蒜蓉火腿腸怎么做好吃？1、火腿腸剝去外皮，打上三葉草狀的花刀。2、蒜蓉醬和蒜末攪拌均勻，涂抹在火腿腸上。3、處理好的香腸放在烤盤上，少刷一點食用油。4、烤箱200度，上下火，烤5分鐘后取出，翻面，刷油，再烤5分鐘。5、烤好的火腿腸取出撒些燒烤干料。6、插上竹簽或用筷子，直接食用即可。那么，蒜蓉火腿腸怎么做好吃？一起來了解一下吧。
材料：主料火腿腸9根，輔料辣椒面200克，大蒜3粒，香蔥適量，蒜蓉辣醬適量，糖適量，孜然適量。
1、備好食材，主料火腿腸9根，輔料辣椒面200克，大蒜3粒，香蔥適量，蒜蓉辣醬適量，糖適量，孜然適量。
2、熱鍋下油加入蒜末炒香。
3、加入火腿腸小火煎。
4、煎至變色（表面微微發硬起小泡為最佳，喜歡軟軟的朋友就不用煎太久，2分鐘即可）
5、記住小火煎，加入辣椒面、孜然、糖、蒜蓉辣醬、熟芝麻、香蔥翻炒均勻即可，開吃吧超贊的。
火腿腸肉質細膩、攜帶方便 是開袋即食的一種肉類加工食品 深受廣大消費者的喜愛 但是你知道火腿腸是怎么生產出來的嗎？
簡介:
份量約8根
材料:
黑豬肉600公克，蒜頭50公克，腸衣1條，鹽1小匙，糖1大匙，高梁酒1大匙，醬油1大匙，五香粉少許，胡椒粉少許
做法:
1.把豬肉瀝干水份，順著紋路剁成肉末備用。
2.將蒜頭拍打并切成蒜末備用。
3.將作法1的豬肉末放入大小適中的容器，加入作法2的蒜末及所有調味料一起攪拌均勻。
4.作法3調好的肉餡攪拌至肉餡成黏稠后蓋上蓋子放入冰箱冷藏約30分鐘讓其保持材料新鮮并腌漬至入味，成內餡備用。
5.將腸衣浸泡冷水30分鐘，讓腸衣變軟并去除內含的鹽分備用。
6.取出作法5的腸衣，并用手由上往下瀝干，再放上紙巾將多余的水份吸干。
7.取作法6的腸衣開口套在漏斗上，并用筷子將作法4的內餡灌入，并一邊用手將其往下推，重復此動作至材料用畢。
8.作法7灌好的香腸取每一段平均長度，并再香腸之間留約5-10公分空隙轉起成節，并于最頭端部分打上死結防止肉餡露出。
9.將作法8的香腸高掛通風的地方，讓其風干約2小時以去除香腸表面的水份即可。
主料：掛面1把、火腿腸1袋。
輔料：香蔥1把、香醋20克、醬油25克、蠔油10克、鹽1克、姜末少許、辣椒油適量。
1.準備好食材。
2.先燒一鍋水，等水開的時候將火腿腸切成小段，香蔥切末。
3.水開后將面條入鍋中，煮到面條吸足水變柔軟。
4.在煮面條的時候將香醋、醬油、蠔油、鹽、姜末同入大碗中，再舀少許面條湯入碗中將鹽融化，稀釋一下料汁。
5.面條煮好后直接撈入碗中，根據口味倒辣椒油，撒上香腸和香蔥。
6.翻拌均勻，適量加入熱面湯。即完成。
炸火腿腸的做法很簡單，準備食材：火腿腸，簽子，蒜蓉辣醬，辣椒面，孜然粒。
操作步驟如下：
1、將喜歡的火腿腸褪去外包裝，用菜刀在火腿腸上斜切花刀。
2、準備幾個竹簽，用開水燙一下。
3、將火腿腸串在竹簽上。
4、油溫7成熱，放入火腿腸，小火慢炸。
5、火腿腸當然少不了好吃的蘸料。準備一個空碗，倒入適量的蒜蓉、辣醬、少許糖、鹽、孜然粉、白芝麻。
6、起鍋燒熱油，澆淋在蘸料上面。
7、火腿腸炸至表面金黃，搭配上香噴噴的蘸料就可以吃了。
以上就是蒜蓉火腿腸怎么做好吃的全部內容，1、食材：火腿腸幾根、辣椒面適量、孜然粉適量、蒜蓉辣醬適量、番茄醬適量。2、首先將火腿腸去皮備用。3、用刀在火腿腸的正反面都切上花刀，放在烤架上。4、先刷一層蒜蓉醬，然后均勻的撒上辣椒面。5、再加入孜然粉，最后擠上點番茄醬在表層?？鞠漕A熱5分鐘，也正好可以讓火腿進行入味吸收一下。6、。
