素炒西葫蘆的家常做法?【菜式】:素炒西葫蘆【調(diào)料】:1個角瓜,1個尖椒,1勺鹽,2勺生抽醬油,2個蒜頭,2勺米醋【烹制全過程】:步驟一從市面買回來一個新細嫩些的角瓜,隨后清洗干凈,要是買回來的角瓜較為老,那么就將皮削整潔,那么,素炒西葫蘆的家常做法?一起來了解一下吧。
好吃又便宜的西葫蘆,怎樣制作好吃不上火,上桌比肉還搶手呢?
西葫蘆是一種較為常用的蔬菜水果,并且方法非常簡單,它服用使用價值都是不錯的它里邊帶有豐富多彩的營養(yǎng)元素,還可以協(xié)助老人補充鈣,避免骨質(zhì)疏松癥等病癥,或是漫性咳嗽病人略微福利,能緩解病人這些方面的病癥,還可以降血脂,防止肝臟疾病。
不僅這般,角瓜這一食物還不貴看起來還大,是十分接地氣的一種菜,買一個可以吃好幾頓,十分的適合,這真是一道極佳的菜肴啊,我們能嘗試著做一做這道菜,體會下它幸福吧?!静耸健浚核爻次骱J【調(diào)料】:1個角瓜,1個尖椒,1勺鹽,2勺生抽醬油,2個蒜頭,2勺米醋【烹制全過程】:
步驟一
從市面買回來一個新細嫩些的角瓜,隨后清洗干凈,要是買回來的角瓜較為老,那么就將皮削整潔,假如嫩得話能直接應用,隨后放到一邊預備,如今必須提前準備一個菜板,一把小刀開展切成絲,將他們切成絲再放在盤子里,開展預留。
步驟二
從市面買回來蒜頭和尖椒,清洗干凈后開展蒜頭炒羊肝,隨后將尖椒開展切成絲,切得情況下盡可能切得細一些那樣比較合適進味并且美觀大方,切完以后放在盤子里開展預留。
步驟三
提前準備一口鍋,隨后將水份擦干凈,火,等鍋熱了以后,鍋中倒進植物油或是食用油,不必太多,要不然非常容易油膩感,等鍋中的油燒了以后就能將準備好的尖椒和大蒜泥倒進鍋中,隨后開展往返煸炒,等鍋中煸炒出清香,稍微有點焦,此刻是最香最好的時候。
清脆爽口的素炒西葫蘆的做法。
首先準備好西葫蘆,然后切成片。
其次在鍋中放入適量的油。再放入花椒炒香。炒香后去除花椒。
將生姜切絲,大蒜切片以及小蔥切段。一起放入鍋中爆香。
之后將西葫蘆放入鍋中一起炒香,等待西葫蘆變色后,放入適量的蠔油,鹽以及雞精。
然后再翻炒十幾秒就可以盛出鍋了。
炒西葫蘆。做法。江西葫蘆,切成片。西葫蘆最好是素炒好吃。切片后。最好焯一下。然后鍋內(nèi)做油。放上。哎呀,辣椒。報箱號。江西葫蘆鍋里。爆炒。放上點生抽蠔油。點上點醋,放點糖。閆。一一炒就行了。愿意勾點芡夠點欠。吃起來挺好吃的。
用料
西葫蘆1個
蒜2瓣
蔥些許
干辣椒2個
素炒西葫蘆的做法
西葫蘆切片備用
蔥蒜熗鍋
放入干辣椒
炒香后放入西葫蘆
放入醬油,鹽和少許雞精
出鍋前放入香醋提香即可
油燒開,倒入裝麻椒的碗內(nèi),鍋中加油燒熱將西葫蘆倒入鍋內(nèi)翻炒至半透明,倒入醬油,放入青辣椒翻炒,加鹽,淋入炸好的麻椒油翻炒即可出鍋
以上就是素炒西葫蘆的家常做法的全部內(nèi)容,【素炒西葫蘆】準備:西葫蘆、西紅柿 配料:鹽、白糖、雞精、食用油 做法:1.西葫蘆切片和西紅柿切塊備用 2.鍋中倒入適量食用油,蔥花爆香后,放入西葫蘆翻炒,待其變軟再將西紅柿倒入,一起炒。