各類豆漿的做法大全？制法：黃豆浸泡6-16小時，備用；將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾后即可食用。功效：滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。9、紅棗枸杞豆漿 用料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。制法：黃豆浸泡6-16小時；將紅棗洗凈去核，那么，各類豆漿的做法大全？一起來了解一下吧。
自從家里買了豆漿機以后，每天都會研究各種豆漿食譜，幾年下來也累積了上百種配方，今天就為大家分享30款，全家老小都超喜歡的搭配組合，營養均衡，又無敵好喝，我們一家已經堅持喝了5年，每個人的身體都賊棒！
花一天時間為大家整理的，食譜比較多，朋友們 可以收起來，慢慢做哦~！
一、香濃可口的黃豆漿，經典配方！
食材配比：黃豆70g，水1200毫升.
做法：先把黃豆浸泡6小時候以上，然后倒入豆漿機，加入清水，按下啟動鍵即可。
二、花生紅棗豆奶
食材配比：黃豆50g、花生40g、紅棗8-10顆、牛奶200-300ml、水注至1100ml豆漿機水位線處；
做法：黃豆泡一晚，花生、紅棗弄碎一些，所有食材備好后，一起放入豆漿機中，加入牛奶和水，按下五谷豆漿鍵即可。
三、紅棗米潤豆漿（非常好喝！濃稠又絲滑））
食材配比：黃豆30克，糯米50克，去核紅棗10個，純凈水1000毫升；
做法：黃豆、糯米和紅棗倒入豆漿機（最晚泡一晚上，口感會更好），然后倒入清水，按“米潤豆漿”鍵即可。
四、健脾滋補的五豆紅棗豆漿
食材配比：黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去殼紅棗10克、清水適量；
做法：除了紅棗外其他食材浸泡至少6小時以上，加入適量清水，接通電源十幾分鐘就搞定啦。
把黃豆放在水中浸泡約3至8個小時，黃豆泡發后呈橢球狀，然后將黃豆磨碎或用粉碎機打碎，接著用紗布將豆渣分離，即得到生豆漿。將生豆漿加水燒開，持續5至10分鐘，即可食用。生豆漿必須完全煮沸，以破壞會引發過敏的黃豆皂堿。榨豆漿得到的副產品豆渣也可食用。
亦有使用無需過濾的高速研磨加工法，因為無需過濾殘渣，而令到大豆的纖維得以保存。
打豆漿要不要先泡豆子
自從市場上推出了可以不泡豆的豆漿機，人們就開始為一件事情困惑：要做出好豆漿來，豆子要不要提前泡呢？泡豆和不泡豆做出來的豆漿，質量一樣嗎？哪一個會更好一點呢？
1．首先，不泡豆子聽起來好像很方便，其實要花費更長的時間。頭天晚上泡豆只需要一兩分鐘的時間，但浸泡之后就可以很快地打出豆漿來；如果不泡豆子，啟動豆漿機之后的程序就要延長很多，帶上了一段加溫促進豆子吸水軟化的時間，實際上更費電費時。所以，從低碳環保的角度來說，或者從早上喝豆漿節約時間的角度來說，顯然是泡豆子更有利。
2．其次，泡豆子可以提高出漿率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小時之后，豆漿的產率可以提高10%，而豆渣的產量有所下降。在12小時之內，泡的時間越長，出漿率就越高。也就是說，泡豆子有利于組織破碎，可以讓豆漿打得更細一些，使其中的營養成分更好地釋放出來。
常見的豆漿的10種制作方法
1、黃豆漿
用料：黃豆85克，水1200毫升（容量可根據個人需要隨意增減），糖適量。
功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議：加3-5粒杏仁于用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃。
2、花生豆奶
用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。
制作：黃豆浸泡6-16小時，備用；把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾后即可食用。
功效：潤膚，盒肺氣、補虛。
3、芝麻黑豆漿
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。
制作：將花生與黑豆浸泡6-16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾后即可食用。
功效：烏發養發，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
4、豆漿冰糖米粥
用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1200毫升。
制作：先照第1種方法制作好黃豆漿，再將黃豆漿與米（可浸泡半個小時）、冰糖一起放入鍋內，慢火熬煮到粘稠狀即可。
功效：養顏潤肺，盒肺氣。
5、芝麻蜂蜜豆漿
用料：豆漿70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。
制作：黃豆浸泡6-16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾后即可食用。
首先量取黃豆，裝一杯的干黃豆。隨后泡發黃豆，浸泡10-16個小時，夏天僅需6-8小時。
注意豆水比例，按照1：6混合，磨豆漿，煮豆漿。將豆漿機選擇豆子模式，開始工作。
過濾豆漿，將豆渣和豆漿分離。添加糖或蜂蜜，以增加甜味。
豆漿是我們早餐最喜歡喝的了，它可以搭配很多種食物吃，比如說豆漿配油條，豆漿搭配包子饅頭，營養豐富又好吃。其實豆漿的做法有很多種，朋友們都知道哪些呢？今天小編盤點了豆漿的23種家常做法，下面我們一起來看看吧。
23種豆漿做法大全
1、蓮子山藥滋補豆漿。原料：黃豆50克，淮山、蓮子各15克，水晶冰糖適量。做法：先用水將黃豆、蓮子及淮山分別浸軟，黃豆浸泡6-8小時，蓮子浸軟后去心。
將蓮子及淮山煮軟，切成丁塊狀，與泡好的黃豆一起放入豆漿機杯體中內，加水至上下水位線之間，接通電源，待豆漿機制好即可。取適量冰糖加入新鮮的豆漿中攪拌均勻，再用生粉水勾薄芡，即可食用。
2、益智豆漿。用料：黃豆、核桃仁、黑芝麻、清水適量。制法：將黃豆浸泡6-16小時。將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入家用全自動豆漿機網罩中，杯體內加入足量清水，啟動機器，十幾分鐘后豆漿煮熟。功效：益智健腦。
3、生菜豆漿。材料：干豆60克（濕豆130克，濕豆2杯半）,生菜葉15克（兩大瓣的葉子）,丘比沙拉1勺（6克）.做法：將干豆預先浸泡，洗凈備用；將生菜葉洗凈切成細條，與濕豆一起加入杯體中，再加入沙拉醬，加水至中水位線；接通電源，選擇果蔬豆漿鍵，按下啟動鍵待制漿完成后，拔掉電源線，制作完成。
以上就是各類豆漿的做法大全的全部內容，做法：黃豆提前浸泡一晚，與其他器材倒入豆漿機，加入清水，啟動機器即可。十八、南瓜豆漿（活血護眼明目）食材配比：南瓜1/3杯子、黃豆半杯、水適量、糖適量；做法：黃豆提前泡一晚，南瓜洗凈去皮切丁，然后一同放入豆漿機，加入足量的水（水的分量按各人喜好添加），選擇五谷豆漿/濕豆/干豆豆漿功能。
