黃瓜木耳涼拌的做法大全?一小勺芝麻醬用熱水沖開麻醬涼拌黃瓜木耳的做法 步驟2 滴入香油4,5滴,芥末2,3滴,蠔油一滴,老抽3滴,老陳醋 一點,鹽適量攪拌均勻麻醬涼拌黃瓜木耳的做法 步驟3 黃瓜和木耳切好備用麻醬涼拌黃瓜木耳的做法 步驟4 木耳用熱水煮一分鐘,那么,黃瓜木耳涼拌的做法大全?一起來了解一下吧。
用料
黃瓜
一根
木耳
一小撮
芝麻醬
一小勺
香油
五滴
蠔油
一滴
芥末
四五滴
老抽
三滴
鹽
適量
麻醬
涼拌黃瓜木耳
的做法
木耳提前兩個小時泡上麻醬涼拌黃瓜木耳的做法
步驟1
一小勺芝麻醬用熱水沖開麻醬涼拌黃瓜木耳的做法
步驟2
滴入香油4,5滴,芥末2,3滴,蠔油一滴,老抽3滴,
老陳醋
一點,鹽適量攪拌均勻麻醬涼拌黃瓜木耳的做法
步驟3
黃瓜和木耳切好備用麻醬涼拌黃瓜木耳的做法
步驟4
木耳用熱水煮一分鐘,放在涼水里涼涼麻醬涼拌黃瓜木耳的做法
步驟5
原料與醬汁攪拌均勻麻醬涼拌黃瓜木耳的做法
步驟6
成品裝盤
步驟
1.黑木耳用溫水泡軟,泡好的黑木耳用開水焯燙。
2.紅辣椒剁碎,調進白糖、精鹽。
3.倒進陳醋、生抽拌勻成味汁備用。
4.黃瓜洗凈后拍散,切成小段。
5.把處理好的黃瓜黑木耳盛到小碗里,澆進調好的味汁拌勻,腌漬10分鐘入味即可食用。
食材用料
黃瓜一根相克食物
干木耳100克
紅尖椒2個
植物油適量
鹽適量
大蒜子5粒
生姜少許相克食物
蒸魚豉油2勺
蠔油1勺
雞精少許
芝麻少許相克食物
陳醋2勺
涼拌木耳黃瓜的做法
涼拌木耳黃瓜的做法圖解11.準備所需食材
涼拌木耳黃瓜的做法圖解22.干木耳泡發后用開水煮三到五分鐘,撈出過冷水后瀝干水份;黃瓜拍爛切成小段,放少許鹽腌制十分鐘;紅尖椒洗凈去蒂切成小圈;大蒜子、生姜切成末
涼拌木耳黃瓜的做法圖解33.腌制好的黃瓜去掉水份,加入木耳一起拌勻備用
涼拌木耳黃瓜的做法圖解44.熱鍋下油,加入辣椒、蒜末姜末爆香
涼拌木耳黃瓜的做法圖解55.再加入蒸魚豉油、蠔油、芝麻、陳醋、雞精一起煮一分鐘左右
涼拌木耳黃瓜的做法圖解66.將煮好的湯汁淋在拌好的木耳黃瓜上
涼拌木耳黃瓜的做法圖解77.攪拌均勻后就可以裝盤了
涼拌木耳黃瓜的做法圖解88.最后淋上幾滴芝麻油撒上蔥花即可食用
您好!涼拌芹菜黃瓜木耳做法
步驟
1、把芹菜洗干凈切段
2、黑木耳洗干凈備用
3、大蒜和黃瓜也切好備用
4、鍋里燒水,下黑木耳燙熟撈起
5、接著把芹菜也下水燙到八分熟撈起
6、另外起鍋,熱油.關火
7、倒入大蒜,鹽,蠔油,生抽和醋全部攪拌均勻
8、最后把所有的菜都倒下去拌均勻即可
9、完成
小貼士
芹菜不要燙的太熟了,或者口感不好吃!
可以的,以下是黃瓜和木耳一起涼拌的做法。
主料:黃瓜3根、干木耳2克
輔料:蒜1頭、味極鮮2匙、雞精三分之一匙、鹽三分之匙、香油1匙
步驟:
1、黃瓜切片
2、木耳提前泡發,瀝干水分
3、把木耳跟黃瓜片放入大點的容器
4、蒜去皮,放入蒜臼子放少許鹽
5、一起倒成泥
6、放入醬油拌勻
7、倒入黃瓜片中
8、撒點雞精,香油,鹽,拌勻
9、拌勻裝盤,美味的涼拌黃瓜木耳就做好啦~
以上就是黃瓜木耳涼拌的做法大全的全部內容,1、黃瓜切片 2、木耳提前泡發,瀝干水分 3、把木耳跟黃瓜片放入大點的容器 4、蒜去皮,放入蒜臼子放少許鹽 5、一起倒成泥 6、放入醬油拌勻 7、倒入黃瓜片中 8、撒點雞精,香油,鹽,拌勻 9、拌勻裝盤。