黃桃的做法？具體做法如下：先將黃桃洗凈去皮，然后切成很薄的黃桃片，放入鍋中加入水和細砂糖，然后煮沸，讓黃桃變軟，晾涼備用，稱量好所有材料備用，烤箱180度預熱，面粉提前過篩，放入軟化好的黃油，加入細砂糖和鹽，用蛋抽攪拌均勻，那么，黃桃的做法？一起來了解一下吧。
主料：黃桃1000克
輔料：冰糖50克、白糖100克
步驟1.把黃桃去皮，洗干凈
步驟2.然后切成大塊
步驟3.在鍋里加入適量的水，放入黃桃塊，要漫過黃桃
步驟4.然后再加入適量的冰糖和白糖
步驟5.用大火煮沸，再悶兩分鐘后
步驟6.取出即可冷卻后放進冰箱冰一下就可食用啦
步驟7.如果一次燒的多，可以用干凈的瓶子裝起來
天氣變得越來越暖了，很多人都囤起了黃桃罐頭，我家也有這個習慣。而且從小到大我對黃桃罐頭情有獨鐘，不管是作為飯后甜點，還是生病的時候，媽媽都會用黃桃罐頭給我做一些好吃的甜品。
今天，我主要介紹兩種做法，分別是：黃桃椰果牛奶西米糖水和圓子蜂蜜黃桃甜湯，分享給大家~
黃桃椰果牛奶西米糖水
做法步驟：將黃桃和椰果切塊放入碗中，均勻攪拌黃桃塊和椰果，再放一些西米露和一袋牛奶，最后放入冰箱冷藏2小時，吃的時候，直接食用就可以了。
『推薦理由』
椰果：椰果是營養價值比較豐富的水果，含有脂肪，蛋白質，B族維生素，維生素C，多種礦物質，比如鈣，鐵，磷，鎂等。可以補充人體的能量，利尿消腫，特別適合夏天飲用，而且也可以提高人體免疫力。并且，椰果含有的B族維生素可以促進胃液的分泌，幫助消化吸收，預防便秘，防止肥胖。
西米露：西米露能提供豐富的膳食纖維給人體，促進胃腸的蠕動，具有健脾溫中的功效，加強胃腸的功能，改善消化不良等問題。
說到黃桃，不知道大家有沒有買來吃過！黃桃又稱黃肉桃，因肉為黃色而得名，營養十分豐富，被稱之為保健水果、養生之桃。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。黃桃除了直接吃之外，還可以做成各種好吃的美食！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享，黃桃的幾種特色吃法，喜歡吃黃桃的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴噠！
做法1：黃桃罐頭
準備食材如下：黃桃3個，冰糖200克，鹽2克
具體做法如下：碗中放入鹽，清水，將黃桃放入洗凈，刮皮，切塊，鍋中放入開水，大火煮沸，倒入黃桃，冰糖，大火煮20分鐘即可！
做法2：黃桃蛋撻
準備食材如下：蛋撻皮8個，雞蛋黃2個，牛奶60克，低筋面粉5克，細砂糖15克，黃桃罐頭適量，淡奶油100克
具體做法如下：黃桃罐頭撈出來后濾去果汁，切成小塊，牛奶(或水)，細砂糖，低筋面粉先拌均勻，再加入淡奶油，雞蛋黃，拌勻成撻液，速凍的蛋撻皮取出室溫后，把切好的黃桃放進去，把攪拌好的撻液用勺子均勻的平分在撻皮里，把裝滿撻水的蛋撻小心的放在烤網上，然后放入空炸鍋，時間設定為12分鐘，啟動空炸鍋，程序提醒時間到后取出趁熱食用！
做法3：黃桃塔
準備食材如下：塔皮：黃油70克細砂糖2克鹽1克低筋面粉105克蛋黃4克水18克，蛋撻液：蛋液45克糖粉15克奶油75克黃桃250克細砂糖50克水150克
具體做法如下：先將黃桃洗凈去皮，然后切成很薄的黃桃片，放入鍋中加入水和細砂糖，然后煮沸，讓黃桃變軟，晾涼備用，稱量好所有材料備用，烤箱180度預熱，面粉提前過篩，放入軟化好的黃油，加入細砂糖和鹽，用蛋抽攪拌均勻，篩入面粉，攪拌成沙粒狀，蛋液和水混合均勻，將蛋黃水倒入面粉中，借助刮刀攪拌成團，用保鮮膜包住放入冰箱冷藏1小時以上，用的時候取出回溫，然后隔著保鮮膜搟成比模具稍大的面皮，蓋在模具上面，用搟面杖壓去多余的，用叉子在上面均勻的插孔，然后蓋上烘焙油紙，上面放上烘焙石，靜置15分鐘，放入烤箱160度30分鐘，取出烘焙石，然后在烘烤5分鐘，取出備用，蛋液中加入糖粉攪拌均勻，倒入奶油，輕輕攪拌不要起泡沫，然后將黃桃用吸水紙吸干水分依次擺入到塔皮中，過篩倒入蛋撻液，放入烤箱180度25分鐘即可！
做法4：黃桃麥芬
準備食材如下：黃油細30克，砂糖30克，蛋液1根，鹽少許，低筋面粉150克，泡打粉2克，牛奶125毫升，黃桃丁50克，黃油16克，杏仁粉16克，中粉16克，糖粉16克
具體做法如下：軟化的黃油中加入糖粉，杏仁粉，中粉，用手攪拌成沙粒狀，放在冰箱冷藏備用，軟化的黃油加入細砂糖，用打蛋器低速打發至細砂糖溶解，然后蛋液分三次加入到黃油中，每一次都要完全打發之后再加入下一次，然后加入二分之一的牛奶攪拌均勻，再加入二分之一的低粉攪拌均勻，依次這樣加入，直到最后加入低筋面粉，攪拌均勻的面糊，然后加入黃桃粒，攪拌均勻，將攪拌均勻的蛋糕糊倒入模具，表面撒上金酥寶粒，放入烤箱，180度30分鐘，出爐之后立即脫模，晾涼即可食用！
做法5：黃桃沙拉
準備食材如下：黃桃300克，雞胸脯肉150克，蘆筍80克，蝦仁50克，涮涮蟹肉棒80克，紅椒60克，黃椒60克，橄欖油2大勺，黑胡椒1/2茶匙，食鹽2勺，壽司醋3茶匙，薄荷葉少量，水適量
具體做法如下：雞胸脯肉清洗后在水中煮熟，不要煮的太老，撈起備用，黃桃去皮去核切成小塊，處理期間保持案板和刀具的衛生，蘆筍只取頭部，比較嫩的部位，在水中焯熟，甜椒（紅黃兩色），切塊后可以焯水，也可以不用，甜椒是可以直接生吃的，蝦仁在水中炒熟撈起，蟹肉棒去除外包裝用開水燙一下，切成小段，雞胸脯肉冷卻后切成丁或小塊備用，將所有處理好的食材倒入一個容器內，根據自己口味加入橄欖油、黑胡椒碎、壽司醋（可以用檸檬汁取代），鹽，進行調味，將所有食材拌勻，保證攪拌均勻，最后再撒上切碎的薄荷葉即可食用了！
黃桃的吃法
黃桃罐頭
原料：硬黃桃4個、冰糖、白糖或蜂蜜
做法：
（1）黃桃洗凈去皮，對剖去核
（2）準備好冰糖和蜂蜜
（3）煮鍋里放泉水和黃桃塊大火開始煮
（4）水開后，放入冰糖，轉小火
（5）小火煮20-30分鐘就熟了
（6）關火放涼后，放入少許蜂蜜(怕熱，涼后再放)，也可以不放蜂蜜，加一勺白糖也可以
（7）盛入瓶子密封，冰箱冷.藏后味道更加
黃桃派
原料：無鹽黃油60克，中粉80克，椰蓉10克，糖25克，鹽1克，牛奶45毫升，黃桃罐頭1瓶，(這些原料能做一個六寸的派和一個直徑6.5cm的小派)
做法：
（1）從冰箱里拿出來的黃油無需放軟直接切成小丁。
（2）中粉篩入盆中，，放入黃油丁，輕輕攪動讓黃油沾滿面粉。
（3）用勺子壓碎黃油，用手把黃油和面粉搓成小粒。
（4）加入20克糖、椰蓉和鹽拌勻，加入牛奶，用手輕輕揉成面團。只要揉成面團就行，千萬不要揉得很均勻，有黃油的顆粒沒有關系，這樣做出來的餅皮才會有層次。
（5）鋪一張保鮮膜，再撒一些干面粉，把面團放在保鮮膜上面，再在面團上撒些面粉，蓋上一張保鮮膜后用搟面棍搟成比派盤稍大一點的餅皮。
（6）揭去餅皮上的保鮮膜，用搟面棍把餅皮卷起來，放在派盤上，用手輕輕壓平后用一把小刀沿派盤邊把多余的餅皮切下。
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黃桃怎么做果醬
做法一
材料：黃桃肉300克，砂糖50克，10克左右低粉，黃油15克，水2-3勺
做法：
1、黃桃肉300克，去皮切塊，黃油15克，水2-3勺，先將它們中小火熬制約15分鐘至軟，冷卻
2、然后用攪拌機將其中的一半打成黃桃泥，再加入砂糖50克，一起中小火熬制約3-5分鐘，篩入約10克左右低粉，攪拌熬制約2分鐘即可。
做法二
用料：黃桃800克，檸檬1/2個，白砂糖150克
做法：
1、黃桃和檸檬提前用鹽水搓一搓洗凈后控水備用。
2、將洗好的黃桃削皮，將削皮的黃桃去核切成小塊，加砂糖拌勻。
3、擠進半個檸檬的檸檬汁，拌勻蓋上保鮮膜腌制半小時左右。
4、將腌制后的黃桃果肉放進料理機打成顆粒狀的糊。
5、將黃桃糊放進面包桶中，安裝好。
6、接通電源，選擇“花式果醬”功能，1小時20分鐘后美味的零添加黃桃果醬就做好了。
做法三
用料：黃桃350g(去皮去核后)、冰糖200g
做法：
1、黃桃去皮去核切成小塊。
2、放入冰糖(砂糖也行呀)，腌制到出水。
3、大火熬開后小火慢熬，一開始會有很多大泡沫，慢慢攪拌，泡沫會慢慢變少，開始水還比較多的階段可以時不時的攪拌一下，等泡沫消失，變得濃稠開始就最好一直攪拌了，以防粘鍋。
以上就是黃桃的做法的全部內容，1、黃桃洗凈、去皮、切片、去核，薄厚根據個人喜好自己掌握。（買不到黃桃可以用普通的桃子代替、但桃子一定要是硬的，味道可能比黃桃做出來的稍差些，但相信也會不錯的)。2、切好的黃桃片放入大碗中，上面把冰糖撒入。
