燕麥米的做法大全？4、紫薯燕麥粥 127大卡 用料：紫薯200g、米適量、麥米適量、麥片適量。紫薯削皮切塊，和糙米，燕麥米一起放入電飯鍋里，快熟的時候，可以放點蒸麥片，蟋米不像大米，不會很稠，加點薈麥片，粥會稠點。5、那么，燕麥米的做法大全？一起來了解一下吧。
燕麥中的可溶性膳食纖維含量高于小麥及其谷物，是小麥的4.2倍，玉米的7.7倍(能夠有效促進(jìn)腸道蠕動，降低膽固醇，持續(xù)降低血糖濃度，是三高人群的最佳主食)其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高于大米和白面。營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，燕麥還是預(yù)防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。它含豐富的亞汕酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%，對糖尿病、脂肪肝 、便秘、浮腫等有輔助療效，對中老年人增進(jìn)體力，延年益壽大有裨益。燕麥內(nèi)含有一種燕麥精，具有谷類的特有香味。燕麥自古入藥，性味甘、溫、具有補(bǔ)益脾、胃、滑腸催產(chǎn)、止虛汗和止血等功效。燕麥面湯是產(chǎn)婦、嬰幼兒、慢性疾病患者、病后體弱者的食療補(bǔ)品。燕麥含糖少，蛋白質(zhì)多，纖維素高，是心血管疾病，糖尿病患者的理想保健品。
燕麥做法一覽表
1、低卡燕麥餅干
251大卡
用料：麥60克、雞蛋1個、紅塘1勺。
所有原料混合在一起攪拌到每片麥看起來有點濕，壓平在碟子里不要太厚。微波爐正面兩分鐘反面一分鐘—就可以次了。
2、紅糖紅棗燕麥包
165大卡（一個）
用料：紅塘65克、紅棗20顆、面粉500克、水220克、酵母5克、麥80克。
溫水化開紅塘，冷卻一下、所有材料加入面粉中，播加水揉成光滑面團(tuán)、分成60g一個，滾圈，用刀片在頂部劃十字切開，溫暖的環(huán)境中發(fā)酵呈1.5—1.8倍大，水開蒸10分鐘即可。
3、紫薯隔夜燕麥粥
170大卡
用料：紫薯、酸奶、茶麥20克、水果、堅果。
紫薯去皮蒸熟，紫薯、酸奶、純凈水加入料理機(jī)打成奶昔狀，即會菇麥和紫薯奶替倒進(jìn)碗里攪拌均勻，用勺子表面弄平，在用奶昔淋面均勻，保鮮噪密封放入冰箱一整夜，早上取出擺上水果堅果啥的就能吃了。
4、紫薯燕麥粥
127大卡
用料：紫薯200g、米適量、麥米適量、麥片適量。
紫薯削皮切塊，和糙米，燕麥米一起放入電飯鍋里，快熟的時候，可以放點蒸麥片，蟋米不像大米，不會很稠，加點薈麥片，粥會稠點。
5、香蕉燕麥烤蛋奶
241大卡
用料：雞蛋1個、燕麥30克 、牛奶30ml、香蕉一根、堅果適量。
您好。
燕麥米是麥片壓成片之前的形態(tài)，和麥片一樣很健康。由于含一些麩皮和粗纖維，因此搭配大米食用口感更好。
常用的做法：
1、煮飯。大米和燕麥米比例為1：1，或3：2，初次使用最好不要把燕麥米的份量放的太多，否則吃慣精糧的朋友很可能不習(xí)慣。煮飯之前可以泡半個小時，燕麥米沒有糙米那么難熟，基本上可以和大米同時煮熟；
2、花樣蜜餞飯。就是在加水準(zhǔn)備煮飯之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之類的食材，煮好的飯拌一拌就香甜可口；
3、炒飯。煮好的燕麥米飯一頓吃不完也可以和普通米飯一樣炒，配料可以放雞蛋、蔥花、青豆、玉米也可以放菠蘿和水果，燕麥米的口感更適合做成甜味炒飯；
4、煮粥。燕麥米本來就是很好的煮粥的材料，搭配白米和更多五谷雜糧，不但營養(yǎng)豐富還十分健康。
以上幾個小建議希望能夠幫到你。
燕麥：近年來的研究發(fā)現(xiàn)，在燕麥里含有亞油酸，每50克燕麥中所含亞油酸相當(dāng)于10粒"脈通"的含量，所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。據(jù)報道，美國的一項相關(guān)研究證實，每天吃60克燕麥，可使膽固醇平均降低3％。英國的研究成果認(rèn)為，每天早上喝一碗燕麥粥，可將心臟病死亡率降低6％，燕麥所含的多種酶類有較強(qiáng)的活力，能夠幫助延緩細(xì)胞的衰老。
燕麥米是麥片壓成片之前的形態(tài)，和麥片一樣很健康。由于含一些麩皮和粗纖維，因此搭配大米食用口感更好。
常用的做法:
1、煮飯。大米和燕麥米比例為1:1，或3:2，初次使用最好不要把燕麥米的份量放的太多，否則吃慣精糧的朋友很可能不習(xí)慣。煮飯之前可以泡半個小時，燕麥米沒有糙米那么難熟，基本上可以和大米同時煮熟；
2、花樣蜜餞飯。就是在加水準(zhǔn)備煮飯之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之類的食材，煮好的飯拌一拌就香甜可口；
3、炒飯。煮好的燕麥米飯一頓吃不完也可以和普通米飯一樣炒，配料可以放雞蛋、蔥花、青豆、玉米也可以放菠蘿和水果，燕麥米的口感更適合做成甜味炒飯；
4、煮粥。燕麥米本來就是很好的煮粥的材料，搭配白米和更多五谷雜糧，不但營養(yǎng)豐富還十分健康。
以上幾個小建議希望能夠幫到你。
燕麥:近年來的研究發(fā)現(xiàn)，在燕麥里含有亞油酸，每50克燕麥中所含亞油酸相當(dāng)于10粒"脈通"的含量，所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。據(jù)報道，美國的一項相關(guān)研究證實，每天吃60克燕麥，可使膽固醇平均降低3％。英國的研究成果認(rèn)為，每天早上喝一碗燕麥粥，可將心臟病死亡率降低6％，燕麥所含的多種酶類有較強(qiáng)的活力，能夠幫助延緩細(xì)胞的衰老。還可以達(dá)到減肥的效果 反正好處多多
燕麥有極高的營養(yǎng)價值，
據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析的結(jié)果，我國裸燕麥粉（俗稱莜麥面）中，含蛋白質(zhì)15％，分別比面粉、大米高1倍以上。
1、燕麥雞蛋蔬菜粥
配料：燕麥或燕麥片60克，雞蛋1個，水800克，白菜或其他蔬菜適量，鹽等調(diào)味品適量。
做法：水中放入燕麥片或煮好的燕麥，邊攪拌邊加熱到燕麥變得粘稠。然后將打好的蛋倒入并繼續(xù)攪拌。等水開后放入切成碎末的白菜、菠菜或生菜等(按照自己的喜好)，并適當(dāng)加熱后，加少量鹽、香油、胡椒粉、香菜等調(diào)味后即可。
2、銀耳紅棗燕麥粥
配料：燕麥或燕麥片60克，銀耳90克，干紅棗60克，水1000克，白糖60克。
做法：銀耳泡開煮熟，燕麥米煮熟，在水中加入煮好的銀耳、燕麥或燕麥片以及洗凈泡開的紅棗，大火煮開后小火慢煮，然后再加入白糖稍煮2～3分鐘即可。
3、水果燕麥粥
配料：燕麥米或者燕麥片60克，水1000克，水果(草莓、香蕉、波蘿)適量，枸杞數(shù)克。
做法：將燕麥米或燕麥片煮熟爛，然后加入水果粒和枸杞，再用小火煮5分鐘即可食用。煮好后加入牛奶口感更佳。
以上就是燕麥米的做法大全的全部內(nèi)容，具體做法如下：枸杞用水浸泡10分鐘左右，將山藥去皮切小段，將燕麥米和大米用水淘洗兩遍，瀝干水分，加入清水，把山藥和枸杞放入鍋里，用勺子拌勻，這樣煮好的米飯就不會所有的山藥都浮在表面了，蓋上鍋蓋，啟動煮飯鍵。
