家常豬心湯的做法大全？豬心枸杞湯和豬心當歸湯也是簡單易做的湯品。?產后媽媽必備蓮子豬心湯是產后媽媽的好選擇,它能夠補鈣補血,均衡營養,助力恢復好身體。哺乳期媽媽也可以食用,豬心當歸湯更是哺乳期媽媽的必備湯品。??電燉鍋2小時搞定豬心枸杞湯的制作非常簡單,只需要準備好材料,放入電燉鍋中燉煮2小時即可。那么，家常豬心湯的做法大全？一起來了解一下吧。
很多人都不喜歡吃動物的內臟，因為感覺動物內臟有一種腥味或者其它的怪味道，但是有些動物內臟卻是十分滋補，比如豬心，做成湯的話，對身體有很多好處。
蓮子豬心湯
材料
主料：豬心1個，蓮子60克，太子參30克，圓肉15克。
做法
(1)豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗凈。
(2)把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度)，調味供用。，健忘等。亦可用于神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。
豬心枸杞湯
材料
豬心，枸杞
做法
1.將整粒的豬心洗凈，沖去烏血。
2.放入燉盅里，放入枸杞。
3.蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中。
4.電燉鍋自動擋，2小時即可。
豬心當歸湯
材料
主料：豬心400克，
輔料：當歸10克，黑豆200克，干香菇20克，
調料：大蔥5克，白皮大蒜5克，姜5克
做法
1.將豬心切成兩塊，洗凈后再用熱水燙過。
2.蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片。
3.大蒜去皮洗凈。
4.將燙過的豬心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半條蔥條、少許姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小時。
5.當歸另外用2杯水煮成1杯，再放入豬心湯內。
用料
主料
筒骨200克豬心半個
白蘿卜1個
調料
姜2片鹽1茶匙
做法
準備食材：筒骨200克、豬心半個、白蘿卜1個、姜2片、鹽1茶匙
步驟1：將筒骨洗干凈，斬成大塊，放入沸水中略微焯燙，撈出，沖掉浮沫。
步驟2：將豬心洗干凈，放入沸水中焯燙后撈出，洗去浮沫。
步驟3：將豬心切小塊，將白蘿卜去皮，切成滾刀塊。
步驟4：將筒骨放入湯鍋中，放入姜片，倒入適量的清水，大火煮開之后，換成小火熬煮40分鐘。
步驟5：然后放入白蘿卜和豬心，大火煮開之后，換成小火熬煮約1個小時。
步驟6：等到豬心熟透、白蘿卜軟爛的時候，調入鹽，拌勻，即可出鍋。
將整粒的豬心洗凈，沖去烏血。放入燉盅里，放入枸杞。蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中電燉鍋自動檔，2小時即可。
首先洗凈豬心，放入鍋中去血水，砂鍋內一次放入足夠的水加入豬心，依次放入紅棗、桂圓、姜片，開始燉2小時，吃前放鹽調味就可以了。
豬心湯的做法
一、琥參豬心煲
材料：豬心一個，凈山藥300克，黨參5克，琥珀粉5克
調味料：清湯，黃酒，鹽
做法：
1、豬心洗凈，切成兩半，放沸水里汆燙，撈出切小塊;
2、取砂鍋，倒入清水、豬心和黃酒，旺火煮沸，撇去浮沫，放入黨參、琥珀粉、山藥，改小火燉到豬心熟爛，加鹽調味。
功效：滋陰補腎，補脾益心，內熱便溏者不宜食用。
二、參歸豬心煲
材料：豬心2個，茯神10克，當歸15克，黨參50克
調味料：香菜，清湯，黃酒，鹽
做法：
1、豬心洗凈切成兩半，沸水汆燙后切小塊，當歸、黨參、茯神洗凈;
2、取砂鍋，倒入豬心、清湯、黃酒，旺火煮沸，撇去浮沫，放入茯神、黨參、當歸，用小火煲3小時，然后加鹽調味，撒上香菜即可。
功效：益心氣，補心血，失眠多夢者、心力衰竭者可以多食用，氣滯、怒火盛者不宜食用。
三、雙蓮豬心煲
材料：枸杞子15克，豬心一個，去核蜜棗7個，芡實50克，蓮心5克，蓮子100克
調味料：清湯、黃酒，鹽
做法：
1、豬心洗凈切兩半，放沸水汆燙切小塊，枸杞、芡實、蓮子、蓮心洗凈;
2、將豬心、黃酒、清湯倒入砂鍋，旺火煮沸，撈去浮沫，放剩余材料，用小火煲到蓮子熟爛，最后加鹽調味即可。
功效：固腎澀精，清心安神，感冒發燒、便秘者不宜食用。
以上就是家常豬心湯的做法大全的全部內容，姜1塊 步驟1蓮子豬心湯的做法大全 食材準備 步驟2蓮子豬心湯的做法圖解 豬心洗凈切薄片，放清水里浸泡片刻 步驟3蓮子豬心湯的家常做法 紅棗去棗核，姜去皮，黨參切段 步驟4蓮子豬心湯的簡單做法 碗里放入洗凈的豬心、黃芪、黨參、蓮子、紅棗 步驟5蓮子豬心湯怎么吃 倒入清水。
