咖喱拌面的做法？油咖喱拌面的家常做法如下：所需材料： 主料：面條100克，火腿100克 輔料：鹽2克，油咖喱1勺，香蔥5克，香油3克，生抽5克 制作步驟：1. 準備材料：香蔥切碎，火腿切片備用。2. 煮面條：將面條放入鍋中，加入足夠的水，大火燒開后加入鹽，繼續煮至面條熟透。3. 撈出面條：將煮熟的面條撈出，瀝干水分，放入碗中。那么，咖喱拌面的做法？一起來了解一下吧。
咖喱牛肉拌面
準備食材
面、土豆、胡蘿卜、洋蔥
做法
1、土豆、胡蘿卜、洋蔥分別切丁備用。
2、過熱倒油下入土豆胡蘿卜煎至金黃，再放入洋蔥翻炒出香味，倒入小半碗清水煮開，倒入咖喱牛肉醬煮至湯汁濃稠盛出。
3、鍋中水開下入面條煮熟撈出，表面淋上咖喱牛肉醬即可。
油咖喱拌面的家常做法如下：
所需材料： 主料：面條100克，火腿100克 輔料：鹽2克，油咖喱1勺，香蔥5克，香油3克，生抽5克
制作步驟：1. 準備材料：香蔥切碎，火腿切片備用。2. 煮面條：將面條放入鍋中，加入足夠的水，大火燒開后加入鹽，繼續煮至面條熟透。3. 撈出面條：將煮熟的面條撈出，瀝干水分，放入碗中。4. 加入油咖喱：在面條上加入一勺油咖喱，用筷子或勺子充分拌勻，使面條均勻裹上咖喱醬。5. 調味：淋上香油和生抽，根據個人口味調整用量，再次拌勻。6. 添加辣椒醬：如果喜歡更辣的口感，可以適量加入一些辣椒醬，再次拌勻。7. 裝盤：將拌好的面條裝盤，撒上切碎的香蔥和火腿片即可食用。
小貼士： 面條的選擇可以根據個人喜好來定，蝦蓉面口感鮮美，但其他類型的面條也同樣適用。 油咖喱的用量可以根據個人口味適當調整，喜歡濃郁咖喱味的可以多加一些。 火腿片不僅增加了口感層次，還為這道拌面增添了一絲咸香，不喜歡的可以省略。
面條和咖喱結合在一起，濃郁的印度風情，再配上鮮甜的海鮮，這碗面絕對是最頂配的。今天我們就來聊聊在家如何做出這道營養美味的佳肴呢。
我們準備好要用的海鮮，大蝦開背去頭去蝦線，放料酒和姜絲腌制十幾分鐘?；淄律澈?，用刷子洗凈外殼，放煮沸的水中煮三分鐘，開口后撈出。新鮮的魷魚洗凈，切成圈。根據個人喜好，還可以準備一些其他的海鮮，比如切開的螃蟹，鮑魚，魚丸等等，全部處理干凈備用。配菜可以用金針菇，白玉菇，茄子，洋蔥，胡蘿卜等等。平底鍋放油，把蝦頭放進去，小火煸炒出蝦油后撈出丟掉。再放入蔥段，姜片，煸炒出香味后，倒入洋蔥丁和白玉菇，煸炒三分鐘。
然后加適當的清水燒開，放入全部的海鮮類，加入幾塊咖喱（喜歡咖喱味重些的就多放兩塊），倒入兩勺椰漿或者淡奶油（會讓咖喱充滿了濃郁的奶香味），蓋上鍋蓋小火燜煮至咖喱融化。然后用鏟子攪拌，再熬一兩分鐘，咖喱醬變得濃稠就可以關火了。因為咖喱是有咸味的，所以不用放鹽，出鍋之前嘗嘗咸淡，口重的朋友可以少量加鹽，注意一定不能提前放，否則很容易做咸了。
另外起鍋燒水，加少許的食用油，放入面條，煮熟后澆上咖喱醬，再燙上三五根的青菜點綴，撒些海苔碎和花生碎，一碗香氣撲鼻的咖喱海鮮面就完成啦。
如果想要制作美味家常咖喱海鮮面的話，就一定要注意鹵汁的制作，可以準備好鮮蝦，土豆，胡蘿卜，雞胸肉等食材，起鍋燒油，把切好的土豆塊，蘿卜丁，雞胸肉鮮蝦放入鍋中翻炒，然后加入一些水，再把咖喱料放入鍋中讓其融化，小火慢燉10分鐘即可，再把煮好的面條上面澆上咖喱鹵即可。
咖喱面的做法如下：
一、食材準備 一人份意大利面條 雞肉適量 咖喱粉適量 洋蔥100克 胡蘿卜100克 香菜50克 蒜2個
二、烹飪步驟1. 煮面：水開后放少許鹽和油，將意大利面煮4至5分鐘至面熟，然后撈出過水備用。2. 切食材：將雞肉和胡蘿卜切成一樣大小的小粒狀；香菜、洋蔥、蒜切成沫。3. 炒香材料：燒熱油，放下蒜末和洋蔥末炒香。4. 炒肉粒：加入雞肉粒炒至變色。5. 炒蔬菜：放下胡蘿卜粒翻炒片刻。6. 加咖喱粉和水：加入適量水和咖喱粉，翻炒片刻。7. 調味：加入適量的淡奶、鹽和雞精粉進行調味。8. 拌面：將煮熟的意大利面放入鍋中，與咖喱醬料撈勻。9. 裝盤：撒下香菜，拌勻后即可裝盤享用。
按照以上步驟，你就可以制作出一份美味的咖喱面了。
以上就是咖喱拌面的做法的全部內容，咖喱、面條、雞蛋、午餐肉 做法：1.調一份拌面汁：碗中加入一小勺雞精、孜然粉、五香粉、糖，加入一勺蠔油、熟芝麻、辣椒粉，淋入熱油拌勻 2.面條煮熟撈起過涼水，午餐肉雞蛋煎一下 3.面條撈起來倒入醬汁拌勻，放上雞蛋、內容來源于互聯網，信息真偽需自行辨別。如有侵權請聯系刪除。
