遼寧有什么好吃的？以下是一些遼寧省的美食：1.沈陽蓋菜烤肉：沈陽蓋菜烤肉是遼寧省沈陽市的特色美食之一，它是用蓋菜和豬肉烤制而成的。蓋菜烤肉味道鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，即化。2.沈陽回頭：沈陽回頭是遼寧省沈陽市的著名美食之一，那么，遼寧有什么好吃的？一起來了解一下吧。
遼寧省是一個(gè)有著豐富美食文化的地方，有很多美味的食物。以下是一些遼寧省的美食：
1.沈陽蓋菜烤肉：沈陽蓋菜烤肉是遼寧省沈陽市的特色美食之一，它是用蓋菜和豬肉烤制而成的。蓋菜烤肉味道鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，即化。
2.沈陽回頭：沈陽回頭是遼寧省沈陽市的著名美食之一，它是一種用面粉和牛肉制成的餅，味道鮮美，口感酥脆。
3.錦州錦繡小吃：錦州錦繡小吃是遼寧省錦州市的特色美食之一，它包括很多種小吃，如錦州燒烤、錦州小籠包、錦州燒麥等。錦州錦繡小吃味道鮮美，種類繁多，深受食客們的喜愛。
4.葫蘆島特色海鮮：葫蘆島市位于遼寧省西南部，是一個(gè)著名的漁業(yè)城市。葫蘆島特色海鮮包括很多種海鮮，如大連鮑魚、沈陽海參、錦州螃蟹等。這些海鮮味道鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，深受食客們的喜愛。
5.遼寧省特色燒烤：遼寧省的燒烤非常有名，如沈陽燒烤、大連燒烤、錦州燒烤等。這些燒烤味道鮮美，烤制技巧高超，深受食客們的喜愛。
總結(jié)起來，遼寧省有很多美味的食物，無論是烤肉、小吃還是海鮮，都值得一試。
正月里來是新年兒呀啊~
一句在東北人耳朵里耳熟能詳?shù)亩宿D(zhuǎn)曲目，沒錯(cuò)今天我要向大家介紹的，就是我的家鄉(xiāng)遼寧。
首先，先向大家正兒八經(jīng)（東北話）的介紹一下我的家鄉(xiāng)遼寧。遼寧省，簡(jiǎn)稱“遼”，取遼河流域永遠(yuǎn)安寧之意而得其名，是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)，新中國(guó)成立后，遼寧是新中國(guó)工業(yè)的搖籃，為新中國(guó)貢獻(xiàn)“1000多個(gè)全國(guó)第一”，被譽(yù)為“共和國(guó)長(zhǎng)子”、“遼老大”。對(duì)此我為我是遼寧人而感到自豪。話不多說，我向大家隆重介紹一下，屬于我們遼寧的地道年味美食。
一、因?yàn)槔?遼寧的海鮮最好吃
大連、丹東、營(yíng)口、葫蘆島，作為我國(guó)最北沿海的省份，寒冷是遼寧省海域的特點(diǎn)。不過，有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，因?yàn)椤昂洹钡脑颍|寧的海鮮也成為“最好吃”的海產(chǎn)品。
二、民族風(fēng)味好吃又好玩，朝鮮族滿族蒙古族
冷面、打糕、大醬湯、辣白菜、拌菜、烤肉、狗肉都是朝鮮族最有特色的食品，如果想品嘗朝鮮菜，可以到位于丹東沿江開發(fā)區(qū)的三千里朝鮮風(fēng)味飯店，由朝鮮人開設(shè)，服務(wù)員也全是從朝鮮過來工作的。
滿族食品在遼寧較為豐富，從清朝就流傳下來的美食傳統(tǒng)仍然在繼續(xù)。酸湯子、粘豆包、酸菜血腸、八碟八碗等好吃又新鮮。
蒙古族食品最豪放，喇嘛燉肉、關(guān)山鹿宴、全羊湯、蒙古餡餅、蕎面食品，各種做法和吃法，五花八門，最關(guān)鍵的是它透著蒙古族特有的豪爽。
沈陽好吃的美食推薦：老邊餃子、李連貴熏肉大餅、西塔大冷面、馬燒麥、白肉血腸。
1、老邊餃子
老邊餃子是沈陽的一道傳統(tǒng)名小吃，皮薄肚飽，柔軟肉頭，餡鮮味好，濃郁不膩。制作精細(xì)，用料講究，餃子餡要配雞湯浸入，增加口感，吃起來帶汁，皮薄餡大，極其好吃。沈陽老字號(hào)的餃子館非常有名，最有名的是老邊自創(chuàng)的煸餡餃子和冰花餃子。煸餡餃子煮熟后會(huì)有湯水，很鮮。
2、李連貴熏肉大餅
李連貴熏肉大餅是沈陽的傳統(tǒng)特色小吃，面粉用肉湯和中藥熬制，外酥里嫩，肥而不膩。老店味道好，服務(wù)員服裝有特色。熏肉大餅分為多種口味，其中老式鍋包肉最正宗，干豆腐卷更是不容錯(cuò)過。
3、西塔大冷面
西塔大冷面是沈陽一家歷史悠久的飯店，以其獨(dú)特的口味而受到廣大食客的喜愛。面條勁道卻易嚼，配上特殊熬制的冷面湯，清涼滋味足。冷面剛中有柔，冷面剛中有柔，冷面湯冰涼爽口。
4、馬燒麥
馬燒麥?zhǔn)巧蜿柺刑厥怙L(fēng)味的回民小吃，已有200多年歷史。它采用開水燙面，柔軟筋道，用大米粉做補(bǔ)面，松散不粘，選用牛的三叉、紫蓋、腰窩油等三個(gè)部位做餡，鮮嫩醇香。制餡要求嚴(yán)格，須將牛肉剔凈筋膜然后剁碎，用清水浸喂，加調(diào)料拌勻不攪，呈稀疏狀的“傷水餡”，攏包時(shí)不留大纓，形如木魚，成熟后皮面亮晶，柔軟筋道，餡心松散，醇香味好。
沈陽好吃的美食推薦：鍋包肉、蔥爆大蝦、燒烤、拌雞架、東北水餃。
1、鍋包肉
由豬里脊肉和淀粉經(jīng)過油炸而成，再配以糖醋調(diào)汁，它的外觀金黃，口感松脆，綿密。鍋包肉適應(yīng)了外賓口味，將咸鮮口味的焦燒肉條改成了一道酸甜口味的菜肴，它經(jīng)過兩遍油炸，最后一步改用番茄醬或者番茄沙司，外觀像極了哈爾濱的櫻桃肉，減少了鍋包肉原有的香酥金黃，成為遼寧沈陽名菜之一。
2、蔥爆大蝦
蔥爆大蝦是沈陽的一道經(jīng)典菜肴，選用新鮮的大蝦，經(jīng)過炒制后與蔥段搭配，口感鮮嫩，蔥香四溢，蔥爆大蝦是沈陽地區(qū)人們聚餐時(shí)常點(diǎn)的美食之一。
3、燒烤
燒烤是沈陽地區(qū)的特色美食之一，它選用新鮮的肉類和蔬菜，經(jīng)過特制的燒烤調(diào)料烤制而成，肉質(zhì)鮮嫩，味道香美，燒烤是沈陽人民喜愛的下酒菜之一。
4、拌雞架
拌雞架是沈陽的特色名菜之一，雞架有很多種烹飪方式，比如薰雞架、辣炒雞架雞架湯、生烤雞架等。其中最有特色的是熏雞架，它使用特制的調(diào)料腌制過雞肉，炸制時(shí)加入各種香料，色香味俱佳，雞架的獨(dú)特制作方式使得它成為了沈陽美食中的一道亮麗的風(fēng)景線。
5、東北水餃
東北水餃?zhǔn)巧蜿柕膫鹘y(tǒng)美食之一，餃子皮薄餡嫩，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的豬肉和新鮮的蔬菜，加入獨(dú)特的調(diào)料，煮熟后口感鮮美，是沈陽人們喜愛的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。
1、大連特色美食有1咸魚餅子 咸魚餅子是北方地區(qū)沿海地區(qū)的特點(diǎn)傳統(tǒng)式特色小吃，歸屬于魯菜系膠東幫中的大連菜，遼寧特色菜其一新鮮的海魚用鹽腌過，在陽光下晾干，隨后放到炒鍋里，擱少量油，煎得外焦里嫩，和玉米面餅子；有咸魚餅子海鮮燜子大連燜子大連炒燜子是大連特色菜其一燜子是由一類獨(dú)特的涼粉炒制的，這類涼皮是用地瓜粉熬料的，一樣是墨綠色的，并不透明，看中很厚實(shí)的模樣，切成一大塊一大塊的擺放在案前金黃光亮，香；中山廣場(chǎng)的不見不散那里的麻辣小龍蝦還有水煮魚不錯(cuò)，不過我吃了倆小龍蝦就吃不下了實(shí)在是太辣了~，燒雞公與香辣蟹 香辣蟹是很好吃，但燒雞公可不怎么樣，感覺還沒有新疆大盤雞好吃，可惜大連沒有什么好的；下面就是我整理的大連必吃的美食攻略，一起來看一下吧烤魷魚 大連的鐵板烤魷魚十分有名，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的魷魚肉質(zhì)鮮嫩，烤到恰到好處時(shí)刷上蒜蓉辣醬，吃過擔(dān)保會(huì)上癮在大連的各大美食街路邊燒烤攤都能看到烤魷魚的身影；五彩雪花扇貝燜子清蒸燈籠鮑魚等五彩雪花扇貝主料是新鮮活扇貝和蛋清，配料是青豆蔥料酒醬油和味精由蛋清制作的像銀白色的雪花鑲嵌著顆顆猶如珍珠的扇貝，周圍用時(shí)令菜葉胡蘿卜辣椒等擺成圖案做裝飾，不但。
2、1大連最著位的特色美食有閑魚烙餅，它不但是我的最愛，是我兒時(shí)的味道每一年秋冬季，大連街邊經(jīng)常可以看到干咸魚把閑魚放到炒鍋里燉，并把玉米面餅粘在上面煮熟，閑魚有鮮香，摻雜著美味可口的玉米面餅味兒咸；海涼粉是青島地域遼寧省大連市地域傳統(tǒng)式美食特色其一，也是本地特產(chǎn)6五彩雪花扇貝五彩雪花海蠣子是大連特色菜之一，這道菜是大連市特色美食中少數(shù)屬于東北菜系的菜品這家常小菜色澤很嫩，美味可口，清淡可口作法是；大連飲食文化以山東菜系為根基，融合了包括朝鮮族滿族蒙族在內(nèi)的東北少數(shù)民族文化特色，形成了豐富多樣的遼東菜系文化同時(shí)大連的海鮮阜新的蒙餐等均極富地域性特點(diǎn)大連人得益于大自然的饋贈(zèng)，遼東半島的海鮮不用煎炒；鐵板魷魚，大連烤魚片，五彩雪花扇貝，紅薯全家，海菜包子，咸魚餅子我最喜歡吃的就是大連烤魚片。
以上就是遼寧有什么好吃的的全部?jī)?nèi)容，以下是幾種較為受歡迎的美食：第一種是遼寧傳統(tǒng)小吃，如鍋包肉、沈陽鯉魚獅子頭、大連海鮮集市。其中，鍋包肉是遼寧省最出名的小吃之一，由于制作技巧非常考驗(yàn)廚師的水平，也是較為難以復(fù)制的，所以吃到正宗的鍋包肉是一種享受。
