寶寶輔食黃瓜的做法?1.將黃瓜洗凈切成象眼片;豆腐干切成片。2.鍋上火,放水燒開,將黃瓜用開水焯一下,撈出控凈水。3.鍋置火上,放入油燒熱,下入蔥末熗鍋,繼下入黃瓜煸炒片刻再下豆腐干,烹入料酒,加入味精、鹽,淋上香油,顛炒幾下即可出勺。三、那么,寶寶輔食黃瓜的做法?一起來了解一下吧。
炒黃瓜時,直接下鍋炒就錯了,教你正確做法,黃瓜又鮮又嫩又入味!
1.黃瓜清洗干凈后去掉頭和尾處稍苦的部分,然后斜切成片,切好的黃瓜片放入大碗中,加入一匙鹽,抓拌均勻后腌制半個小時。
腌制后的黃瓜更有嚼勁,這個道理就跟我們平時腌黃瓜時,也需要提前先腌制一下是一樣的,腌制出黃瓜的水分后再繼續烹飪,口感會更爽脆,而且也更入味。
2.然后再準備一下配菜:紅椒半個去蒂和籽后切成小塊;取一根火腿腸切圈;豬肉適量切成豬肉片備用。
加火腿腸一是因為兒子喜歡吃,不喜歡也可以不加,二是搭配菜色的。
豬肉最好選用肥肉相間的五花肉,炒出菜會更香。
3.腌制好的黃瓜用清水多沖洗幾遍,沖洗掉多余的鹽分,以免做好的菜太咸,然后再擠干水分放入盤中備用。
4.起鍋加油,油溫5成熱時放入豬肉片,炒至肉片變色后加入適量的生抽,炒勻后再加入火腿腸和紅椒,繼續翻炒片刻后倒入黃瓜片,翻炒至黃瓜片斷生后加入適量的鹽和白糖調味,翻炒均勻后即可關火出鍋。
寫在前面:輔食添加要循序漸進,由少漸多的原則,還要觀察孩子對事物的敏感程度,遇到食物過敏情況,及時調整輔食菜單哦~~以下為微媽整理出來的一份輔食名單,媽媽們喜歡的可以做起來哦~~
1
適合6個月以上寶寶的輔食
黃瓜泥
材料:黃瓜
做法:
1、黃瓜去皮去瓤,切成1.5厘米小塊放進蒸籠中蒸制20分鐘。
2、蒸制好后,攪拌成泥即可(黃瓜蒸熟后含水份較多,可以不用湯汁直接攪拌)。
蔬菜馬鈴薯泥
材料:馬鈴薯、胡蘿卜(少量)
做法:
1、馬鈴薯、胡蘿卜去皮切塊,放進蒸籠中蒸制20分鐘。
2、蒸制好后,預留適量湯汁一起攪拌成泥即可。
冬瓜泥
材料:冬瓜
做法:
1、冬瓜去皮去瓤洗凈切成小塊,放進蒸籠中蒸制15分鐘。
2、蒸制好后攪拌成泥即可。
香蕉蘋果泥
材料:蘋果,香蕉
做法:
1、將洗凈的蘋果去核去皮,香蕉去皮后,切成小塊,一起放進蒸籠中蒸制10-15分鐘。
2、蒸好后,預留蒸出來的湯汁(適量),將蒸籠的食材倒入攪拌杯中,一起攪拌成泥即可。
2
適合8個月以上寶寶的輔食
南瓜豬肝泥
材料:黃南瓜、新鮮豬肝(少量)
做法:
1、黃南瓜去皮,取硬朗部分。豬肝去筋洗凈,切成0.5毫米薄片,放進蒸籠中蒸制20分鐘(一起蒸南瓜放上面,豬肝放下面,也可分開蒸)。
炒黃瓜味道鮮美,健脾開胃,還具有美容養顏的功效。老少皆宜,制作簡單。
一、做法一:清炒黃瓜
先將黃瓜洗凈切成絲、片、塊,廚師隨意,再放點油,然后下鍋小炒即可。注意炒得時候火候不要太大,也不要偏低。太大會糊掉,太小會半生。
二、做法二:香干炒黃瓜
口味:清香味 工藝:生炒
香干炒黃瓜的制作材料:
主料:黃瓜500克,豆腐干100克
調料:植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,鹽5克,大蔥5克
特色:綠脆可口,清淡適宜。
1.將黃瓜洗凈切成象眼片;豆腐干切成片。
2.鍋上火,放水燒開,將黃瓜用開水焯一下,撈出控凈水。
3.鍋置火上,放入油燒熱,下入蔥末熗鍋,繼下入黃瓜煸炒片刻再下豆腐干,烹入料酒,加入味精、鹽,淋上香油,顛炒幾下即可出勺。
三、做法三:快炒黃瓜片
1. 小黃瓜洗凈,切成0.3厘米厚的薄片;
2. 黃瓜加水和鹽腌漬20分鐘后,洗去鹽分,瀝干;
3. 鍋中放油燒熱,放入蔥花、蒜泥、芝麻炒香;
4. 再淋入小黃瓜,用武火快炒幾分鐘,最后淋上麻油調味即可。
四、做法四:黃瓜炒雞蛋
1.黃瓜切菱形片。
2.雞蛋加鹽打勻。
3.鍋內放適量油,油熱,倒入雞蛋液,翻炒。
盛出,備用。
4.鍋內加適量油,油熱,倒入黃瓜片。
5.加鹽,大火,翻炒, 加入炒好的雞蛋,翻炒均勻,盛盤即可。
姜宏刮洗凈切成約三厘米左右的厚片。準備一個小盤子,放在里面。然后鍋里放水。燒開。把黃瓜放里燙一下。撈出。這時準備一點花肉。切成。丁狀備用。鍋中放油放入五花肉。煸炒出香味,再加入。蔥蒜。干辣椒炒出香味。放入。超好的黃瓜。加入點蠔油油。醬油。味精。加入廖后爐子開大火將黃瓜迅速的翻炒均勻出鍋即可食用。美味可口。
寶寶4個月后唾液腺逐漸發育完全,唾液量顯著增加,而且富有淀粉酶,因而給寶寶添加谷物輔食的時間是從第4個月開始,而且到那時乳類已經不能滿足寶寶的成長需要,要搭配輔食來供給寶寶更全面的營養。所以啊,在4個月的時候,媽媽和寶寶要為添加輔食做準備了哦!
媽媽要做的準備有:了解輔食添加的順序和種類、輔食的稀稠或粗細、如何分辨寶寶易過敏的食物、以及在這個階段輔食和母乳應該如何搭配等等,當然還要給寶寶喝點果蔬汁嘗嘗甜頭。聽起來是不是有一點的復雜,不用緊張,按照天涯寶貝寶寶食譜的內容慢慢來,讓寶寶吃得更科學、更健康、更聰明!
寶寶適用的年齡段:4個月以上寶寶(同樣適用減肥愛美人士飲用)
主要營養成分:鉀、維生素C
不宜同食:菠菜、芹菜
材料:黃瓜 半根
:嬰兒食物研磨組合
教您黃瓜汁怎么做:
1、 黃瓜洗凈后削掉外皮。
2、 把孔狀的研磨板、過濾網和研磨碗按從上至下的順序摞好,把黃瓜豎在研磨板上反復摩擦。
3、 待黃瓜磨完后,用勺子按壓過濾網中的黃瓜泥,讓黃瓜汁充分流入下面的小碗中。
4、 將黃瓜原汁用2-3倍的溫水稀釋,倒在奶瓶里按量喂給寶寶喝就可以了。
黃瓜汁的特點:不含糖分,清爽可口。
貼心提醒:
1、黃瓜汁是一種不含糖分的蔬菜汁,非常適合初嘗人間煙火的寶寶食用。
以上就是寶寶輔食黃瓜的做法的全部內容,黃瓜泥是寶寶輔食中的一種,黃瓜泥怎么做給寶寶吃呢?本文將為您介紹純黃瓜泥和胡蘿卜黃瓜泥的制作方法,以及一些小貼士。勒純黃瓜泥材料:黃瓜200克,涼開水100毫升。做法:1、。