雪碧雞腿的做法？步驟1 準(zhǔn)備材料：雞腿200克、鹽1茶匙、姜1塊、白糖1茶匙、雪碧200克、檸檬適量。步驟2 雞腿洗凈打上花刀。步驟3 姜切片。步驟4 砂鍋中放入姜片、鹽，加適量清水，水開后放入雞腿大火煮10分鐘，那么，雪碧雞腿的做法？一起來了解一下吧。
首先，準(zhǔn)備好所有食材，接著將雞翅和雞腿洗凈加入純牛奶沒過即可，腌制30分鐘倒掉牛奶吸干水分
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加入一個(gè)雞蛋黃，適量大蒜，洋蔥，黑胡椒醬，鹽攪拌均勻腌制30分鐘即可
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雞翅雞腿均勻裹上炸雞粉或普通面粉后鍋內(nèi)熱油加入雞翅雞腿炸約8分鐘撈出待油溫變熱后再放入雞翅雞腿復(fù)炸5分鐘
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調(diào)汁：韓式辣椒醬2勺，番茄醬3勺，雪碧，醋適量攪拌均勻即可
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鍋內(nèi)少許油，放入蒜末煸香后倒入調(diào)好的醬汁，加入起泡后關(guān)火放入雞翅雞腿翻炒均勻，完成
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酥脆甜辣，韓式炸雞，喜歡可以嘗試一下
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不需要加可樂。做可樂雞翅的時(shí)候需要加可樂在鍋里面進(jìn)行燉煮，讓雞翅入味。但是炸雞腿的時(shí)候，是不需要加入可樂的，只用一些基本調(diào)料就行。
材料
主料：雞腿1只；
輔料：鹽15g、白糖5g、雪碧300ml、檸檬0.5個(gè)、黃酒15ml、姜4片
檸檬雞
1
先將雞腿洗凈，用黃酒腌制半個(gè)小時(shí)。
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2
鍋中放水，然后放入姜片、鹽5克。
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3
水滾后，放入雞腿。根據(jù)雞腿的大小煮10-15分鐘不等。
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4
撈出雞腿立馬倒入冰水中冰鎮(zhèn)10分鐘。
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5
取一個(gè)干凈的密封容器，倒入雪碧。
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6
將檸檬切片，投入雪碧中，然后加10克、糖5克。
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7
之后將雞腿放入，蓋上蓋子輕輕搖晃幾下，腌制1天即可。
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小貼士
1、用來盛放雪碧的容器需提前用開水燙過。
2、將雞腿撈出后立馬投入冰水中，是為了保持雞皮的Q彈口感。
很不同的清爽感覺，完全沒有肉的黏膩感。
把雞胸肉切塊，先用料酒、蠔油、醬油腌制一會(huì)，然后把雞肉塊裹上蛋液，裹上面包糠下鍋油炸，炸至酥脆后撈出，即可蘸番茄醬食用。
可樂，因?yàn)榭蓸匪址Q為肥宅快樂水，喝了它你會(huì)感覺很快樂。她現(xiàn)在很瘦，許多青少年或者是年輕人們的喜歡，如果你不喜歡喝這樣的飲料的話，你也可以選擇喝一些果汁之類的，或者是不是這樣刺激性的。
炸雞腿就是專門油炸之后制作出來一種美食，也是一種快餐，很多的一些肯德基，麥當(dāng)勞里面都是有的，而且還可以專門的用來制作各種不同口味相對(duì)來說比較豐富一點(diǎn)。
那炸雞腿配什么飲料呢？其實(shí)一般對(duì)于年輕人來說的話，搭配一些可樂啊或者雪碧是比較多的，除此之外就是像常見一些橙汁啊或者果汁類型都很好吃，而且味道也是很好也是很高的，如果真的喜歡的話，可能是了解嘗試一下，而且還可以專門在里面添加不同的一些食材進(jìn)去，下面一起來看看相關(guān)信息吧。
炸雞腿是一種以筍雞腿、雞蛋、面粉、雞肉為主要食材，植物油、料酒、鹽、濕淀粉、味精、蔥、姜、椒鹽等為調(diào)料炸出來的食物。具有色澤金黃艷麗，雞肉焦嫩適口的特點(diǎn)。
炸雞腿
用料：筍雞腿1對(duì)，雞蛋2個(gè)。調(diào)料植物油500克，(實(shí)耗油50克)，料酒30克，鹽5克，濕淀粉量，味精5克蔥、姜各15克，椒鹽10克。
步驟
(1) 將生雞腿剖開，骨成柄，用刀尖將筋切斷，穿成無數(shù)小孔浸入料酒味精、鹽和切成塊狀的蔥、姜汁中，入味約1～2小時(shí)。
以上就是雪碧雞腿的做法的全部內(nèi)容，做法步驟：第1步、雞腿雞翅剁成適合的塊，用鹽，黑胡椒，牛奶腌制兩個(gè)小時(shí)以上，備用。第2步、倒出多余的牛奶，放入一個(gè)雞蛋，適量面粉抓勻。第3步、熱油鍋放入雞塊炸至金黃。第4步、蒜切末，和韓式辣醬，番茄沙司。
