西紅柿銀魚湯的做法?1、將銀魚解凍備用。2、用一片檸檬,把銀魚腌制15分鐘去腥。3、將西紅柿切塊備用。4、將蔥切好備用。5、雞蛋打散,把一半的雞蛋液倒進(jìn)面粉里和勻,這樣能使面更嫩滑。6、腌好的銀魚切碎備用。7、鍋里刷一層植物油,那么,西紅柿銀魚湯的做法?一起來了解一下吧。
銀魚可以和西紅柿一起煮面,具體做法如下:
食材:銀魚、西紅柿、面條、雞蛋、面條、油、蔥、檸檬。
1、將銀魚解凍備用。
2、用一片檸檬,把銀魚腌制15分鐘去腥。
3、將西紅柿切塊備用。
4、將蔥切好備用。
5、雞蛋打散,把一半的雞蛋液倒進(jìn)面粉里和勻,這樣能使面更嫩滑。
6、腌好的銀魚切碎備用。
7、鍋里刷一層植物油,把小蔥放入爆香,再放入番茄丁翻炒。
8、番茄炒至軟爛出汁。
9、加入一碗清水,煮沸。
10、加入銀魚一起煮。
11、將面條加入鍋中。
12、把剩余的雞蛋液倒入鍋里,順著一個方向攪拌,把雞蛋煮熟。
13、出鍋,完成。
銀魚湯的做法如下:
銀魚湯的食材:
主料:銀魚干10g、蔥2個、姜1個、米酒5g、豬肉50g。
輔料:食鹽適量、雞精適量、調(diào)和油適量。
1、把銀魚泡發(fā)好,放一旁備用。
2、鍋內(nèi)放油加熱,放入切好的豬肉,姜蒜炒好。
3、鍋內(nèi)放入水,大火燒開。
4、鍋內(nèi)放入銀魚干,繼續(xù)煮。
5、入鹽、雞精、海鮮醬油增色調(diào)味。
6、關(guān)火,撒入蔥花,去除浮末。
7、盛入盆中,這樣就做好了。全部完成。
銀魚湯的做法如下:
食材:銀魚、蔥、姜、米酒。
1、把姜、鹽、少量油和少量米酒和銀魚放在一起攪拌均勻。
2、開火,鍋燒熱加油,把姜片放入鍋中爆一下。
3、把準(zhǔn)備好的銀魚放入鍋中,將銀魚攤開來煎。
4、翻炒至七八成熟加入水。
5、蓋上鍋蓋,用中火燜5分鐘左右。
6、關(guān)火,撒入蔥花,出鍋,完成。
好喝的銀魚湯做法介紹如下:
/材料:白蘿卜半個、培根1片、銀魚干1把、鹽2g、香菜末少許、香蔥末少許、白胡椒粉少許。
1、準(zhǔn)備好相應(yīng)材料。
2、銀魚洗凈用溫水泡軟。
3、白蘿卜洗凈切成大片。
4、培根切片,炒鍋不放油,干鍋把培根煎出香味。
5、加入蘿卜、銀魚和清水,大火燒開。
6、轉(zhuǎn)小火燉煮,時間可隨意,喜歡軟爛就多煮一會,燉煮的時候滿屋飄香,有點(diǎn)像燉魚的味道。
7、香菜和香蔥洗凈切成碎末。
8、關(guān)火加入食鹽、白胡椒粉和香菜香蔥末,清淡美味又營養(yǎng)的湯菜就做好了。
前言
翻開媽媽家的冰箱發(fā)現(xiàn)有袋小銀魚干,看看怎么吃了它,想想給樂樂煮湯喝不錯,就泡發(fā)了一點(diǎn),后來爸爸幫我做的說放上番茄打個蛋花鮮美的不行哦~銀魚營養(yǎng)豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點(diǎn),營養(yǎng)完全,利于人體增進(jìn)免疫功能和長壽。體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不足,消化不良者宜食。
材料
主料:干銀魚50g、番茄1個、雞蛋1個;
輔料:油適量、鹽適量、芝麻油適量、淀粉適量
小銀魚番茄蛋湯
1
小銀魚在清水內(nèi)泡發(fā)兩個小時以上。
2
鍋中熱水把泡發(fā)的銀魚倒入鍋中煮開。
3
把切片的番茄倒入鍋中。
4
雞蛋液打散后倒入鍋中,從高處往低處慢慢倒入鍋中。
5
水淀粉稀釋開后慢慢倒入鍋中攪拌開。
6
加入適量鹽調(diào)味。
7
出鍋前滴入適量芝麻油。
小貼士
1.銀魚比較腥,最后加點(diǎn)芝麻油會去腥。
2.也可以不加水淀粉勾芡,那樣的話湯就沒那么濃稠。
以上就是西紅柿銀魚湯的做法的全部內(nèi)容,材料 主料:干銀魚50g、番茄1個、雞蛋1個;輔料:油適量、鹽適量、芝麻油適量、淀粉適量 小銀魚番茄蛋湯 1 小銀魚在清水內(nèi)泡發(fā)兩個小時以上。2 鍋中熱水把泡發(fā)的銀魚倒入鍋中煮開。3 把切片的番茄倒入鍋中。