法，可以花開一個口即可。
3、熬制金桔
先在鍋放入一大碗水，放入冰糖，大火燒開，使冰糖融化，然后再放入金桔，水少的話可以再加點，使金桔完全浸沒在水中。大火燒開后轉最小火慢慢熬，大約四十分鐘金桔變透亮即可關火。
熬好的金桔，趁熱用罐子密封起來，冷藏效果更好，每日幾顆，一個冬天不咳嗽。放置一晚上后更入味，顏色更好看，表面亮亮的，冰糖完全浸漬到里面。
以上就是金桔冰糖止咳的做法的全部內容，金桔冰糖的熬制方法很簡單,只需要幾個步驟就可以做好,使用的是黃桔,做法如下: 甜品名稱:金桔冰糖 主料:金桔9個、冰糖50克 輔料:水500克 做法步驟: 1、把金桔去蒂洗干凈。 2、用小刀在金桔頂部十字切開。 3、。
