蝦仁玉米的家常做法？食材備齊，蝦仁提前解凍，去蝦線 2.黃瓜切丁，蔥姜切末 3.蝦仁內(nèi)加入少許鹽，淀粉，胡椒粉，料酒，拌勻腌制10分鐘 4.鍋加水燒開，下入玉米粒焯水2-3分鐘，撈出瀝水 5.鍋加油燒熱，下入蝦仁中小火炒至變色，將蝦仁盛出待用 6.下入蔥姜炒香 7.下入玉米粒，黃瓜丁煸炒均勻 8.加入鹽，那么，蝦仁玉米的家常做法？一起來了解一下吧。
鮮蝦玉米海苔餅
食材準備：蝦仁60克 熟玉米粒適量 海苔片適量寶寶醬油 輔食油少許 玉米淀粉少許 蔥水少許
做法：
準備一點蔥水，蝦仁去除蝦線切成蝦泥,加入玉米粒。放入少許淀粉，醬油和輔食油，最后加入少許蔥水,把所有食材攪拌均勻。把海苔片一分為二，把蝦泥鋪到海苔片上鍋微熱加入少許輔食油，把海苔蝦排依次放入鍋中，中小火慢煎。蝦肉變色后，翻面繼續(xù)煎一會，蝦肉成熟后，煎到金黃成熟，就可以出鍋了
原料：蝦仁200克、玉米50克、豌豆50克、胡蘿卜50克、玉米油兩勺、一勺鹽、一勺料酒、一勺蠔油、小半勺胡椒粉、一勺淀粉、姜末5克。
做法步驟：
第1步、準備好玉米、豌豆、胡蘿卜粒。
第2步、蝦仁去皮、去蝦線，放料酒、姜末、蠔油、胡椒粉。
第3步、拌勻腌制2分鐘。
第4步、水淀粉準備好。
第5步、鍋內(nèi)加水，倒入蝦仁、胡蘿卜、豌豆、玉米，焯水1分鐘。
第6步、鍋內(nèi)放油燒熱。
第7步、倒入焯水以后的食材。
第8步、放鹽翻炒均勻。
第9步、放蠔油。
第10步、炒勻。
第11步、倒入水淀粉，勾芡。
第12步、芡汁均勻的裹在食材上面。
第13步、裝盤。
玉米蝦仁怎么做？蝦仁去蝦線剝皮， 加入海鮮醬油料酒胡椒粉，鹽，腌制20分鐘，加入玉米花菜紅椒，黃瓜胡蘿卜各70克，炒水撈出，湯汁下鍋炒蝦然后加入菜料汁 。
蝦仁玉米的做法
1.
食材備齊，蝦仁提前解凍，去蝦線
2.
黃瓜切丁，蔥姜切末
3.
蝦仁內(nèi)加入少許鹽，淀粉，胡椒粉，料酒，拌勻腌制10分鐘
4.
鍋加水燒開，下入玉米粒焯水2-3分鐘，撈出瀝水
5.
鍋加油燒熱，下入蝦仁中小火炒至變色，將蝦仁盛出待用
6.
下入蔥姜炒香
7.
下入玉米粒，黃瓜丁煸炒均勻
8.
加入鹽，特級醬油，白糖煸炒均勻
9.
下入蝦仁翻炒均勻，即可盛出裝盤
蝦仁玉米成品圖
蝦仁玉米成品圖
蝦仁玉米成品圖
蝦仁玉米成品圖
蝦仁玉米成品圖
蝦仁玉米成品圖
烹飪技巧
炒制時間不要過長
雞蛋蝦仁拌玉米粒
太好吃啦，分分鐘炫完一大盤
蝦仁好吃入味，玉米粒清甜爽口，搭配一起不要太絕了!!
做法簡單，姐妹們快去試試吧~
醬汁:蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻淋上少許熱油(橄欖油)，再加入2勺生抽+1勺陳醋+1勺蠔油+少許鹽
食材：蝦、雞蛋、玉米粒
做法：
1.蝦、雞蛋、玉米粒煮熟放入碗中
2.攪拌均勻
3.淋上醬汁
以上就是蝦仁玉米的家常做法的全部內(nèi)容，一、做蝦仁玉米需要的食材：蝦仁100克、黃瓜200克、玉米粒200克、油50克、小蔥10克、鹽2勺、生姜10克、料酒2勺、胡椒粉2勺、淀粉2勺、白糖1勺、醬油2勺。二、蝦仁玉米的做法：1、把蝦仁洗凈。2、把黃瓜洗凈。3、把黃瓜切成丁。4、把小蔥切成末。5、把生姜切成末。6、。
