好吃簡單的美食？1.酸辣土豆絲 酸辣土豆絲是一道簡單易學(xué)的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法簡單，食材易得，適合新手。制作過程中，先將土豆切成絲，再炒出香味，加入適量的醋、鹽、糖和雞精，翻炒即可。酸辣爽口，那么，好吃簡單的美食？一起來了解一下吧。
1.咕嚕肉
材料：去皮五花豬肉500克，熟鮮筍肉150克，雞蛋液30克，辣椒25克，蔥段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精鹽1.5克，汾酒7.5克，濕淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄醬。
做法：1.將豬肉切成切成菱形塊，肉塊用精鹽，汾酒拌勻，腌約15分鐘，加入雞蛋液和濕淀粉拌勻，在粘上干淀粉。
2.炒鍋放由燒至六成熱，把肉炸至五成熟，倒入漏勺瀝油。
3.留油少許，投入蔥蒜，辣椒爆出香味加蔥，番茄醬燒至微沸，用濕淀粉調(diào)稀勾芡，隨即倒入肉塊和筍塊拌炒，搓淋入麻油和花生油炒勻即可。
2.梅干菜扣肉
材料：五花肉，梅干菜，蔥，姜，蒜，八角。
做法：
1.五花肉放入沸水中汆燙，去除浮末后，加入蔥、姜、料酒煮20分鐘。
2.撈出后，幾面都均勻的抹上醬油。
3.鍋入油，中火放入鍋中煎。
4.煎至上色即可。
5.梅干菜用溫水浸泡10分鐘，徹底洗凈后用油入蒜、料酒、糖、醬油、鹽煸炒。
6.切成厚薄適宜的片狀。
7.皮朝下排在碗內(nèi)。
8.均勻鋪上煸炒后的梅干菜，放八角，入鍋蒸40分鐘。
（提醒：如果蒸熟后，能將湯汁倒進(jìn)炒鍋內(nèi)，湯汁勾芡再淋回肉肉上最好）
3.木須肉
材料：豬肉150克，雞蛋2個，黃瓜50克，木耳5克，蔥花、姜末、鹽、料酒、香油、味精、淀粉各適量。
您好，最簡單的就是清蒸類的做法，魚可以簡單放點姜、油、蔥、醬油，就直接放鍋里蒸就可以了，還有蒜蓉蝦，蒜蓉茄子呀，等等之類的，都是清蒸類的，既簡單又美味。還有水煮類的也很簡單，具體的做飯個人推薦小紅書APP，里面有很多簡單的做法，適合懶人的操作，也是日常學(xué)做飯的好幫手，望采納.
對于新手來說，以下幾道菜式適合做而且味道美味：
1. 宮保雞丁：宮保雞丁是一道經(jīng)典的川菜，口味獨特，操作簡單。將雞肉切塊，用淀粉抓勻，然后炒至金黃色，加入花生米和蔥姜蒜炒香，最后加入宮保醬汁翻炒均勻即可。
2. 西紅柿炒雞蛋：這是一道非常簡單又美味的家常菜。將西紅柿和雞蛋切塊，熱鍋加油，先炒雞蛋至凝固，然后加入西紅柿炒熟，最后調(diào)入鹽和少許糖提味即可。
3. 魚香茄子：魚香茄子是一道口感豐富的川菜，做法相對簡單。將茄子切段炒熟，另起鍋爆香蒜末和豆瓣醬，加入適量水和調(diào)味料煮開，再倒入炒好的茄子段，攪拌均勻即可。
4. 番茄雞蛋湯：這是一道非常簡單的湯品，適合入門級的新手。將西紅柿切塊煮至變軟，然后加入打散的雞蛋攪拌均勻，最后加入適量鹽和胡椒粉調(diào)味。
5. 蒜蓉西蘭花：西蘭花營養(yǎng)豐富，做法簡單又美味。將西蘭花焯水煮熟，然后用蒜蓉爆香，將煮好的西蘭花與蒜蓉翻炒均勻，最后加入適量鹽和雞精提味。
以上這些菜式都是比較常見的家常菜，適合新手操作，所需食材也相對簡單易得。通過練習(xí)和不斷嘗試，相信您能夠很快掌握它們的制作技巧，并做出美味可口的菜品！
蛋炒飯估計是排名懶人做飯第一位。這個既簡單又營養(yǎng)美味。只要將自己喜歡的食材切成小塊，例如黃瓜，胡蘿卜，洋蔥等等。然后起鍋燒油，將雞蛋炒熟盛出備用，再次將食材放入鍋中翻炒均勻，加入米飯，加入雞蛋，翻炒幾下就可以出鍋了，簡單吧，同時又有菜有飯，營養(yǎng)豐富。這就是懶人必備技能。
放入蒜蓉 蔥花 再放入一些干辣椒 澆入熱油 美味既成 美味好吃的番茄魚就做好了。 第二道:砂鍋五花肉 砂鍋五花肉是一道 美食 ,
以上就是好吃簡單的美食的全部內(nèi)容，【第一道：豬血燒豆腐】豬血燒豆腐 【所需食材】豬血適量、豆腐一塊、韭菜一小把、黑豆豉一小把、蔥姜蒜末適量、小米辣幾個、食鹽適量、料酒適量、花椒幾粒、豆瓣醬適量、生抽適量、胡椒粉適量、香醋適量、淀粉水適量。
