蘑菇海帶湯的做法?可以。可以做海帶蘑菇湯,具體做法如下:準備材料:海帶200克,豆腐1塊,蘑菇3朵,蝦皮1小把,油1勺,鹽1小勺,蔥1顆,雞精少許,胡椒粉少許。1、海帶洗凈后切成小塊;2、白蘑菇洗干凈,蝦皮用水浸泡掉咸味,那么,蘑菇海帶湯的做法?一起來了解一下吧。
可以,海帶中含有許多的碘,是甲狀腺機能低下者的理想食品。吃海帶具有御寒的作用,冬季可以時常吃一些,還能利尿消腫,抗癌防癌的作用,下面教大家制作美味的菌海帶湯。
1,將新鮮的海帶放到盆里洗干凈,新鮮的菌(蘑菇)也洗干凈切成片。
2,鍋里加入適量水燒熱,放入菌(蘑菇)片焯水。
3,海帶焯水(海帶放進去一變色,馬上撈出來)。
4,放入準備好的涼水里浸泡。
5,鍋熱加入適量食用油,油溫7成熱時加入蔥花和姜片,炒出香味。
6,加入適量熱水。
7,將焯過水的海帶切成條,雞蛋打勻。
8,水沸騰后加入菌(蘑菇)片。
9,煮一會后加入海帶條。
10,繼續煮至水沸騰時加入打勻的雞蛋。
11,煮至雞蛋成蛋花時,加入鹽調味。
12,出鍋了~
材料
蘑茹、蠔油、醬油、味精、白糖、黃酒、黑胡椒粉、洋蔥、彩椒
做法
1、碗中先放入蠔油、醬油,再放入味精、白糖和黃酒攪勻備用。
2、炒勺熱油下入蘑菇煸炒,炒至微黃時撒入少許黑胡椒粉。
3、炒至黑胡椒出香味時烹入碗汁用旺火炒勻。
4、倒入洋蔥煸炒數下,放入彩椒煸炒。
5、把湯汁用旺火煸炒至干,湯汁吸附在蘑菇上。
6、收凈湯汁后再翻炒數下便可出鍋。
可以,海帶中含有許多的碘,是甲狀腺機能低下者的理想食品。吃海帶具有御寒的作用,冬季可以時常吃一些,還能利尿消腫,抗癌防癌的作用,下面教大家制作美味的菌海帶湯。
1,將新鮮的海帶放到盆里洗干凈,新鮮的菌(蘑菇)也洗干凈切成片。
2,鍋里加入適量水燒熱,放入菌(蘑菇)片焯水。
3,海帶焯水(海帶放進去一變色,馬上撈出來)。
4,放入準備好的涼水里浸泡。
5,鍋熱加入適量食用油,油溫7成熱時加入蔥花和姜片,炒出香味。
6,加入適量熱水。
7,將焯過水的海帶切成條,雞蛋打勻。
8,水沸騰后加入菌(蘑菇)片。
9,煮一會后加入海帶條。
10,繼續煮至水沸騰時加入打勻的雞蛋。
11,煮至雞蛋成蛋花時,加入鹽調味。
12,出鍋了~
海帶蘑菇湯就是用優質的海帶和蘑菇一起煮制,不僅味道鮮美,而且營養豐富。大家可能平時沒有用海帶和蘑菇一起煮過湯,海帶和蘑菇是可以一起煮湯的,大家不妨試試,接下來就給大家介紹海帶蘑菇湯的做法。
1、海帶蘑菇湯的做法
(1)將新鮮的海帶放到盆里洗干凈,新鮮的香菇也洗干凈切成片。
(2)鍋里加入適量水燒熱,放入香菇片焯水。
(3)海帶焯水(海帶放進去一變色,馬上撈出來)。
(4)放入準備好的涼水里浸泡。
(5)鍋熱加入適量食用油,油溫7成熱時加入蔥花和姜片,炒出香味。
(6)加入適量熱水,將焯過水的海帶切成條,雞蛋打勻。
(8)水沸騰后加入香菇片,煮一會后加入海帶條。
(9)繼續煮至水沸騰時加入打勻的雞蛋,煮至雞蛋成蛋花時,加入鹽調味即可出鍋。
2、海帶的營養價值
(1)讓秀發黑又亮
可能你知道最多的是能令頭發烏黑的黑芝麻,能令毛發生長的生姜,或者是能令頭發閃亮的核桃等。但是最護發的是海帶,營養專家認為,經常食用海帶不但能補充身體的碘元素,而且對頭發的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
(2)排毒增強代謝
凡是含有大量纖維的蔬菜,都可以促進腸道排泄,并吸附游離的脂質。海帶的纖維豐富,并呈堿性,又增加了排毒功效。而且代謝率代表著一個人新陳代謝的能力,代謝率很低的時候,較少的熱量供給機體,其他的能量就會轉化成脂肪積蓄在體內。
可以,海帶中含有許多的碘,是甲狀腺機能低下者的理想食品。吃海帶具有御寒的作用,冬季可以時常吃一些,還能利尿消腫,抗癌防癌的作用,下面教大家制作美味的菌海帶湯。
1,將新鮮的海帶放到盆里洗干凈,新鮮的菌(蘑菇)也洗干凈切成片。
2,鍋里加入適量水燒熱,放入菌(蘑菇)片焯水。
3,海帶焯水(海帶放進去一變色,馬上撈出來)。
4,放入準備好的涼水里浸泡。
5,鍋熱加入適量食用油,油溫7成熱時加入蔥花和姜片,炒出香味。
6,加入適量熱水。
7,將焯過水的海帶切成條,雞蛋打勻。
8,水沸騰后加入菌(蘑菇)片。
9,煮一會后加入海帶條。
10,繼續煮至水沸騰時加入打勻的雞蛋。
11,煮至雞蛋成蛋花時,加入鹽調味。
12,出鍋了~
以上就是蘑菇海帶湯的做法的全部內容,1,將新鮮的海帶放到盆里洗干凈,新鮮的菌(蘑菇)也洗干凈切成片。2,鍋里加入適量水燒熱,放入菌(蘑菇)片焯水。3,海帶焯水(海帶放進去一變色,馬上撈出來)。4,放入準備好的涼水里浸泡。5,鍋熱加入適量食用油。