魔芋素毛肚的做法大全?魔芋素毛肚 主料 魔芋素毛肚適量 香芹干適量 干辣椒適量 輔料 鹽少許 雞精少許 油適量 魔芋素毛肚的做法步驟 1 素毛肚用開水燙一分鐘后撈出過清水備用2 香芹干洗凈切成小丁備用 3 鍋內放油,放入紅。那么,魔芋素毛肚的做法大全?一起來了解一下吧。
魔芋素毛肚可以炸著吃,很多蔬菜,肉類等都可以炸著吃,有的可以直接下油鍋來炸,有的是需要包裹一層面糊來炸的
1、素毛肚魔芋爽的用料:魔芋一塊、色拉油二勺、五香粉少許、孜然粉半匙、燒烤粉半匙、油辣子一匙、辣椒面少許、雞精少許。
2、首先買了一塊新鮮的魔芋。把它切成條。
3、鍋里燒水,水開放入魔芋焯水。撈出控水備用。
4、鍋里放油,五成油溫放入魔芋,先開大火炸一分鐘。轉小火。
5、開那小伙慢慢的炸干里面的水分。
6、用一個勺子這樣子不停的翻面炸,讓它均勻受熱。
7、炸炸炸到表皮微微有點發(fā)皺就可以了,起鍋控油。
8、所有的干粉均勻攪拌。
9、舀一勺鍋里的油,放入干粉均勻攪拌。
10、最后我們淋上油辣子。喜歡的吃辣椒的再放一點辣椒面。
涼拌素毛肚的做法是這樣的,將毛肚切成細絲,然后焯水濾干備用接著準備好調料,麻油辣椒油蒜蓉姜末花椒油生抽鹽雞精香蔥等和毛肚絲一起拌勻即可。
一般情況下,這類素食食材是用面和大豆做的只是形狀像,有時候味道也像但是營養(yǎng)上不能相提并論。
魔芋素毛肚 主料 魔芋素毛肚適量香芹干適量干辣椒適量 輔料 鹽少許雞精少許油適量 魔芋素毛肚的做法步驟 1 素毛肚用開水燙一分鐘后撈出過清水備用2 香芹干洗凈切成小丁備用 3 鍋內放油,放入紅。
1素毛肚是使用魔芋精粉制作的,魔芋精粉含有的主要成分是葡甘露聚糖與可溶性膳食纖維,這種食物在日韓非常流行2魔芋是一種植物,只是制成了毛肚的型狀,有毛肚的口感,仿葷類素食制品含有較多的防腐劑,還需要添加凝膠。
素毛肚是魔芋精粉制作的,它和大家普遍認為的淀粉類制品是不同的,魔芋精粉的主要成分是葡甘露聚糖,還含有可溶性膳食纖維在日韓比較流行的健康食品產品外包裝上的配料說明,如果寫是魔芋,那就是素的,因為魔芋是植物。
一塊新鮮的魔芋,把它切成條鍋里燒水,水開放入魔芋焯水。撈出控水備用。鍋里放油,五成油溫放入魔芋,先開大火炸—分鐘。轉小火慢慢的炸干里面的水分。用一個勺子這樣子不停的翻面炸,讓它均勻受熱。炸到表皮微微有點發(fā)皺就可以了,起鍋控油。所有的干粉均勻攪拌舀一勺鍋里的油,放入干粉均勻攪拌。最后淋上油辣子。喜歡的吃辣椒的再放一點辣椒面。
魔芋爽素毛肚是由魔芋做成的,吃起來香辣過癮,而且這個零食里面的熱量僅有一點點,可以說是只減熱量不減口味的—種零食了,就算多吃一些也不會怕長胖魔芋爽素毛肚的膳食纖維也是非常高的,兩小包膳食纖維就大約有1、4G,相當于1、6棵大白菜,占每餐人體所需的16%,而且這里面也有三種口味可以供大家選擇。有川香麻辣味,飄香燒烤味,鮮濃昋辣味。
素毛肚
用魔芋做成的素毛肚大家吃過嗎,做這道菜的靈感來自于魔芋爽。我把它改進了一下,加入了我們四川特有的老鹽水做了這道無油版。然后蘸著干辣椒面吃,特別的爽口辣得過癮。好身材吃出來。多吃魔芋有助于促進排泄,清脂減肥。這道菜的方法非常簡。一起來試試吧。
原料:新鮮魔芋、野山椒、蔥、二荊條、小米辣、香葉、姜、蒜、鹽、干辣椒、味精。
做法步驟:
第1步、新鮮的魔芋切成均勻的長條。
第2步、改刀切塊。劃上十字刀花。
第3步、超市買了一袋現(xiàn)成的小米辣。
第4步、鍋里放清水。放一點底鹽。把切好的魔芋焯水焯熟。
第5步、切好所有的配料。蔥姜蒜一定要剁碎
第6步、把小米那里面的鹽水倒。密封的罐子里再放入所有的配料攪拌均勻。
第7步、把煮熟的魔芋泡進去,密封進冰箱。冷藏一天。中途可以攪動一下,以便入味。
第8步、這是泡了一天的魔芋,已經入味了,特別的q 彈好吃。
第9步、喜歡吃辣椒的,用干辣椒和味精做一個干碟蘸著吃。
小貼士:
焯水的時間不要太長煮斷生既可因為我們要把它進行浸泡。里面也根據(jù)個人的口味可以加自己喜歡的香菜之類的。整道菜是沒有油的。減肥佳品哦。
以上就是魔芋素毛肚的做法大全的全部內容,一塊新鮮的魔芋,把它切成條鍋里燒水,水開放入魔芋焯水。撈出控水備用。鍋里放油,五成油溫放入魔芋,先開大火炸—分鐘。轉小火慢慢的炸干里面的水分。用一個勺子這樣子不停的翻面炸,讓它均勻受熱。