那種大米好吃?又香又好吃的大米:1、黑龍江五常大米 東北的大米一直在全國都是非常有名的,雖然南方地區(qū)也有種植大米的,但是吃起來和東北地區(qū)種植出來的大米,口感和味道完全都是不同,其中最有名的大米就是黑龍江的五常大米。那么,那種大米好吃?一起來了解一下吧。
因人而異,大米分兩類:秈米和粳米,我個人是比較喜歡吃秈米做的飯。一般南方人習(xí)慣吃秈米,北方人偏愛粳米。但是秈米比粳米蛋白質(zhì)含量要高,粳米做的飯要比秈米粘得多.喜歡比較喜歡吃粘點的飯可以考慮買粳米。
吃的東西關(guān)鍵是健康安全為第一,決定大米好不好吃主要因素是環(huán)境,好土好水好山才能產(chǎn)出健康安全的好吃的大米。
貴州是一個青山綠水的省份,產(chǎn)的大米蠻好的,貴州銅仁白水大米是我目前吃過比較喜歡的大米,做的飯軟且有一股淡淡的米清香味,吃起口感非常好,認(rèn)識白水大米我是2015年去貴州銅仁梵凈山旅游時,在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家樂就餐飯蠻好吃的,問老板這個是飯什么大米做,才知道銅仁白水大米在貴州很出名的,曾經(jīng)上貢過朝庭,也叫白水貢米。我家現(xiàn)在大米基本上是在張維特色農(nóng)家店上購買正宗白水大米。
選好大米認(rèn)證雞西好糧油,雞西位于世界三大黑土地帶之一的三江平原,這里屬于中溫帶大陸性季風(fēng)氣候,一年四季空氣清新,冬暖夏涼,土質(zhì)肥沃,水源充足,濕度事宜,農(nóng)業(yè)資源發(fā)達(dá)。雞西擁有優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,大界湖、大界江、大森林、大濕地等原生態(tài)景觀,在這種綠水青山的自然生態(tài)圈中,孕育出獨有的綠色種植產(chǎn)業(yè),這里出產(chǎn)的大米粒粒飽滿,晶瑩剔透,是您餐桌上的不二之選!
虎林市軍鵬米業(yè)有限公司的糧鑫稻佳東北稻花香米,虎林土地肥沃,空氣清新、水質(zhì)清潔,生態(tài)環(huán)境優(yōu)雅,對有機大米的種植具有得天獨厚的優(yōu)勢,是大米種植、生產(chǎn)、加工的理想?yún)^(qū)域,種出的稻米飽滿透明,吃起來香味濃厚。
?東直米業(yè)有限責(zé)任公司的生態(tài)蟹稻米,蟹田米光亮透明、色澤均勻、口感柔軟、味道清新、糯而不粘、營養(yǎng)豐富的特點,成為百姓餐桌上的優(yōu)選食品。
?虎林森林米業(yè)集團(tuán)的冰純稻花香?,冰純牌珍珠米產(chǎn)自黑龍江優(yōu)質(zhì)水稻種植基地,該米生長在水質(zhì)清純,水源充足,溫度適中,水域面積廣闊的北大荒,極其利于水稻生長的弱酸性土質(zhì)。常年光照充足,得天獨厚的地理環(huán)境造就了優(yōu)質(zhì)的水稻品質(zhì)。采用世界先進(jìn)設(shè)備,結(jié)合先進(jìn)的加工工藝,不僅擁有稻米的優(yōu)良特性,也具有較好的蒸煮性能,米飯軟糯香甜,晶瑩剔透,贏得多方口碑和美譽。
好吃的大米排行為黑龍江五常大米、云南遮放貢米、江西萬年貢米、河北玉田胭脂米、河南原陽大米。
1、黑龍江五常大米
黑龍江五常大米是中國最著名的優(yōu)質(zhì)水稻之一,被譽為“帝王糧”。五常大米非常的飽滿肥厚、質(zhì)地堅韌、色澤清澄,煮熟后米粒油亮誘人,香味噴香濃郁,口感香糯甘甜。
2、云南遮放貢米
云南遮放貢米是云南最出名的優(yōu)質(zhì)水稻之一,原產(chǎn)于云南省臨滄市鳳慶縣遮放鎮(zhèn)。它有一種原始的芳香,咀嚼間滿口芬芳。此米一度被奉作元代皇家“貢米”,“云南第一米”的美譽。
3、江西萬年貢米
這種米原產(chǎn)于江西省上饒市萬年縣裴梅鎮(zhèn)東南部山區(qū)荷橋龍港一帶,屬野生稻,一年栽一季,萬年貢米顆粒大,體細(xì)長,顆粒如梭,米色似玉。用其做飯,質(zhì)軟不膩,味道濃香。
4、河北玉田胭脂米
河北玉田胭脂米是河北玉田特有的一種大米,這種大米的種植難度很高,產(chǎn)量相對來說也比較小,在玉田有著悠久的種植歷史,清朝時候就是朝廷貢品。
5、河南原陽大米
河南原陽大米有中國第一大米之稱,也是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,原陽大米最大的特點,吃起來柔軟筋道,味道香甜。也是很多人都喜歡的大米品種。
以上內(nèi)容參考:-五常稻花香大米
米飯是中國人餐桌上必不可少的主食,說到選大米品牌固然重要,但是好吃才是硬道理。那么哪里的的大米好吃呢,估計絕大多數(shù)人都會想到東北大米吧!做為吃貨的我對東北大米可是情有獨鐘,下面就給大家推薦幾款我愛吃的東北大米品牌吧。
不使用任何農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、添加劑等物質(zhì),完全遵循與自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,是目前優(yōu)質(zhì)大米的代表。其口感綿軟略粘,微甜略有韌性,且營養(yǎng)豐富。
原產(chǎn)地是我國的三大黑土區(qū)之一——依蘭。這里山川靈秀,水系縱橫,還有充沛的陽光。又得無污染山泉水灌溉,使其顆顆精良,晶瑩剔透,蒸出的米飯香氣四溢,軟糯香甜,清香適口,讓人吃完唇齒留香,回味無窮?
生長環(huán)境土壤肥沃,礦物質(zhì)豐富,灌溉用水為無污染的鏡泊湖水,得天獨厚的自然條件和氣候讓大米積累了更多的干物質(zhì)。使得其大米晶瑩剔透,煮飯時香味襲人,米飯口感綿軟柔糯有彈性,回味無窮,且冷飯不回生。
又香又好吃的大米:
1、黑龍江五常大米
東北的大米一直在全國都是非常有名的,雖然南方地區(qū)也有種植大米的,但是吃起來和東北地區(qū)種植出來的大米,口感和味道完全都是不同,其中最有名的大米就是黑龍江的五常大米。
之所以叫做五常大米,也是因為在黑龍江的五常市指定的地區(qū)培養(yǎng)生產(chǎn)出來的大米,黑土地養(yǎng)育出來的水稻每一顆米粒都是非常飽滿的,并且摸起來質(zhì)地非常的堅硬,做出來的米飯帶有著一種特殊的香氣,并且表面色澤非常的油亮,在清朝時期的時候是作為貢米的。
2、黑龍江響水大米
響水地區(qū)生產(chǎn)出來的大米也是比較有名的,而最主要的特點就是在燜米飯的時候,我們觀察米飯的湯汁非常像是牛奶的顏色,煮出來的米飯口感是非常松軟的。
并且在燜飯的過程當(dāng)中,我們就可以聞到大米的香氣,響水地區(qū)生產(chǎn)出來的大米是作為國宴使用的大米,由此可見,這種大米到底是有多好吃。
3、遼寧東港柳林貢米
柳林貢米主要的生產(chǎn)地區(qū)是在鴨綠江地區(qū),這個大米從明朝的時期就一直是作為皇室的貢米出現(xiàn),而袖手納米一直延續(xù)到了現(xiàn)在,口感非常的獨特,并且外形看上去要比普通的大米長上去多,這種大米的味道和口感,完全可以和日本當(dāng)?shù)厣a(chǎn)出來的最優(yōu)質(zhì)的大米媲美了。
以上就是那種大米好吃的全部內(nèi)容,大米是否好吃還是要看大米的產(chǎn)地,我吃過很多地方的大米,特別對東北的大米情有獨鐘,它軟糯香甜的口感讓人回味無窮,特別是全國都出名的五常大米,為了大家都能買到好吃的大米,下面給大家介紹幾款靠譜的。它出產(chǎn)于五常市。