柚子怎么好吃，柚子能做什么美食

超級好吃
2023-11-24

柚子怎么好吃？六、小炒柚子皮食材：柚子皮400g、油適量、鹽適量、蒜苗適量、剁椒適量。做法：新鮮的柚子皮刮去老皮，刮出白色的肉，放鹽水中，浸泡5到6小時，擠出水分，換水四到五次確定沒苦味即可，切成厚片，蒜苗，那么，柚子怎么好吃？一起來了解一下吧。

柚子的一百種做法

柚子渾身上下都是寶，其實柚子皮也可以做成蜜餞，或者是用柚子皮泡腳，做果醬的時候就不需要柚子皮了，特別是柚子皮里面的白瓤，一定要清理干凈，把柚子肉慢慢的熬煮上一段時間，就會把柚子果肉里面的維生素熬出來，平時我就會在喝水的杯子里放上一勺柚子果醬，經常喝還能夠補充維生素，讓皮膚變得更好，不愛喝水的朋友就可以試試這種做法，這樣水也會變的酸甜好喝，味道就像柚子果汁一樣，既好喝又能潤肺。柚子可以這樣做，只要果肉不要皮，做成果醬，酸酸甜甜的喝了舒服。

柚子做成果醬之后一定要放到冰箱里，因為自己做的柚子果醬沒有添加劑，所以儲存的時候要注意避免光照直射，沒有添加劑的柚子果醬吃起來就是純天然的味道，而且味道非常清爽，抹到面包上吃，滿嘴都是柚子的清香，紅肉的柚子比較甜，所以就可以少加一點糖，白肉的柚子有點酸，最好多加點糖，具體的步驟繼續看一下吧。

首先準備一個柚子，果肉是紅色或者白色的都可以，把柚子的皮都剝掉，再將柚子的果肉都摘干凈，里面的皮和籽都要去掉，白色的絲都要摘干凈，不然味道會發苦，把果肉都掰成小塊，放入鍋中，倒入適量的冰糖，喜歡吃甜的就可以多放一些，這個根據自己個人的口味調整，加入適量的清水就可以蓋上蓋子，然后開小火慢慢燉煮，用鏟子不停地給果肉翻面，注意不要糊鍋，燉煮到柚子的果肉已經沒有水分，顏色變深變暗就說明柚子果醬熬好了。

用柚子做美食

柚子的幾個簡單的食用方法

柚子的幾個簡單的食用方法，喜歡吃柚子的朋友們可以了解一下。大家都知道柚子有十分豐富的營養價值，可以補充人體所需多種能量，有益于身體健康。那么柚子除了直接吃，還有別的吃法么？下面我分享的就是柚子的幾個簡單的食用方法，趕緊去試試吧。

柚子的幾個簡單的食用方法1

一、蜂蜜柚子茶的做法

1、用熱水（約65℃）將柚子浸泡5分鐘左右。

2、將水分擠干，然后削下黃綠色的皮（盡可能薄，越少白瓤越好，這樣會少點苦味），然后切絲，接著用鹽腌一小時左右。

3、將柚子肉剝出，去核搗碎。

4、將柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入鍋里，加約一碗水用大火煮，水燒開后改小火慢熬，約一小時，直到柚子皮變得金黃透亮，湯汁變得黏稠即可。在熬的時候要注意攪拌，以免粘鍋。期間要經常攪拌，以免粘鍋。

5、待柚子湯汁稍涼（約65℃）時，放入蜂蜜拌勻（切忌高溫，因為高溫易破壞蜂蜜的營養），裝入玻璃瓶或密封罐中，置冷藏室存放，喝的時候用溫水沖調效果更好。

二、柚子沙拉既美味又開胃，做法也很簡單：

1、備好柚子及蘋果、雪梨等水果。

2、把柚子和其他水果去皮掰成小塊或切塊。

柚子果肉的吃法大全

柚子怎么吃

1、蜂蜜柚子茶

蜂蜜和柚子在生活中的搭配是很常見的，蜂蜜和柚子搭配既可以養生，還可以起到下火的功效。蜂蜜柚子茶用到了柚子皮，所以，在清洗柚子皮的時候在清洗干凈，可以選擇用食用鹽清洗。把柚子皮削下來，盡量削的薄一點，然后，把果肉取出來，掰成小塊。把柚子皮切成細絲，把柚子皮的皮用鹽水浸泡，可以中間換水。把鍋中放入純凈水，煮熟。然后，把柚子皮、果肉還有冰糖一同放入鍋中煮。熬制一個小時，要注意經常攪拌。熬到粘稠即可，然后，把制作好的蜂蜜柚子晾涼。加入蜂蜜，把它放入密封的罐中，冷藏即可。

2、柚子皮糖

首先，要把柚子清洗干凈。因為柚子皮有蜂蠟，是不可以食用的，柚子皮越薄越好。然后把柚子皮切成條狀，然后把柚子皮放在水中浸泡，然后可以多泡幾次，多換幾次水。泡好好把柚子皮放入鍋中，加入水，加入冰糖，進行熬制，開始用大火熬制，最后變成小火熬制。煮到柚子皮變成透明的，粘稠狀就可以了。晾涼后，把白砂糖撒上去就可以吃了。

柚子的營養價值

柚子的營養價值比較高，比較豐富。它所含的營養物質可以起到下火的作用。柚子含有大量的水分，可以為我們身體提高充足的水分，我們的身體組成也全是水。柚子的蛋白質也是比較高的，可以為我們的身體提高充足的營養。