南瓜燴菜的家常做法？制作方法：1.首先處理各種食材，五花肉切厚片，其他蔬菜、配菜喜歡切片就切片，喜歡切段就切段，燴菜在很多地方都是比較粗獷一點的烹飪；2.鍋里下一點油，然后下五花肉煸炒，盡量煸炒出一些豬油，那么，南瓜燴菜的家常做法？一起來了解一下吧。
步驟
1
豆角洗干凈直接掰斷，不用切。
步驟
2
土豆切塊和土豆排骨那樣大小，或者小指頭粗的條
步驟
3
金瓜去皮，去芯，切成和土豆一樣的就好了，我家買了幾次金瓜都是嫩的，這里需要老的，面面的那種才好吃。所以我買了面南瓜代替。備注（金瓜做的顏色棒棒的）
步驟
4
鍋燒熱，放油，蔥姜蒜，五香粉
步驟
5
加入豆角炒一會，變色，放入土豆，南瓜
