雞蛋炒方便面的做法?..那么,雞蛋炒方便面的做法?一起來了解一下吧。
一)
香辣什錦炒方便面
材料:方便面面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根
調味料:郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法:
1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細條;
2.小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟,(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鐘);
3.連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多余的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;
4.鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;
5.倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。
制作方法如下:
1.預備好自己喜歡的拌面材料,如肉絲、火腿、冬菇、榨菜等;
2.按通常泡面方法將方便面泡熟,但千萬不可泡過了頭;
3.把泡好的方便面“過冷河”(用冷水浸泡一下)然后去水;
4.起油鍋,油熱后先將事先準備好的拌面材料炒熟,然后再將面放下 去同炒;
5.將隨面的湯包加冷開水攪勻 后加于面中,或者加一些醬油炒勻上碟。
方法二
把面泡好,澇出面條,用醬油、醋、香油、辣椒油拌著吃。
方法三
先將面餅泡開,同時,將副料到入碗中沖入水《少許》,再將面撈出,放入料碗中拌勻。可以吃了
這幾種我自己有做過哦 味道蠻好的 你試試啊
方便面的6中吃法!
1:暴炒方便面
方便面用開水泡軟!!!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便面暴炒3分鐘!!! 盛出!!!
2牛奶方便面
方便面用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋后放入方便面!白糖!!!!泡軟后即可食用!
夏天冷藏!味道更佳
3鍋巴方便面
方便面入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便面炸脆后撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!
有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!
4回鍋肉方便面
炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便面!!3分鐘盛出!!四川風味!不可不試!!
5方便冷面!
方便面不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼后撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜咸菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!
6羊肉火鍋方便面
火鍋下5片羊肉!下方便面!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬后食用!!具有暖喂!!充饑!
先將方便面用開水泡1分鐘,把水控出去,鍋放底油,放入蔥花煸香,然后將打好的雞蛋(加鹽打勻),放入鍋中炒,5鈔鐘后放入泡好的方便面,加鹽少許,醬油少許。炒好出鍋!
主料
方便面
103g
輔料
雞蛋
1個
芝麻醬
適量
黃瓜
50g
火腿腸
50g
牛肉辣醬
適量
步驟
1.準備好方便面,買了兩袋,一個人吃一袋就夠了。
2.將雞蛋洗干凈。
3.鍋中放水,將雞蛋煮熟。
4.煮好的雞蛋,扒皮后裝入盤中待用。
5.黃瓜切成細絲。
6.火腿腸切成細條狀,裝盤。
7.取用兩勺芝麻醬。
8.在芝麻醬里加入適量涼水,稀釋,攪拌均勻。
9.鍋中放水后,燒開。
10.水開后,放入方便面,煮熟。
11.將煮好的方便面撈入盤中。
12.放上煮好的雞蛋。
13.放入方便面的醬包。
14.再放入調料包,少放一點即可。
15.再放入切好的火腿腸。
16.放入切好的黃瓜絲。
17.在上面淋上芝麻醬。
18.再放一勺牛肉辣椒醬。
19.所有的配料都放好后,攪拌均勻,即成一盤味道濃郁的干拌面了,可以吃咯!
~蛋炒方便面 用料:方便面、雞蛋
做法:
1、先煮開面, 然后撈出來過一下冷水
2、下油炒, 快好的時候, 打個雞蛋下去, 混在面里面, 盡量讓每條面都粘到雞蛋, 然后放調味料
3、最后來那么一點醋和包尾油,正點~ 炒方便面 用料:方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡蘿卜、蔥、辣椒醬
炒方便面 用料:方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡蘿卜、蔥、辣椒醬
做法:
1、煮面,水浸
2、爆鍋,炒菜
3、加面,拌勻
4、最后加了N多辣椒醬
5、火紅的一片辣的很爽
炒方便面 材料:方便面一包,綠豆芽100g,卷心菜100g,胡蘿卜50g,雞蛋一個,青蒜幾根。花生油少許,蔥段,姜片。
做法:
1.鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。
2.再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水(因為炒面,水不要太多)。
3.放入面餅和調料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關火拌勻即可。
以上就是雞蛋炒方便面的做法的全部內容,..。