花樣壽司的做法?花樣壽司的做法 3 1、壽司的選料 壽司選用的米不是一般的家用米飯,而是壽司米,吃起來更有嚼頭,而且黏性大。壽司的外皮以海苔、紫菜最為常見,也有豆腐皮、蛋皮可選。2、壽司的配比 做壽司時食材的配比是非常重要的。那么,花樣壽司的做法?一起來了解一下吧。
下班回家 累成gou了 掀開電飯煲的蓋子 昨天剩下的米飯可以湊合成一頓飯 拿出火腿泡蘿卜條 用米飯包裹 漂亮的壽司成型了 不過 都舍不得吃了 實在美膩了
主料1人份
米飯1碗
永井海苔3張
輔料
壽司醋適量
火腿腸2根
酸蘿卜條2根
步驟1花樣壽司的做法大全
準備食材
步驟2花樣壽司的做法圖解
米飯里面倒入壽司醋,戴上一次性手套抓勻
步驟3花樣壽司的家常做法
用一張海苔包裹住火腿,另外一張海苔鋪上米飯,將火腿放在米飯上
步驟4花樣壽司的簡單做法
切成四份
步驟5花樣壽司怎么吃
分兩層放好火腿,且背對背,中間加上酸蘿卜條
步驟6花樣壽司怎么做
另用一張海苔包裹
步驟7花樣壽司怎么炒
用刀子切成大約3厘米左右的小塊即可
成品圖
烹飪技巧
鋪米飯在海苔上時,一定要鋪得厚薄均勻
火腿切的時候要盡量平均切,否則影響美觀
花樣壽司
材料
油,熟米飯,火腿,胡蘿卜,芹菜葉,果醋,精鹽,黑芝麻,沙拉醬,紫菜
做法
1.常規做法:芹菜葉、胡蘿卜、火腿切碎。
2.將熟米飯與1加油、果醋、精鹽炒一下,出鍋前加入黑芝麻、沙拉醬。
3.卷法跟常規一樣,只是不用單獨加其它配料了,很簡單也很方便。
小訣竅:
1、蒸熟的米飯加適量精鹽、果醋、熟黑芝麻攪拌均勻待用。
2、紫菜一張平鋪,在上面均勻鋪上1,注意四邊留少許空隙,把鹽過的胡蘿卜條、芹菜條、火腿條放在米飯上,再抹少許沙拉醬,從一邊卷起,我都沒用竹簾,因為用手也可以卷得很緊,卷到底部用水蘸在紫菜邊沿就縫合了。
3、卷好的紫菜卷用利刀切段即可。
4、我一般用隔頓米飯,因為這樣可以讓米飯變換花樣,吃起來也有新鮮感。
完全瞎說八到,米要用水浸泡30分鐘,而水和米的比例是1:1.2
蒸好米蒸好后,加入白醋和白糖,吃起來是酸甜的味道,然后用竹席去卷,什么保鮮膜。用保鮮膜卷壽司?壽司都碎了!
花樣壽司的做法
花樣壽司的做法 ,說到日本的美食,大家肯定會想到日本的壽司,花樣壽司是日本料理的一種,很多人日本人都喜歡食用花樣壽司,下面給大家介紹花樣壽司的做法內容。
花樣壽司的做法 1
做法一
材料
油,熟米飯,火腿,胡蘿卜,芹菜葉,果醋,精鹽,黑芝麻,沙拉醬,紫菜。
做法
1.常規做法:芹菜葉、胡蘿卜、火腿切碎。
2.將熟米飯與1加油、果醋、精鹽炒一下,出鍋前加入黑芝麻、沙拉醬,卷法跟常規一樣,只是不用單獨加其它配料了,很簡單也很方便。
小訣竅
1、蒸熟的米飯加適量精鹽、果醋、熟黑芝麻攪拌均勻待用。
2、紫菜一張平鋪,在上面均勻鋪上1,注意四邊留少許空隙,把鹽過的胡蘿卜條、芹菜條、火腿條放在米飯上,再抹少許沙拉醬,從一邊卷起,我都沒用竹簾,因為用手也可以卷得很緊,卷到底部用水蘸在紫菜邊沿就縫合了。
3、卷好的紫菜卷用利刀切段即可。
做法二
材料
米飯,海苔1片,黃瓜,胡蘿卜,自制的泡菜蘿卜,蝦1只,火腿肉,壽司醋,白糖,鹽,醬料。
正宗壽司的做法
正宗壽司的做法,壽司的花樣非常多,作法大都比較簡單,以簡單為美味,以自然為美味,超低的熱量,新鮮的味道、漂亮的造型,壽司滿足了人們一切想象。以下分享正宗壽司的做法。
正宗壽司的做法1
正宗壽司的做法
準備醋、鹽、糖、米飯、海苔、黃瓜、胡蘿卜。
胡蘿卜、黃瓜切條,米飯中加入鹽、糖、醋攪拌均勻。
海苔上放入米飯,加入胡蘿卜、黃瓜。
卷起后切開裝盤即可。
總結如下。
正宗壽司的做法2
辣白菜壽司的做法步驟
1、米飯要燜的軟一些,加入適量的壽司醋
2、加入適量的鹽
3、倒入一點香油
4、加入些許熟芝麻
5、鏟成這樣黏黏的樣子。
6、用木鏟攪拌均勻,并將米飯鏟碎
7、準備制作壽司的材料,胡蘿卜、黃瓜和火腿腸切條
8、手沾水,將米飯平鋪在海苔上,兩頭留一點點邊。
9、將材料碼在米飯上
10、用壽司簾將一頭卷起,并卷緊
11、邊推壽司簾邊將壽司卷起,,最后用壽司簾包住壽司卷,再握緊一下
12、刀沾水,切段即可食用
13、成品
辣白菜壽司的做法小貼士
鋪米飯時手指沾一些水,這樣米飯不沾手。
白菜的用法用量
大白菜食法頗多,多烹調方法上看,無論是炒,熘,燒,煎,燴,扒,涮,涼拌,腌制,都有可做成美味佳肴,特別是同鮮菇,冬菇,火腿,蝦米,肉,栗子等同燒,可以做出很多特色風味的菜肴。
以上就是花樣壽司的做法的全部內容,壽司的各種花樣做法如下:準備材料:粳米、米醋、海苔、肉松、胡蘿卜條、黃蘿卜條、三文魚。1、金龍魚乳玉皇妃粳米蒸熟,冷卻備用。2、米飯中滴入少許壽司醋,帶上一次性手套抓勻。3、壽司簾上放一張海苔。