葫蘆怎么做湯好吃？步驟 1.準備材料：葫蘆、鞭筍、番茄。2.還有不能少的霉干菜。3.鞭筍去殼，洗凈，切片。4.葫蘆去皮，洗凈，切片。5.番茄也切片。6.鍋中放水，先煮鞭筍，至煮出鮮味。7.放入葫蘆片，一起煮。8.加上霉干菜。那么，葫蘆怎么做湯好吃？一起來了解一下吧。
主料：西葫蘆200g
調料：食鹽適量、醬油適量、醋適量、蔥適量、調和油適量、面粉適量、芝麻油適量、水適量
做法
1、我們將西葫蘆先準備好了。
2、然后就是將西葫蘆洗干凈了，將兩頭用刀切掉了。
3、然后就是用刀將西葫蘆切成兩半，然后再切成片。
4、將西葫蘆切好了，然后放搭配盤子里面。
5、然后就是在炒勺里面倒入適量的食用油，等到油熱了之后，就是將切好的蔥花倒入炒勺里面。
6、然后將西葫蘆倒入鍋里面。
7、然后就是再將適量的面粉倒入炒勺里面，和西葫蘆炒均勻了。
8、然后再倒入適量的水和鹽。
9、我們炒差不多的時候，再倒入適量的開水。
10、然后就是在炒勺里面倒入適量的醬油。
11、然后再在碗里面倒入適量的醋和香油，等到鍋里面熬差不多的時候，盛入碗里面就可以了。
番茄西葫蘆湯步驟1
番茄西葫蘆湯的做法大全
材料準備好
步驟2
番茄西葫蘆湯的做法圖解
西紅柿洗干凈切成條
步驟3
番茄西葫蘆湯的家常做法
西葫蘆去皮切片
步驟4
番茄西葫蘆湯的簡單做法
鍋里倒油倒入西紅柿大火炒
步驟5
番茄西葫蘆湯怎么吃
炒至西紅柿出汁后加入切好的小瓜炒勻
步驟6
番茄西葫蘆湯怎么做
小瓜炒勻后加入一大碗水
步驟7
番茄西葫蘆湯怎么炒
煮開后加入打散的雞蛋
步驟8
番茄西葫蘆湯怎么煮
打入雞蛋 后大火煮開
步驟9
番茄西葫蘆湯怎么燉
煮至三分鐘后加入鹽
步驟10
番茄西葫蘆湯怎么煸
再煮二分鐘
步驟11
出鍋之前調點雞精即可了
番茄西葫蘆湯成品圖
1 西葫蘆肉丸湯
材料：西葫蘆1個，絞肉50g，枸杞、水各適量，橄欖油，姜末，鹽，胡椒粉，雞蛋清，淀粉，醬油，料酒，雞精
做法：
1、制作肉丸：把雞蛋清、料酒、醬油、鹽、姜末拌入絞肉中，攪拌均勻，再放入淀粉，和成肉餡。
2、把西葫蘆縱向切成四條，然后切成5mm寬的塊。
3、西葫蘆用橄欖油清炒一下，加上大量的水，燒開。
4、肉餡用小勺放到湯里。
5、等肉變白色后，加入鹽、胡椒粉、雞精。
6、盛到碗里，再放上枸杞子。
2 西葫蘆雞蛋湯 材料：西葫蘆，雞蛋，蔥 ，鹽
做法：
1、西葫蘆切片待用;
2、鍋放油，蔥花爆香，煎好雞蛋;
3、煎好的雞蛋移到湯鍋中加水燒開;
4、燒開后放西葫蘆片再次燒開;
5、燒開后，加少許鹽就可以了。
3 西葫蘆排骨湯
材料：排骨、西葫蘆、胡蘿卜、鹽、雞粉(可不用)
做法：
1、排骨氽水洗凈。
2、西葫蘆削皮洗凈切大塊，胡蘿卜切厚片。
3、將三樣一起放入電高壓鍋加水，按煲湯鍵。
4、出鍋放鹽和雞粉調味。
首先洗干凈一個瓠子，切成小塊，放入鍋中，加入純凈水，之后加油，鹽還有一些調味品。最后打入一個雞蛋，這樣一個美味的瓠子雞蛋湯就做好了，味道很好吃。
首先：我先詳細介紹下瓠子。形態特征
一年生攀援草本；莖、枝具溝紋，被粘質長柔毛，老后漸脫落，變近無毛。葉柄纖細，長16-20厘米，有和莖枝一樣的毛被，頂端有2腺體；葉片卵狀心形或腎狀卵形，長、寬均10-36厘米，不分裂或3-5裂，具5-7掌狀脈，先端銳尖，邊緣有不規則的齒，基部心形，彎缺開張，半圓形或近圓形，深1-3厘米，寬2-6厘米，兩面均被微柔毛，葉背及脈上較密。[1]
共12張
果實照片集
卷須纖細，初時有微柔毛，后漸脫落，變光滑無毛，上部分2歧。雌雄同株，雌、雄花均單生。雄花：花梗細，比葉柄稍長，花梗、花萼、花冠均被微柔毛；花萼筒漏斗狀，長約2厘米，裂片披針形，長5毫米；花冠黃色，裂片皺波狀，長3-4厘米，寬2-3厘米，先端微缺而頂端有小尖頭，5脈；雄蕊3，花絲長3-4毫米，花藥長8-10毫米，長圓形，藥室折曲。雌花花梗比葉柄稍短或近等長；花萼和花冠似雄花；花萼筒長2-3毫米；子房圓柱狀，花柱粗短，柱頭3，膨大，2裂。[1]
果實初為綠色，后變白色至帶黃色，由于長期栽培；果形變異很大，因不同品種或變種而異，果實粗細勻稱而呈圓柱狀，直或稍弓曲，長可達60-80厘米，綠白色，果肉白色。
番茄葫蘆湯的做法
1.準備材料：葫蘆、鞭筍、番茄。
2.還有不能少的霉干菜。
3.鞭筍去殼，洗凈，切片。
4.葫蘆去皮，洗凈，切片。
5.番茄也切片。
6.鍋中放水，先煮鞭筍，至煮出鮮味。
7.放入葫蘆片，一起煮。
8.加上霉干菜。
9.最后加番茄，以及少許的鹽。
以上就是葫蘆怎么做湯好吃的全部內容，葫蘆瓜煲瘦肉湯的做法 江瑤柱（干貝）洗凈，用清水浸一小時。葫蘆瓜（瓠瓜）洗凈，連皮切件。瘦肉放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈。水10杯或適量放入煲滾，放瘦肉，葫蘆瓜，江瑤柱，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味即可。
