小土豆怎么做好吃簡單做法?1.孜然椒鹽小土豆 原料:土豆(小)200克、油、小蔥、孜然粉、椒鹽、白糖少許 做法:①小土豆清洗干凈,放入鍋中,加水沒過土豆,煮開后轉小火,大約十多分鐘至熟,用涼水沖,降 溫后,剝去表皮,用刀背逐個把小土豆壓扁。②鍋中放油燒熱,倒入壓扁的小土豆,煸炒至小土豆兩面焦黃,加入一點白糖、那么,小土豆怎么做好吃簡單做法?一起來了解一下吧。
土豆這種特殊的美食屬性,不但可以炒菜特別美味,而且很多做法都非常簡單,每個人都能輕松搞定。今天我們就來做一款土豆炒雞腿肉肉,土豆和雞腿肉都是我特別愛吃的食材,相互融合之后真能迸發出特別耀眼的光芒哦!土豆家常又好吃的做法,葷素搭配更營養,能當菜又能當主食!
堪稱解饞管飽的絕佳選擇,不論是當菜吃,還是直接吃都是很棒呢!這款土豆炒雞腿肉做法真的很簡單,在家每個人輕松搞定。今天你跟我一起來感受一下吧,超級美味,超級過癮哦。土豆農家做法,比大盤雞更加解饞,好吃又管飽,隔三差五做一大盤,以后在家就能輕松享受美食了。
【雞腿肉燉土豆塊】
制作配料:雞腿5個 土豆2個 洋蔥1個 生姜2片 料酒1勺 生抽1勺 老抽1勺 花椒八角適量 桂皮香葉適量 鹽1勺 蠔油1勺 冰糖5塊
制作方法:
1、雞腿肉切成小塊,清水清洗干凈;
2、然后冷水下鍋焯水,放入蔥姜料酒,焯水5分鐘,撈出后清水清洗干凈,然后瀝干水分;
3、鍋中加入少許植物油,放入冰糖炒出糖色,然后加入雞腿肉翻炒至上色;
4、加入生姜、桂皮香葉、花椒八角炒出香味,再加入生抽、撈出、鹽、料酒翻炒均勻;
5、加入可以沒過雞腿肉的清水,大火燒開轉小火燉10分鐘;
6、土豆去皮后切成小塊,洗去表面的淀粉;
7、洋蔥切成小塊備用;
8、大約10分鐘后,加入土豆繼續中火燉煮;
9、土豆9成熟的時候,加入洋蔥翻炒2分鐘;
10、所有食材全部熟爛后,加入1勺蠔油,收汁即可出鍋;
11、我們的雞腿肉燉土豆洋蔥就做好了,鮮香味美,雞腿肉軟爛入味兒,土豆軟糯好吃,再加入洋蔥之后,香味兒更濃,更好吃了!
小土豆是一種非常受歡迎的食材,它們不僅營養價值高,而且可以用來制作各種美味的家常小吃。以下是一些使用小土豆制作的小吃食譜,每一款都是簡單易做,味道美妙。
香煎土豆餅
材料:小土豆、鹽、黑胡椒、橄欖油。
做法:
將小土豆洗凈,切成薄片或絲狀。
在平底鍋中加入少量橄欖油,預熱至中火。
將土豆片或絲放入鍋中,撒上適量的鹽和黑胡椒。
用鏟子輕輕翻炒,直到土豆變軟且兩面呈現出金黃色。
出鍋前可撒上一些蔥花或香菜增加風味。
土豆泥球
材料:小土豆、黃油、牛奶、鹽、白胡椒粉、雞蛋、面包糠。
做法:
小土豆去皮,切塊后蒸熟或煮熟,搗成泥狀。
加入適量的黃油、牛奶、鹽和白胡椒粉調味。
打入一個雞蛋,攪拌均勻。
用手抓一團土豆泥,揉成球狀,滾上一層面包糠。
在平底鍋中加熱油,將土豆泥球放入,煎至外皮酥脆即可。
土豆芝士焗蛋
材料:小土豆、雞蛋、芝士碎、鹽、胡椒粉、香草。
做法:
小土豆洗凈,切半,挖去部分中間的果肉,形成一個小凹槽。
將雞蛋打入土豆凹槽中,撒上鹽、胡椒粉和香草調味。
撒上一層芝士碎。
預熱烤箱至180°C,將裝有雞蛋的土豆放入烤盤中,烤約15-20分鐘,直到雞蛋凝固,芝士融化呈金黃色。
土豆燒餅
材料:小土豆、面粉、酵母、鹽、水、油。
做法:
小土豆煮熟后搗成泥,放涼備用。
1、用料:小土豆500g、大蒜2瓣、白芝麻適量、香蔥3根、辣椒面1勺、孜然粉1勺、椒鹽粉0.5勺、胡椒粉適量、白糖少許、生抽1勺。
2、小土豆洗干凈,放入鍋中煮熟(筷子能插入即可)。
3、平底鍋倒入適量油,放入土豆。
4、用鏟子壓扁,更入味,煎至兩面焦。
5、加入調料,蒜末,辣椒面,胡椒粉,孜然粉,椒鹽,白糖,加入1勺生抽,翻炒均勻。
6、最后撒上白芝麻和蔥花,完成。
小土豆是一種普遍的蔬菜,不僅口感美味,而且營養價值極高。今天我們來介紹一些小土豆的家常做法,讓你的餐桌變得更加多彩。
炒土豆絲
步驟一:準備材料。小土豆2-3個、蔥姜適量、油、鹽、味精適量。
步驟二:將小土豆去皮切成細絲,用水沖洗干凈并瀝干水分。
步驟三:熱鍋涼油,放入蔥姜爆香后倒入土豆絲快速翻炒,加鹽和味精調味即可。
清炒土豆塊
步驟一:準備材料。小土豆6-8個、青椒1個、油、鹽、味精適量。
步驟二:將小土豆去皮切成塊,青椒切絲備用。
步驟三:熱鍋涼油,放入土豆塊煸炒至金黃色,加入青椒絲翻炒,加鹽和味精調味即可。
醬烤土豆
步驟一:準備材料。小土豆4-5個、酸奶適量、面粉適量、鹽、黑胡椒粉、大蒜粉、牛油。
步驟二:將小土豆切成兩半,放入開水中焯水,撈出控水分后用面粉、鹽、黑胡椒粉、大蒜粉混合涂抹在土豆上。
步驟三:烤盤抹上牛油,將涂好面粉的土豆放入烤盤中,翻轉均勻,然后倒入酸奶,送入預熱好的烤箱中,180度烤制15-20分鐘,取出即可。
土豆燜雞腿
步驟一:準備材料。小土豆8-10個、雞腿2只、姜3片、蔥1根、八角、花椒、料酒、鹽、生抽、老抽適量、清水。
Hello!大家好,我是擇顏!擇顏美食的優勢在于 針對性強,分類細致,便于需要時查找學習。我們主要圍繞:健康!營養!這兩大特點篩選美食,進而研究出最簡單的做法分享給大家,希望大家喜歡。(每日更新, 點關注喲!)
原料準備:
土豆2個,小米椒5個,大蒜2-3瓣,蔥2根,需備好:油、醋、鹽、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油(芝麻油)、雞精、各適量。(其他調味料根據個人口味喜好酌情添加)
做法步驟:
1. 土豆去皮,大蒜剝好,小米椒、蔥洗干凈;小米椒,大蒜,蔥切碎;土豆切條后放水里清洗二遍,土豆不用切太細(土豆條大小可參考下面成品圖片);
2. 鍋里放油,放入大蒜,小米椒爆香;放入土豆,翻炒均勻;
3. 放入1小勺白糖,1小勺白胡椒粉,半湯勺生抽,翻炒均勻后,放入醋,醋的量根據根據個人喜好,喜歡酸就多放點,不喜歡太酸就少放點;
4. 放入2湯勺啤酒,或料酒,實在都木有,就放一點開水吧,翻炒至土豆熟透;
5. 最后放鹽,蔥花,香油,關火后放雞精(雞精可不放),然后翻炒均勻,即可起鍋;
原料準備:
土豆兩個,白糖5勺;(你沒看錯,就是這么簡單)
做法步驟:
1. 把土豆洗凈削皮切成小塊,塊的大小可參考下面成品圖;
2. 在鍋里倒油,等油熱了后把土豆塊放進鍋中先用小火煎,煎至土豆表面變金黃色時改大火煎,大火主要為了上色并且讓表面一層變脆,大火不要太長時間;煎至土豆熟透即可(用筷子插入土豆,若能輕松插穿則已熟透)
3. 土豆熟了后撈出鍋,把油倒碗里待下次使用,鍋里油倒干凈。
以上就是小土豆怎么做好吃簡單做法的全部內容,1. 清炒小土豆 清炒小土豆是最簡單的一種做法,也是最能展現小土豆本身的風味。首先將小土豆切成均勻大小的小塊,加入油鍋中煸炒至兩面略微金黃,然后撒適量鹽和胡椒粉,翻炒至均勻即可。2. 焗烤小土豆 焗烤是一種很適合做小土豆的做法,份量不大,但是香酥可口。首先將小土豆切成小塊,用油、。