雞內(nèi)金做法？一、雞內(nèi)金山藥餅 【材料】雞內(nèi)金30克，干山藥100克，面粉500克，黑芝麻、白糖適量。【做法】雞內(nèi)金和干山藥共研細(xì)粉，加入面粉500克，用水和成面團(tuán)，再加入黑芝麻、白糖，烙成薄餅10張，每天吃1張，10天為1個療程，那么，雞內(nèi)金做法？一起來了解一下吧。
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雞內(nèi)金的使用方法
入藥可煎湯，每次使用3-10克；亦可研磨成粉末后吞服，每次用量約1.5-3克，研末服用效果總體上要好于煎服。此外，雞內(nèi)金還有諸多食療方法，現(xiàn)舉例如下：
雞內(nèi)金粥
材料：雞內(nèi)金5-6克，粳米100克，白糖適量。
做法：將雞內(nèi)金用文火炒至黃褐色，研磨為細(xì)末備用。將粳米淘洗后同適量白糖一同熬粥，待粥熟未稠時，將雞內(nèi)金粉末調(diào)入粥內(nèi)，再煮一會，粥稠即可。
功效：可以健脾消食，適用于飲食停滯、脘腹飽脹、消化不良，疳積、遺尿等癥狀的人群調(diào)服。
雞橘粉粥
材料：雞內(nèi)金6克，陳皮3克，砂仁1.5克，粳米30克，白糖少許。
做法：將雞內(nèi)金、陳皮、砂仁共研磨成細(xì)末，與粳米同煮成粥，食用時調(diào)入適量白糖即可。
功效：可以健脾消食，適用于食積不化，脘腹脹滿，嘔惡便溏等。
雞內(nèi)金是一種中藥材，也是可以食用的食材哦，可以有保健的作用，它的主要的功效是可以有健脾胃的作用，對于緩解消化不良啊或者是遺尿有好處，來看看關(guān)于雞內(nèi)金的食療方法吧，可以治療疾病的哦。
1、雞內(nèi)金粥
材料：雞內(nèi)金5克、大米50克。
做法：先將雞內(nèi)金擇凈，研為細(xì)末備用。先取大米淘凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待沸后調(diào)入雞內(nèi)金粉，煮至粥成服食，每日1劑，連續(xù)3-5天。
功效：健胃消食，固精止遺。適用于消化不良，食積不化，小兒疳積、遺尿、遺精及泌尿系結(jié)石等。雞內(nèi)金這樣煮粥的話可以有緩解消化不良的作用，同時也可以緩解泌尿結(jié)石的效果呢。
2、砂仁雞內(nèi)金桔皮粥
材料：雞內(nèi)金、陳皮各5克、砂仁3克、粳米60克、白糖適量。
做法：將雞內(nèi)金、砂仁、干桔皮共研成細(xì)末，待粥熬至將熟時下入，直至粥熟爛離火，調(diào)入白糖即成。每日1劑，連用7～10日。
功效：消食導(dǎo)滯。主治小兒疳積，胃納減少，惡心嘔吐，消化不良，煩躁哭鬧等癥。對于有消化不良啊或者是惡心嘔吐等情況有一定的改善的作用和效果，而且還可以緩解煩躁。
關(guān)于雞內(nèi)金怎么吃比較好的這個問題，你都知道了吧，可以煮粥食用，可以有健脾胃緩解食欲不振和不消化的情況哦，同時也可以有預(yù)防疾病的效果，大家不妨利用起來吧，可以讓我們更加的健康。
常見的有雞內(nèi)金雞蛋羹，做法如下：
一、準(zhǔn)備材料：準(zhǔn)備好曬干的雞內(nèi)金、雞蛋。
二、曬干的雞內(nèi)金放入料理機(jī)中打成粉末。
三、雞蛋加溫水、鹽 攪打均勻。
四、將蛋液過篩。
五、加入雞內(nèi)金撈一撈。
六、蓋上蓋子水開后節(jié)10分鐘。
七、蒸好后淋入幾滴生抽即可享用。
八、雞內(nèi)金雞蛋羹成品圖。
雞內(nèi)金不僅是一種中藥材，而且其食療價值也是很大的。雞內(nèi)金可以煎服，也可研磨成粉吞服，吞服一般劑量是4至5克，有較強(qiáng)的消食化積作用。下面就隨一起來了解下雞內(nèi)金吃法有哪些吧。
雞內(nèi)金的吃法介紹 ：
1、雞內(nèi)金粳米粥
將焙干的雞內(nèi)金和蟬蛻一起研磨成粉，然后將適量的粳米清洗干凈，并加水煮成粥，等粳米粥快熟的時候，倒上研磨好的粉末，再煮幾分鐘，關(guān)火后放上少量白砂糖。這款雞內(nèi)金粳米粥就算是做成了。這款粥可對小孩夜間啼哭不止、小兒佝僂病等具有不錯的緩解作用，而且對成人還能安神補(bǔ)氣，緩解神經(jīng)衰弱等病癥。
2、雞內(nèi)金赤小豆粥
首先將赤小豆和粳米放到鍋里煮，然后等熟的時候放上雞內(nèi)金粉末和白糖，就可以了。雞內(nèi)金赤小豆粥，對尿路結(jié)石具有非常好的功效，能緩解小便不通暢、小便疼痛的癥狀，而且還能幫助結(jié)石的順利排出。
雞內(nèi)金山楂紅棗湯
將雞內(nèi)金和新鮮的山楂清洗干凈，并用開水將紅棗清洗干凈，然后將三者一起燉煮，半個小時后，喝湯就可以了。這款湯能起到祛痰的功效，對久治不愈的咳嗽，具有不錯的緩解作用。
雞內(nèi)金西紅柿雞蛋
首先要將焙干的雞內(nèi)金研磨成粉，隨后將西紅柿清洗干凈，并切成小塊，然后將雞蛋打碎，并加入少許的鹽和雞內(nèi)金攪拌均勻，然后就像做番茄雞蛋的做法一樣，這樣就可以吃了。
雞內(nèi)金別稱雞黃皮、雞食皮、雞嗉子等，為雉科動物家雞的干燥沙囊內(nèi)壁，為不規(guī)則卷片，厚約2毫米，表面黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，具明顯的條狀皺紋，入藥具有健胃消食、澀精止遺、通淋化石的功效。好多人不知道雞內(nèi)金要怎樣吃，其實(shí)清炒，煲湯等都可以，尤其是如果小孩子比較容易積食，平時孩子不怎么吃飯，肚子還很鼓鼓的.，輕輕敲有脹氣，可以給孩子做些放有雞內(nèi)金的食物，把食物做的香甜美味一點(diǎn)，不僅可以緩解積食，還可以改善消化不良，不愛吃飯的癥狀。下面我們就一起來看一看雞內(nèi)金怎么吃最好吧!
一、雞內(nèi)金山藥餅
【材料】雞內(nèi)金30克，干山藥100克，面粉500克，黑芝麻、白糖適量。
【做法】雞內(nèi)金和干山藥共研細(xì)粉，加入面粉500克，用水和成面團(tuán)，再加入黑芝麻、白糖，烙成薄餅10張，每天吃1張，10天為1個療程，可連用2～3個療程。
【功效】治療小兒疳積、營養(yǎng)不良性貧血、缺鈣、缺鐵等。
二、雞內(nèi)金炒米粉
【材料】雞內(nèi)金30只，糯米1000克，白糖適量。
【做法】先將雞內(nèi)金用中火炒至發(fā)黃鼓起，質(zhì)脆時取出，研成細(xì)粉，過100目篩備用。再將糯米浸泡2小時，撈出晾干，上籠蒸熟，再烘干或曬干，磨成粉，過100目篩，將兩味混勻，裝瓶備用。
以上就是雞內(nèi)金做法的全部內(nèi)容，做法：先將雞內(nèi)金擇凈，研為細(xì)末備用。先取大米淘凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待沸后調(diào)入雞內(nèi)金粉，煮至粥成服食，每日1劑，連續(xù)3-5天。功效：健胃消食，固精止遺。適用于消化不良，食積不化，小兒疳積、遺尿、。
