熟雞蛋怎么做好吃？1. 直接吃：把洗干凈的熟雞蛋剝開，直接吃即可，簡單好吃。2. 煎蛋：把熟雞蛋打散，放入平底鍋中煎熟，做法超級簡單。3. 烤蛋：將熟雞蛋剝殼后放入烤箱中，烤10分鐘即可。4. 煮面蛋：將熟雞蛋放入開水中，那么，熟雞蛋怎么做好吃？一起來了解一下吧。
煮熟的雞蛋可以用于制作黑木耳白菜煮貓耳。
步驟
1.準備姜蔥，水煮蛋去殼，將大白菜洗凈撕成小塊，黑木耳泡發后洗凈備用。
2.貓耳朵備用
3.姜切末，蔥切花。
4.把姜蔥放入容器里，加入適量濃宿雞汁，鹽，胡椒粉，油，生抽備用。
5.鍋里燒開水。
6.將開水舀入適量到調味碗中調勻成味湯。
7.將貓耳朵放入開水里。
8.再次煮開后放入大白菜和黑木耳。
9.等貓耳朵浮上來，白菜斷生至熟。
10.將煮熟的貓耳朵撈起放入味湯里加入雞蛋即可食用。
雞蛋營養價值豐富，其蛋清的食療作用主要是潤肺利咽，清熱解毒，用于治療咽痛、目赤、腹瀉、瘧疾、燒傷；雞蛋黃加乳汁適量服用有治療驚厥的作用。
雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克／100克。嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養嬰兒就可營養互補。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富，特別是蛋黃中，維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過，雞蛋中維生素C的含量比較少，應注意與富含維生素C的食品配合食用。
富貴金錢蛋：（湘菜）
將煮熟的雞蛋剝皮后，用切蛋器切成片。用生粉和水調成糊，將切好的雞蛋片在糊內稍過一下。鍋內放油（稍），燒熱后，將糊好的蛋片下鍋爆成金黃色撈出并把油瀝干備用。
將蒜苔、紅椒切成米，放入炸過蛋片的油。（注意油要留的適當）
翻炒八成熟將炸好的蛋片倒入鍋里，加調味料及醬油即可出鍋。
此菜配料可適當多些。
在安徽我吃過一次用蒜泥和香油拌的熟雞蛋塊，味道很好，即使吃完后，口里有蒜味。
最后，希望你喜歡。
煮熟的雞蛋怎么做好吃
煮熟的雞蛋怎么做好吃，很多人經常會煮雞蛋作為早餐，非常的簡單方便。但是一種做法經常吃容易膩，需要換換口味，但是熟雞蛋還能怎么做？下面我帶大家簡單了解一下煮熟的雞蛋怎么做好吃。
煮熟的雞蛋怎么做好吃1
【辣椒炒熟雞蛋的做法】
第一步：準備食材：食材：辣椒、蒜、雞蛋等；配料：油鹽；首先將雞蛋放進水壺里，將雞蛋煮熟，然后放進涼水里降溫，在把雞蛋殼剝掉備用，等到雞蛋放涼之后，放到菜板上用刀切成兩半即可，將大蒜的皮剝掉，掰兩瓣小的下來清洗干凈，再放到菜板上用刀剁成蒜末裝盤即可，再把準備的辣椒清洗干凈，用刀將它的根蒂除去，放到菜板上切成條狀或者塊狀都是可以的.。
第二步：將鍋清洗干凈，加入適量的油，將剁好的蒜末和辣椒放進鍋里翻炒，等鍋里飄出蒜香和辣椒的香味之后，在把切好的熟雞蛋放進鍋里炒，記住炒的時候不要太用力翻炒，翻的時候一定要注意角度和力道，不然蛋黃被炒出來菜色就不好看了，喜歡醬油味道的朋友還可以加一點醬油進去蹭味，最后出鍋的時候在加少許鹽入味就可以了，炒這個菜的時候不要先將雞蛋下鍋，因為雞蛋已經是熟的，而且配料先下更加容易入味。
煮熟的雞蛋怎么做好吃2
一、虎皮鹵蛋
食材：雞蛋300g、老鹵1碗、冰糖適量、鹽適量、花椒適量、大料適量、桂皮適量、香葉適量、山楂干適量、陳皮適量。
主料：雞蛋 (適量)
調料：油 (適量)， 鹽 (適量) ，糖 (適量) ，生抽 (適量) ，蔥 (適量)， 姜 (適量)， 蒜 (適量)
廚具：炒鍋
步驟：
1、冷水煮熟雞蛋，帶殼。
2、過涼水，好剝殼備用，注意不要浸泡過久。
3、鍋內倒入油適量。
4、雞蛋放入鍋內炸至金黃。
5、裝盤瀝油。
6、將炸好的雞蛋用牙簽扎洞。
7、蔥姜蒜處理好備用。
8、爆香蔥姜蒜。
9、倒入醬油、糖、鹽、味精、水到鍋里。
10、淹沒蛋，煮30分鐘。
11、30分鐘后，大火收湯，裝盤就可以了。
熟雞蛋可以做成桂花醉蛋，方法如下：
準備食材：雞蛋8個、烏梅100g、冰糖100g、陳年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、鹽1小勺。
1、準備好配料中的烏梅冰糖和桂花酒。
2、先用1大碗水把烏梅和冰糖放到里面煮15分鐘，到烏梅的味道都煮出來以后加入醬油，冷涼后倒入桂花酒。
3、把雞蛋大頭敲一個小窩，注意不要敲碎了哦，煮一鍋開水，放入1小勺鹽以后加入雞蛋，煮7分鐘后撈出，迅速放入冷水中讓雞蛋降溫。
4、把完全冷涼后的雞蛋輕輕把外皮磕碎，很容易就剝出一個個白白胖胖的蛋仔啦。
5、將剝好的雞蛋泡入步驟2煮好的浸泡液中，浸泡一夜以上，也可以把蛋白用叉子叉出小孔，就可以很快入味。
6、把浸泡好的雞蛋撈出，用線割開，完成。
以上就是熟雞蛋怎么做好吃的全部內容，煮熟的雞蛋怎么做好吃1 【辣椒炒熟雞蛋的做法】第一步：準備食材：食材：辣椒、蒜、雞蛋等；配料：油鹽；首先將雞蛋放進水壺里，將雞蛋煮熟，然后放進涼水里降溫，在把雞蛋殼剝掉備用，等到雞蛋放涼之后。
