怎么樣炒南瓜好吃？南瓜炒飯：將南瓜切成小塊，和米飯一起炒，加入蛋液、蔥花和鹽調(diào)味。南瓜湯：將南瓜切成小塊，加水煮熟，加入糖和椰奶調(diào)味。南瓜面包：將南瓜泥和面粉混合，做成面包的形狀，加入酵母發(fā)酵后烤熟。那么，怎么樣炒南瓜好吃？一起來了解一下吧。

嫩南瓜的做法家常炒菜

南瓜也吃非常好吃的菜。首先把南瓜切成絲兒。帶油加熱到七八成熱時(shí)。放一些辣椒面。然后倒入南瓜絲。接著倒點(diǎn)兒醋。這樣翻炒。最后加入。食鹽，味精。十三香。有蔥蒜，姜片。這樣的南瓜酸辣絲，就做好了。

怎樣炒南瓜好吃又簡單竅門

一、清炒嫩南瓜怎么做好吃

原料：嫩南瓜500g，鹽、蒜片。

做法：起炒鍋爆香蒜片后，放南瓜絲大火爆炒至斷生，放鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤。

二、辣炒嫩南瓜怎么做好吃

原料：嫩南瓜500g，青紅尖椒絲各50克，鹽、生抽各適量。

做法：炒鍋油熱后先放南瓜絲爆炒幾下，然后就放青紅尖椒絲一起翻炒，南瓜絲斷生后放鹽和生抽炒勻即可。

三、嫩南瓜炒三樣怎么做好吃

原料：嫩南瓜、山藥、水發(fā)黑木耳、鹽、白糖各適量。

準(zhǔn)備：嫩南瓜和山藥均切片，水發(fā)黑木耳撕成小片用開水焯一下。

做法：起炒鍋先放南瓜片炒至斷生，再放山藥片和黑木耳炒勻，放鹽和少許白糖調(diào)味出鍋。

四、香芹炒嫩南瓜怎么做好吃

原料：嫩南瓜500g，香芹梗、鹽、蒜片、花椒粒各適量。

做法：起炒鍋把蒜片、花椒粒和香芹梗爆香后撈出扔掉，放南瓜絲大火爆炒至斷生，加適量鹽調(diào)味起鍋。

炒南瓜片的做法

1、南瓜洗凈，去蒂、皮、籽，切成長條，抹上鹽、拍勻淀粉，放入油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出。

南瓜粥2、鍋中注油燒熱，下入姜、大蒜稍炒，放入南瓜及調(diào)味料，翻炒數(shù)均勻即可起鍋

炒嫩南瓜絲的制作材料：

主料：南瓜500克

輔料：辣椒(青、尖)50克,辣椒(紅、尖)50克

調(diào)料：色拉油30克,鹽3克,醬油3克,淀粉(豌豆)5克

怎樣做南瓜餅好吃又簡單

1、首先我們要將買回來的南瓜切出合適吃的大小，剩下的可以包上保鮮膜，然后放入冰箱。（這里我們選用的是那種日本小南瓜，它的水分會(huì)比普通的南瓜少，然后煮出來也更加的香甜。）然后將取出來的小塊去皮之后洗干凈，然后再用菜刀切成合適吃的小塊放入碗中備用。

2、將準(zhǔn)備好的大蒜去皮，然后切成蒜末。起鍋，放入適量的食用油，喜歡甜甜的朋友，也可以適當(dāng)?shù)姆湃胍稽c(diǎn)白砂糖，然后在油中融化。然后將油燒熱之后將蒜末放入鍋中炒香，接著就可以將準(zhǔn)備好的南瓜放入鍋中了，翻炒。

3、翻炒均勻之后我們再倒入一兩滴醬油，然后再放入少量的水。注意水不能放太多，不然會(huì)影響它的口感。然后可以少量少量的分多次放。然后蓋上蓋子燜煮，可以用筷子戳一下南瓜的表面，如果能戳進(jìn)的話就代表南瓜已經(jīng)熟透了。然后最后撒上一點(diǎn)蔥花就可以出鍋了。

小貼士：1、因?yàn)槟欠N小南瓜它的皮會(huì)比較軟，所以在處理南瓜的時(shí)候，也可以直接將表皮洗干凈不去皮。2、一般南瓜沒有甜味，但是想要香甜軟糯的南瓜的朋友就可以放一點(diǎn)糖哦。可以放入一點(diǎn)冰糖，那樣更加的入味。一個(gè)香甜軟糯的炒南瓜就做好了。

怎么樣做炒南瓜

炒南瓜絲之食材準(zhǔn)備

南瓜300克、紅椒1個(gè)、柿子椒1個(gè)、花生油30毫升、食鹽2克、蒜2瓣、白醋少許、水適量

炒南瓜絲之食材處理

1、將南瓜的瓤去除干凈，并削皮后清洗干凈。

2、將南瓜切成細(xì)絲。

3、將紅椒與柿子椒的籽去除干凈之后，洗干凈卻成絲。

炒南瓜絲之美食制作

1、將炒鍋中家去加入適量的清水燒開，倒入南瓜絲焯水后撈出。

2、將炒鍋加熱，倒入適量的花生油，炒至七分熟的時(shí)候，下入蒜泥爆香。

3、等到蒜爆香之后，將南瓜絲、青紅椒絲倒入，翻炒至南瓜絲變軟。

4、放入適量的醋、鹽之后，充分的翻炒均勻之后就可以出鍋了。

以上就是怎么樣炒南瓜好吃的全部內(nèi)容，1、將南瓜去皮去瓤，切成稍微厚的片狀。太薄容易炒爛。蒜和姜切片，蔥切段。2、熱鍋涼油，把花椒炸香后撈出，就要花椒的香味。3、然后加入蒜片、姜片和蔥段爆香。蒜片一定煎至發(fā)黃，蒜香是這道菜的靈魂。4、。