煮什么粥好吃?1.水果粥,需要的水果是蘋果,梨;冬天對于腸胃不好的朋友,很少吃這兩款水果,覺得涼,如果把他們兩熬成粥就不一樣了,放上大米和小米,再加上蘋果和梨,煮好之后,蘋果和梨比較軟,更適合腸胃不好的朋友喲,那么,煮什么粥好吃?一起來了解一下吧。
小米雞蛋紅糖粥
成分:
100克新鮮小米,3個雞蛋,適量紅糖。
實踐:
1,先把小米洗凈,然后在鍋里加水,燒后加小米。
2、待煮成小火煮至爛粥為止。
3、在爛粥中,打散雞蛋,攪拌均勻,用少許水煮和水煮成紅糖即可食用。
小米紅棗粥
成分:
小米100克,紅棗20枚,蜂蜜20克。
使:
1、紅棗要去核,干凈,切碎。
2、小米變成干凈干凈的水。
3、小米將水煮沸,加入紅棗末煮成粥,關上火,涼至溫,蜂蜜。
薏米紅豆粥
成分:
大麥30克,紅豆15克。
實踐:
1、將大麥洗凈浸泡20分鐘,將所有原料放入鍋內,加水燒開,用大火燒開。
2、慢火煮至薏米爛熟,加白糖,早晚分服。
3、糖放進去,甜就會滲透很好吃。
百合紅豆粥
成分:
紅豆,米飯,糖,百合,水。
實踐:
1,紅豆洗凈泡了10個小時(泡沫的第一個晚上)。百合用溫水膨脹。
2,將大米放入鍋中淘洗,加紅豆和莉莉,加水40分鐘,加入冰糖和融化。
紫薯山藥小米粥
材料:小米半碗,紫薯2個,山藥1根。
山藥去皮和去皮紫薯一切蒸熟,可以一次多蒸一些,冷凍好,隨用隨取,很方便;山藥和紫薯都切成小方塊,不要太小,2厘米左右見方就可以
小米洗干干凈,加水,水高出小米約2寸,倒入山藥和紫薯塊,把鍋放好加熱,煮開后,小火20分鐘即可。
紅棗百合二米粥
材料:大米半小碗, 小米小半碗,大紅棗4個,百合20克。
做法:大米半小碗,小米是大米的一半的量,干百合,大紅棗備好;大紅棗把棗肉切下來切成小塊狀;干百合,小米,大米混合淘洗干凈,加入切碎的紅棗,放入材料約6倍的水量,煮吧,我用的是電飯煲慢火煮粥鍵,全程1小時,時間到,香稠甜潤的粥就好嘍。
香蕉燕麥粥
材料:即食或快煮燕麥片1碗,香蕉1根,蔓越莓適量。
做法:鍋燒開水,放入燕麥,水的量自己掌握好,喜歡吃稠一點的少加水,反之多放水;快煮燕麥片很省時,大約煮5分鐘,燕麥粥已經很滑順;香蕉切小塊;把香蕉塊和蔓越莓果干同時放入燕麥里,再煮3分鐘即可,香滑甜潤,口感一級棒!
早餐粥有很多種選擇,以下是幾個簡單又好吃的粥的建議:
素粥:將米和水煮成粥狀,加入適量的鹽。可以在上面加入蔥花、香菜、豆腐丁或者蔬菜丁,增加口感和營養。
雞肉粥:將米和水煮成粥狀,加入切碎的雞肉和一些蔬菜,如胡蘿卜丁、青豆等。煮至米熟軟,加入適量的鹽和胡椒粉調味。
皮蛋瘦肉粥:將米和水煮成粥狀,加入切碎的瘦肉和剁碎的皮蛋,煮至米熟軟。可以根據個人口味加入一些香菜或蔥花。
花生糯米粥:將糯米用清水浸泡一段時間后,與花生一起煮成粥狀。可以加入少許糖或者蜂蜜調味,增加甜味。
南瓜粥:將南瓜去皮切塊,與米一起煮成粥狀。南瓜的甜味和綿軟口感可以為粥增添風味。
這些粥的制作簡單且口感豐富,可以根據個人喜好進行調整和創新。同時,你還可以根據季節和自己的口味加入一些其他的配料,如豆漿、豆腐、咸菜等,使早餐粥更加美味多樣。記得適量控制鹽和糖的用量,確保健康飲食。
1、鮮蝦香菇粥
【用料】大米8ml,鮮蝦150克,香菇100克,生姜2片,油1勺,鹽1勺,米酒適量,醬油半勺。
【做法】:把大米淘洗干凈,然后把它放鍋膽內,加進去適量水,開始煲粥。煲粥時間把配菜備好,鮮蝦處理干凈(去蝦線,蝦胃,剝殼),加進鹽、米酒、醬油、花生油、生姜拌勻,腌制十分鐘。香菇清洗干凈去蒂切片。粥煲好前十分鐘,把香菇加進,再把蝦加入。繼續蓋上鍋蓋煲幾分鐘,最后再適當調味即可。
2、螃蟹粥
原料:大米粥1碗、大閘蟹1只、魷魚50g、蝦仁50g、食鹽、姜1小塊、料酒、香菜、植物油適量、白胡椒粉。
做法:將螃蟹用牙刷清洗干凈,去腮,斬塊待用;蝦仁去黑線,魷魚切小段分別用鹽和料酒腌制15分鐘,姜切成非常細的絲,待用;將熬好的粥轉入砂鍋,放點鹽,淋少許的植物油,放入一半的姜絲和螃蟹小火熬煮15分鐘;加入蝦仁和魷魚,再熬煮5分鐘左右;加入胡椒粉,撒入香菜碎,將剩下的一半姜絲放入,攪拌均勻就可以享用啦。
3、皮蛋瘦肉粥
食材:大米150克、皮蛋2個、豬瘦肉90克、水適量、鹽適量、雞精1/4勺、料酒1/2勺、淀粉1/2勺、香油1小勺。
做法:將大米放入大碗中,加水揉搓后,洗凈,放入水中浸泡30分鐘。將泡過的大米再度洗凈,瀝去水后倒入鍋中,加入水適量,水量約為平時煮飯時的2倍。
我認為簡單做且好喝的粥有南瓜小米粥、紫薯粥、黑紅花生紅棗粥等
(1)南瓜小米粥:首先將南瓜去皮后洗凈切成片狀,接著將小米大米淘洗干凈,之后將南瓜小米和大米全部倒入電飯煲,并加入適量的清水,按下煮粥鍵煮30分鐘,最后加入冰糖繼續煮10分鐘即可
(2)紫薯粥:首先將紫薯去皮洗凈切成小塊,大米淘洗干凈;接著將紫薯和大米倒入電飯煲中,加入適量的清水,按下煮粥鍵煮30分鐘;最后放入冰糖繼續煮10分鐘即可
(3)紅豆花生紅棗粥:首先將紅豆、花生、紅棗和大米全部淘洗干凈;接著將紅豆放入電飯煲中加適量的清水煮40分鐘;然后再放入花生、大米和紅棗繼續煮40分鐘分鐘;最后在加入適量的冰糖煮十分鐘即可
以上就是煮什么粥好吃的全部內容,1、小米粥。食材:小米,紅糖。做法:小米淘洗干凈,放入鍋中,加入清水,煮開后轉小火煮至粘稠,關火加入紅糖攪勻即可。2、牛奶麥片粥。食材:麥片150克,牛奶50克,水45克,白糖適量。做法:麥片清洗干凈后,清水泡軟。