芒果丸子的做法大全?芒果、西米、糯米丸子 做法: 1、西米煮熟后過涼水備用。 2、糯米丸子煮熟。 3、芒果肉用料理機(jī)攪打成果泥。 4、碗底先倒入芒果泥,上面再放上糯米丸子、芒果塊、西米。那么,芒果丸子的做法大全?一起來了解一下吧。
又到吃芒果的季節(jié)了,小胖要做芒果系列了,這個(gè)是做的多芒小丸子,很多甜品店都有賣的,價(jià)格也不便宜,做法非常簡單,喜歡吃的親自己在家做就可以了。
主料1人份
芒果1個(gè)
糯米粉40克
蜜豆適量
白糖30克
輔料
水(適量增減)20克
水50克
步驟1多芒小丸子的做法大全
用稱稱取40克的糯米粉,粉是用來做小丸子的,如果喜歡吃小丸子的親,可以多做一些,這個(gè)看個(gè)人喜好
步驟2多芒小丸子的做法圖解
取20克的水,倒入糯米粉中,水倒入時(shí)最好少量多次加,如果覺得面粉太干,可以適量增加一些水
步驟3多芒小丸子的家常做法
面團(tuán)成團(tuán)之后,取適量大小,搓成圓形,放入冰箱冷凍1小時(shí)
步驟4多芒小丸子的簡單做法
取砂糖30克、水50克放入鍋中小火加熱至砂糖完全融化,這個(gè)砂糖是為了增加甜味的,砂糖的量可以適當(dāng)增減
步驟5多芒小丸子怎么吃
砂糖完全融化之后,倒入干凈的小碗中晾涼
步驟6多芒小丸子怎么做
將準(zhǔn)備好的大芒果切成塊狀待用
步驟7多芒小丸子怎么炒
將芒果塊分一半到料理機(jī)中,小胖用的是手持料理機(jī),所以直接倒入干凈的碗中。這里最好是將切的好看的留下,不好看的用來做成芒果泥
步驟8多芒小丸子怎么煮
將分好的一半芒果塊,加入晾涼的糖 水,打成芒果泥
步驟9多芒小丸子怎么燉
將打好的芒果泥倒入小碗中
步驟10多芒小丸子怎么煸
將芒果塊放入
步驟11多芒小丸子怎樣煸
將冷凍之后的小丸子在水煮沸之后放入,煮到丸子熟了浮在水面上撈出
步驟12多芒小丸子怎樣做
準(zhǔn)備一碗涼水,將煮熟的丸子放入,以免粘在一起
步驟13多芒小丸子怎樣炒
再放上適量的蜜豆即可,蜜豆也是根據(jù)喜好來添加
花膠芒果啵啵球
食材:木薯淀粉150克,白糖50克,芒果1個(gè),即食花膠1瓶
做法:
1.芒果切成小塊,放入破壁機(jī),加入白糖,打成果泥,再倒入鍋里小火煮沸。
2.趁熱倒入木薯粉里揉成團(tuán),再搓成大小相等的小丸子。
3.鍋里水開,把丸子倒入煮熟,煮好撈出過一下涼開水,再加入純奶紅棗即食花膠即可。
多芒小丸子
私房爆款甜品——多芒小丸子,芒果香甜,丸子軟糯,再加上顆顆西米,超滿足,做法也很簡單,學(xué)會(huì)這個(gè)再也不用買啦!趕快做起來吧!
食材:
芒果、西米、糯米丸子
做法:
1、西米煮熟后過涼水備用。
2、糯米丸子煮熟。
3、芒果肉用料理機(jī)攪打成果泥。
4、碗底先倒入芒果泥,上面再放上糯米丸子、芒果塊、西米。
一份好吃的多芒小丸子就做好啦!
問題一:芒果湯圓怎么做芒果奶黃湯圓
材料: 糯米粉 150 克
糖 100 克
凍水 95 克
芒果 2 個(gè)
奶黃 50克
制法: 1.將糯米粉、五十克糖 ,加入凍水,搓成糯米皮。
2.芒果切粒
3.將適當(dāng)分量的芒果奶黃餡包進(jìn)湯圓皮
4.放入油鑊中以慢火炸至酥化。
備注: 小貼士
餡料與糯米皮的最佳比例為1:1,太多餡料吃時(shí)會(huì)太過膩口 。
問題二:芒果湯圓的做法,芒果湯圓怎么做好吃,芒果湯圓芒果奶黃湯圓
材料: 糯米粉 150 克
糖 100 克
凍水 95 克
芒果 2 個(gè)
奶黃 50克
制法: 1.將糯米粉、五十克糖 ,加入凍水,搓成糯米皮。
2.芒果切粒
3.將適當(dāng)分量的芒果奶黃餡包進(jìn)湯圓皮
4.放入油鑊中以慢火炸至酥化。
備注: 小貼士
餡料與糯米皮的最佳比例為1:1,太多餡料吃時(shí)會(huì)太過膩口 。
問題三:芒果湯圓怎么做芒果奶黃湯圓
材料: 糯米粉 150 克
糖 100 克
凍水 95 克
芒果 2 個(gè)
奶黃 50克
制法: 1.將糯米粉、五十克糖 ,加入凍水,搓成糯米皮。
2.芒果切粒
3.將適當(dāng)分量的芒果奶黃餡包進(jìn)湯圓皮
4.放入油鑊中以慢火炸至酥化。
備注: 小貼士
餡料與糯米皮的最佳比例為1:1,太多餡料吃時(shí)會(huì)太過膩口 。
這個(gè)問題我來回答你,為你解惑,幫你排憂解難。
【水果湯圓】
食材:芒果、獼猴桃、木薯淀粉
配料:白糖、水。
【做法】
1.準(zhǔn)備2個(gè)芒果,2個(gè)獼猴桃,把皮削掉,然后切碎放進(jìn)攪拌機(jī)里面加少許清水打成水果汁。
2.取一個(gè)盆,倒入木薯淀粉備用,然后把打好的獼猴桃汁倒進(jìn)不粘鍋里,放進(jìn)白糖,大火燒開。
3.把燒開的獼猴桃汁倒在木薯淀粉里面,把木薯淀粉和成面團(tuán),然后取一小坨面團(tuán),搓成小丸子的形狀,放進(jìn)盤子里備用。
4.剩下的芒果汁也是這樣做,加進(jìn)白糖燒開后,直接倒進(jìn)木薯淀粉里和成芒果面團(tuán)。把芒果面團(tuán),搓成小丸子,裝盤備用,記得盤子里灑上一點(diǎn)點(diǎn)淀粉,防止粘盤子。
5.取一個(gè)不粘鍋,倒進(jìn)清水,大火燒開后把做好的水果丸子倒進(jìn)去,先大火燒開讓丸子浮起來,然后繼續(xù)小火煮5分鐘。
6.時(shí)間到了之后關(guān)火,然后蓋上蓋子讓它燜個(gè)20分鐘左右。燜了20分鐘后,就可以打開蓋子裝碗開吃了。這一道水果湯圓就做好了,做法非常簡單,營養(yǎng)豐富又健康,喜歡的可以試一下哦!
綜合上述,這就是水果湯圓做法,比較簡單,希望幫助到你。沒有芒果用其它水果也是相同做法!
以上就是芒果丸子的做法大全的全部內(nèi)容,芒果1個(gè) 糯米粉40克 蜜豆適量 白糖30克 輔料 水(適量增減)20克 水50克 步驟1多芒小丸子的做法大全 用稱稱取40克的糯米粉,粉是用來做小丸子的,如果喜歡吃小丸子的親,可以多做一些。