玉竹排骨湯的做法?..那么,玉竹排骨湯的做法?一起來(lái)了解一下吧。
可以,
其他玉竹泡湯做法:
玉竹30克,芭蕉120克,水煎取汁,沖入滑石粉10克,分作三次于飯前服,可治小便不暢,小便疼痛。
玉竹、黨參、丹參各15克,川芎10克,水煎服,每日一劑,治心悸,口干,氣短,胸痛或心絞痛。
玉竹、北沙參各15克,麥冬、北五味子各10克,川貝5克,水煎服,每日一劑,可治久咳,痰少,咽干,乏力等癥。
玉竹、北沙參、石斛、麥冬各15克,烏梅五枚,水煎取汁,加冰糖適量代茶飲用,可治熱病傷陰,或夏天出汗多引起的口干思飲,大便干燥。
玉竹20-50克,豬瘦肉250克,同煮湯服食,可治久咳痰少,氣虛乏力等癥。
玉竹、首烏、黃精、桑椹子各10克,水煎服,可治貧血萎黃,氣陰兩傷,病后體弱等癥。
【主料】棒骨兩根
【配料】玉竹3、4片、白果6顆、枸杞一把、桂圓肉5粒、胡蘿卜一根
【調(diào)料】鹽、清水
【做法】
1、棒骨兩根,請(qǐng)肉店老板幫忙砍成兩截。(心疼俺自己家的刀)
2、沖洗一下。
3、清水浸泡20分鐘。
4、涼水上鍋。
5、煮開(kāi)后,將棒骨撈出,用溫水沖洗干凈,重新?lián)Q水,水要一次加夠。
6、丟幾片生姜和蔥白段進(jìn)去,大火開(kāi)始煲煮。
7、期間,準(zhǔn)備配料。玉竹3、4片、白果6顆、枸杞一把、桂圓肉5粒,沖洗干凈表面浮灰,然后用涼水浸泡。
8、連水一起倒入砂煲中。
9、大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)文火40分鐘(蓋上鍋蓋),當(dāng)湯色變的金黃、香氣濃郁時(shí),倒入切薄的胡蘿卜片。(可選)
10、最后加鹽,不要多,一勺調(diào)個(gè)味兒就行。
11、關(guān)火!
12、就可以喝上一碗湯鮮肉嫩的玉竹白果排骨湯了。
?
主料排骨300g 輔料沙參10g玉竹10g蓮子30g無(wú)花果6個(gè)紅棗10個(gè)姜1片鹽適量
步驟
沙參玉竹排骨湯的做法步驟11.排骨加姜開(kāi)水煮一會(huì)去血水
沙參玉竹排骨湯的做法步驟22.紅棗去核與玉竹、沙參、蓮子、無(wú)花果浸泡洗凈
沙參玉竹排骨湯的做法步驟33.將所有材料倒進(jìn)湯鍋加適量的水燉2個(gè)小時(shí)
沙參玉竹排骨湯的做法步驟44.燉好后加鹽調(diào)味即可
可以加入紅棗,具有養(yǎng)生功效。
材料:排骨300克,玉竹15克,紅棗適量;調(diào)味料:鹽1小匙
做法
1.玉竹、紅棗均洗凈備用。
2.排骨洗凈,放入滾水中燙去血水,撈出,稍微沖洗后瀝干水分備用。
3.所有材料放入鍋中加入適量水以大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉煮1小時(shí),加入鹽調(diào)味即可。
主料
排骨
300g
輔料
沙參
10g
玉竹
10g
蓮子
30g
無(wú)花果
6個(gè)
紅棗
10個(gè)
姜
1片
鹽
適量
步驟
1.排骨加姜開(kāi)水煮一會(huì)去血水
2.紅棗去核與玉竹、沙參、蓮子、無(wú)花果浸泡洗凈
3.將所有材料倒進(jìn)湯鍋加適量的水燉2個(gè)小時(shí)
4.燉好后加鹽調(diào)味即可
小貼士
這道湯水最好不要放紅棗,我是煲的分量比較多怕不夠甜才放的紅棗。
以上就是玉竹排骨湯的做法的全部?jī)?nèi)容,..。